丘渊的现代田园生活 015 职业经理人
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两人忙完之后,直接将做菜的小视频传给周亮,让他们自己慢慢琢磨,这两人每天为了参研厨艺很是下了不少功夫,不过,厨艺这本事,除了天分,更需要时间胡打磨,不是一时半会就能精通的,其实中间丘渊离开的一段时间,还是有几个客人吐槽这菜怎么没有刚开张那会儿的好吃了。
周亮两个人虽然心里头难过,不过也是争气得很,这年头找工作本就不容易,更何况丘渊这的条件是真的好,两人私底下也是没少研究,不说和丘渊做的一模一样,但因这及其努力,私下练习了不少,时间久了,现在倒也没听见有人会埋怨了。
这头丘渊正准备做最后两个菜呢,那边张美美就来了电话,说茶楼的收银要辞职走人了。可以说,这段时间,丘渊几乎没怎么管过茶楼的事情,正想着怎么办呢,江宣便想了个法子,“丘渊,你有没有想过,请一个人来帮你管理茶楼?”
丘渊若有所思,来这之前,他们那个时代之所以能放心让别人打理生意,是因为他们手里会有卖身契,而在这个时代,丘渊对于这种现今的管理方式,还是觉得不太放心。
江宣似是知道丘渊的苦恼,“你若不放心找外人,可以请熟人啊,比如张美美,还有你丘姑姑。”顿了顿,又接着道:“现在有很多专业的培训,他俩虽然没学过,不过经过专业系统的培训,打理一个茶楼还是没什么问题的。再说,这不还有我嘛!”
丘渊听了这话,觉得倒也不失为一个好办法,于是又问起了这相关的培训事宜,说白了,江宣说的就是职业经理人,专门帮人打理生意。给丘渊挑了一个目前来讲最专业的一个培训机构,又细细的给丘渊讲明了这些培训要学些什么内容之后,丘渊没再多想便决定中午吃饭的时候给张峰说这事了。
江宣看丘渊,总觉得这人要是一个人在外的话,会不会很容易就被骗钱?暗叹一口气,果然还是要看紧了啊。家中五个人吃饭,丘渊也没多做,因着张峰今日就得回去了,人家又不愿意要工钱,就只能把今天的饭菜做的更加丰盛一些。而外头的丘奶奶瞧着两人好像有事儿要商量,又不想丘渊太累,于是剩下两个菜,丘奶奶死活不让丘渊动手了。
丘渊拗不过奶奶,也知道有的人这个年纪就是闲不住,非得做些事心里头才舒服,便擦了擦手和江宣出了厨房,他还得和张美美说说茶楼的事,这几日他没什么时间,就只能先让张美美再招一个人。
两人坐在院子里聊了会天,午饭就好了,吃饭的时候,丘渊也没怎么想,就直接和张峰说想让丘伯母和表妹去参加培训给他打理茶楼,培训费用他来出。
这话丘奶奶和丘爸爸听着倒觉得没什么,张峰听着那就不行了,怎么说,丘爽嫁给了他,就该吃他的用他的,怎么还能用大侄子的钱?况且,美美本来就在茶楼的干活,工资还不低,张峰听了直摇头,那是死活都不同意,丘渊无法,只能虎着脸,“姑父,你要是不乐意,以后家里啥事都不找你帮忙了!”
张峰一噎,摇摇头,“你就别虎我了,我也就两把子力气,别的能帮什么哦。咱家美美在你家帮忙,就已经说不过去了。”
丘渊叹口气,放下筷子,“姑父,我让她俩培训,也是为了帮我打理生意,人都说亲兄弟明算账呢,姑姑和表妹又不是白吃白喝,你也不是不知道,表妹在我那儿工作也是一个人当两个人用,他们俩付出劳动,我付钱,这是天经地义的事情。”江宣一扬眉,他还是头一回见丘渊这么能说会道。
丘奶奶听了直点头,也不给张峰打岔的机会,作为家中老大,直接拍板,“我孙子说了,你照做就是。”
“恩恩,过几天就送姑姑和表妹去培训,姑父你待会回家也和姑姑说一说,表妹那边我告诉她一声儿就是了。”这事儿就这么在餐桌上解决了,丘渊心想,这回他可是有时间来好好准备建楼的事情了。只不过,这么一来,他的钱包,就基本上已经空了。