两篓子菜洗净，宋宁见家中还有些面粉，便准备先做个慈菇饼，这会儿家中没有肉了，只好差宋青先去村头买个两斤，待买回了肉，宋宁便撸起袖子开始剁肉。
    宋宇眼见自家弟弟熟练地剁肉的样子，惊得下巴都要掉了，宋青倒是淡定得很，在一旁帮忙，按照宋宁的说法将慈菇切成碎末，这正忙着呢，没想爹娘这会也回了，宋宁边剁肉边打招呼，宋正和苏乔看着倒是挺平静。
    宋正还看着盆子里圆滚的慈菇，“这是什么我可没见过，这东西真能吃？”
    宋宁将切好的慈菇末倒进肉末里，加入些许淀粉，糖，醋，香葱和姜末，“这个叫做慈菇，我打算以后种这个，即可做菜还可以卖给药房！”
    宋正看着自家儿子乐在其中的样子，也没多问便出了厨房，宋宇眼瞧着厨房都是人，他也不会做菜，本想抱宋陆出去玩，没想宋陆这会子啊对他二哥会做菜这件事表现出了极大地兴趣，于是巴巴的不肯走。
    宋宁这头已经拌好了馅儿，可惜家中没有什么模具，只能煎个小圆饼，又想改天去铁匠铺做几个花型的模具，这头肉馅一放进锅里，香味就传了出去。
    宋陆在一旁闻着使劲的吸着鼻子，被宋正一把抱起来，“瞧你你这狗鼻子！”几人听了偷笑，宋宁在一旁乐呵了两下，也没落下手中的活。
    煎好了一大碗，家中几人也不客气，都纷纷拿起筷子开吃，可别说，外头煎的焦脆，里头慈菇伴着肉末的馅儿滑滑嫩嫩，嘴里烫的都要兜不住，却又忍不住咬下一口。
    墩儿边吃边说“咱们少爷的手艺真好！海州酒楼的厨子都比不上！”宋正抱着宋陆不太方便，见几人吃得欢，急道：“你们，你们竟都不等我！”便也立马放下宋陆拿了双筷子加入了抢小煎饼的大队。
    宋宁夹了两块吹了会，待不烫了拿给一旁直咽口水又吃不着的宋陆，宋陆双手拿着小煎饼，吃的眼睛咪咪笑，“宁哥，哥，真好次！还要！”宋宁眼见碗里的煎饼都一个不剩了，便说道：“这东西一次不能吃多了，等下次哥哥再做好吃的！”宋陆虽说心下不舍，但还是乖乖点了点头。
    几人吃这煎饼就都吃了个半饱，下午宋正和宋宇得去山上砍些柴火，这活儿宋宁可就帮不了什么忙了，只得呆在家中闲的发呆，回了房见桌上还有两套笔墨纸砚呢，于是便想教教宋陆认认字儿。
    作为一个现代人来讲，宋宁心里对古代的科举制度那是没有抱一丝的好感，况且那官也不是想做就能做的好。对于宋陆，宋宁也没想让他走这路子，不过识字念书倒还是很有必要的。毕竟他在这还是想要做份生意的，若是哪年他老了想寄情山水，这生意也得找个人继承不是？