正文 056 旋转小火锅
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“大少爷,二少爷,需要我们做什么吗?”
杨大忠上来后,带着憨笑问道。之前他们一直在坡下面,听见萧厉的声音后,便赶快上来了。
“抬野猪。”
萧厉直接指着不远处的两头野猪,然后对着雨生道:“你去叫大城叔、铁哥、大志哥他们过来帮个忙。”
这两只野猪也不轻,因此,必须要人帮忙才行啊。
得知萧厉又狩猎到了野猪,而且,还是两头,老宅的人都要后悔死了,早知道,他们就不断亲了,这样的话,还能从对方手里扣一点野猪肉下来。
“萧厉哥,咱们这野猪分一些给大城叔,剩下来的我想做成腊肠。”
穆瑾看着被清理完的野猪,突然想起野猪的各种吃法,其中,他最喜欢的就是腊肠了,可好吃了。
“二少爷,什么是腊肠?”
一旁的杨婆子好奇的看着穆瑾,对方说的东西她竟然没听说过。
“一会在告诉你们。”
穆瑾顽皮一笑,然后给萧大城他们分一些野猪肉。除了肉,他们还各自拿了一些圆骨,因为穆瑾提到用圆骨煮汤的话,可以强身健体,尤其是对中老年和小孩特别有利。
众人离开后,穆瑾立马让杨婆子他们把猪肠、猪肉清理一下。
“雨生、大忠,你们两个剁肉馅,一定要剁的碎一点。”
穆瑾郑重的看着两个人,只有剁碎一些,腊肠的肉质才会更好吃。
虽然不知道怎么做,但两个人还是很听话的在厨房里剁肉,而穆瑾便开始准备调料,他已经想好了,做一些甜的、咸的以及辣的。
多做一些,这样的话,也能够吃。毕竟,腊肠的吃法有很多种,而穆瑾最喜欢的就是和炒饭混在一起,吃起来可香了,想想都要流口水。不仅如此,肯定还要分一些给里正他们几家的。
几个人按照穆瑾的嘱咐井然有序的开始制作,很快,一根根灌好的腊肠便挂在了墙上,剩下来的,就由风来将他们吹干就可以了。
“小瑾,现在不能吃吗?”
萧厉看着墙上一根根的东西,好奇的问道。
之前的调料闻着就很香,这要是吃起来,应该也十分好吃吧?
“不能,得过些日子。”
穆瑾摇摇头,然后看着剩下来的肉糜,道:“杨婶子,剩下来的捏成小球放在有油锅里炸,炸肉丸子。”
嗯,肉丸子也是很好吃的,不仅可以单着吃,和其他菜一起烧也是很好吃的。
“好嘞。”
杨婆子笑着点点头,这件事情她拿手。
剩下来的事情交给了杨婆子,穆瑾和萧厉便回房休息,穆瑾灌了大半天的肠,连午饭都是匆匆吃完的。
“手累不累?”
萧厉轻轻的给穆瑾揉揉胳膊,笑着问道。
“还好。”
穆瑾晃了晃,发现还可以,就是希望明天不要酸痛就好。
陪着穆瑾睡了个午觉,萧厉看着时间差不多了,便叫对方起来了,不然的话,白天睡了多,晚上可能就睡不着了。
“好吃。”
炸好的肉丸子脆脆香香的,因着很多,此时杨婆子才刚刚炸完了一半。
“萧厉哥,你也尝尝,可好吃了。”
穆瑾捏了个炸好的肉丸子送到萧厉的嘴边,笑着说道。
“味道确实不错。”
萧厉将穆瑾手指上的油渍舔了,双眼里含着笑着,意味不明的说道。
有了这个东西,晚上的时候,穆瑾教杨婆子做了几个菜,让大伙好好的吃了一顿。
因为要想新的吃食,所以,接下来的几天,穆瑾和萧厉都在琢磨着旋转小火锅,不断的制作和尝试,终于让两个人将这东西做好了。
“萧厉哥,你真是太棒了。”
穆瑾看摆在木板上的东西转起来了,高兴的扑到萧厉的怀里,对方真的是太厉害了,没想到,这玩意都被做出来了。
“你喜欢就好,这个要怎么吃?”
萧厉伸手摸摸穆瑾已经快到肩膀的头发,不由得笑了笑。
“晚上咱们就吃小火锅。”
穆瑾嘻嘻一笑,然后吩咐杨婆子他们准备食材,小火锅的食材还是很简单的,只需要一些荤素菜,但是,汤底还是需要他自己来搭配的。
因为有了新的吃食,所以,雨生他们做事情更加有动力了,厨房里传来的香气让他们不由得动了动鼻子,对晚上的饭菜更加期待了。
宅子比较大,之前工人是挖了池塘的,上面还有一座桥。穆瑾便让雨生和杨大忠他们将那池塘修正一下,然后灌水进去,准备来年种荷花和养鱼。
穆瑾将火锅的汤底准备好,有红汤和清汤。红汤是辣的,清汤是不辣的,因此,可以兼顾大家不同的口味。
现在天气慢慢变凉,因此,一家人围在一起吃火锅,那是十分享受的一件事情。
“穆瑾,明天我去镇上把咱们之前定制的锅拿回来,再准备一些无烟碳。”
萧厉看着穆瑾捧着吃的圆滚滚的肚子,不由得伸手戳了戳。
“干嘛呢。”
穆瑾慵懒的将他的手挥开,站起来走了会,道:“顺带着再去买些小盘子小碗,白净些就可以了,不需要太大。”
明天他准备汤底的事情,就不跟着去镇上了。
萧厉点点头,放水给他洗澡。两个人设计的房子,里间是通着厨房的,因此,随时随地都有热水。
以前自己一个人睡得时候,天冷的时候,穆瑾自己一个人都是捂不暖被窝的。可自从有了萧厉,他觉得每天睡觉都舒服极了,暖呼呼的,要是冬天的话,他肯定不想起来的。
第二天一早,穆瑾和萧厉先锻炼了半个时辰,才吃的早饭。
因为东西有些多,所以,萧厉便带着雨生一起去的镇上,杨婆子负责帮穆瑾,而杨大父子两则清扫宅子。
“萧厉哥,路上小心,事情办完了就赶快回来,中午给你做好吃的。”
穆瑾看着萧厉笑了笑,然后贴心的放了一些水果在马车上。现在已经是秋季了,所以,山里的果子已经没有了,不过,穆瑾已经在打算温室大棚了,毕竟,冬天没有好吃的水果和蔬菜,他一定会很上火的。
“好,你也别太累。”
萧厉伸手摸了摸穆瑾的小脑袋,笑了笑。
看着萧厉和雨生出门后,穆瑾便收拾了一下,然后去找了王婶他们。
“小瑾,你来了啊,坐,吃过了吗?”
王婶正在家里做衣服,现在秋季了,该准备冬衣了。好在这些日子他们挣了不好银子,所以,她便想着给几个孩子还有萧大城他们做几身衣服。
“吃过了。”
穆瑾笑着点点头,然后坐在一旁,一起晒晒太阳,道:“再过几天长味轩要开业,麻烦婶子通知一下萧林他们。”
“好,不麻烦,有什么事尽管说。”
王婶笑了笑,要不是因为穆瑾,他们今年过年肯定有事紧巴巴的,可之前兄弟俩有一个月就能挣八百文,再加上他们采摘的野果那些,一个月一两银子,这是以前从来没有过的啊。
“嗯,那我先去里正叔家了,婶子你先忙。”
穆瑾坐了一会,然后便去了里正家,毕竟,他想要做温室大棚,还是需要里正出马的,对方好歹是这村里的头头,大家都很给里正面子的。
“里正叔在吗?”
穆瑾十分有礼貌的敲敲门,扬声问道。
“在,进来吧。”
刘大娘听出是穆瑾的声音,立马放下手里的簸箕,迎了出去。
“大娘好。”
穆瑾看着她点点头,跟着对方往里走。
“这些天越来越冷了,小瑾,你穿的略微薄了些,可别受寒了。”
刘大娘毕竟是长辈,看着穆瑾穿的似乎有些单薄,就忍不住念叨起来。毕竟,现在已经农历八月了,天已经开始冷了,特别是刮风的时候,还是有些微凉的。
“好的,大娘,我知道了。”
穆瑾点点头,对方善意的提醒,他并不会觉得不好。
跟对方说了一下让萧志准备去开工的事情,穆瑾便直接跟里正叔商量了一下做温室大棚的事情。
他的长味轩想要在一直营业下去,那必须要有新鲜的蔬菜,即使现在他宅子下面的地窖里有一些蔬菜,但那些并不能支撑太久。
“里正叔,我想在村里种温室大棚。”
穆瑾也没有多说什么,只是将来意告诉了对方。
闻言,里正微微一愣,似乎有些不解,道:“小瑾,这温室大棚为何物?”
毕竟,这么多年了,他还真的没有听过什么温室大棚,可他下意识觉得这是一个十分好的事情。
“这种东西可以在冬天种出蔬菜来,我现在宅子里面做实验,要是可以的话,我想在全村推广。”
穆瑾笑着将温室大棚解释了一下,因为现在水稻里的螃蟹还没有成熟,不过,也快了,因此,在蔬菜长出来之前,这螃蟹和虾还能解一些燃眉之急。
“好。”
沉思了很久,里正点了点头,他也知道,这几个月来,穆瑾带着他们几家发财,这让村里好些人羡慕的不行,要是这个温室大棚能够成功的话,那村民们今年也可以过个好年。
和里正叔谈了一会,穆瑾便回到了宅子里。
现在刚到农历八月,虽说这会种大棚有些晚了,但总是比没有的强。