正文 11 糯米小排
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宋宁到了家,小歇了一会,苏乔见了偷笑了两下,拿了杯水过来,而早就被苏乔提回家的宋陆见二哥回来了,便迈着小粗腿蹬蹬蹬的跑到宋宁腿边,眼巴巴的看着宋宁。
宋宁意会,抱起宋陆和他玩了会后,便去打了一盆水,将摘来的金银花放进盆里,宋青拿着米粒出来喂鸡,也不知这是些什么,便问道:“这是什么?”
宋宁边洗边到:“这是忍冬,下火用的,家里还有红枣么?”宋青点点头:“有呢,要么?”宋宁一咧嘴,知道这红枣在古代的农家是个稀罕物,便道:“恩,拿个十来粒就行了,我待会煮些茶水去地里。”
一旁的宋陆也想帮忙,被宋宁严厉的拒绝了,这春日的水冷得很,尤其是小孩子,一不留神就容易干满生病。
宋青这边回了厨房去泡些红枣,又将红枣去掉仔撕成小块儿,宋宁洗完金银花,找了些白糖煮了一锅金银花红枣茶,装了两大杯便送去了地里,回来后宋宁也是闲着没事情做,想着许久没动手做菜了,这会手也痒痒,于是进了厨房撸起袖子就开始动工了。
苏巧和宋青在一旁见了心中不免有些难过,总觉得宋宁在外求学的时候定是受了天大的委屈,不然好好地,怎就不愿意在读书了?可是两人也没敢多问,若是真是这样,越问反而越让人难过,倒不如就这样,看宋宁现在的样子,倒像是乐在其中。
这农村里吃饭,一餐有两个菜就不错了,因着宋宁归家,宋正倒是狠狠心买了不少肉和蔬菜。家中男人多又要下地,这肉肯定是少不了的,宋青这会带着宋陆,苏乔帮忙炖萝卜排骨汤,时间还早,瞧着家里还有些糯米,宋宁有些馋了,于是决定今儿小露一手做个糯米小排。
小排红烧后切点香菇丁一起翻炒,糯米蒸熟,倒入锅中搅拌均匀后再小蒸几分钟,苏乔这会在一旁看着暗暗惊奇!没忍住便问道:“熙宁啊,你这哪儿学的?”
宋宁心下一个咯噔,咬咬嘴唇,扯了一个非常不高明的谎,“嘿嘿,娘,我在京城的时候,总是吃不好,外头的菜虽然好看,可吃起来总不是那个味儿,所以我闲暇的时候,就只好自己动手研究了。”
苏乔虽然不大懂“研究”是个什么意思,但是还是能懂宋宁的话,不过听了这话,心里又有些心疼了,这在外头一年多,估计也没吃几顿好的。
本来宋宁想用卤汁儿做肉的,可这手上也没有,于是一边蒸着排骨,一边想着过几日得要做些卤汁。这头香香的糯米小排做好了,宋宁又去扒拉了几颗大土豆做了些土豆饼,炒了盆青菜,这在农村六人吃四个菜其实是相当奢侈的一件事了。