正文 第2章 白茶
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亭台雅致,坐落有序。三文鱼面试茶艺茶功夫是在有假小桥流水的地方。
“你好,我们又见面了,前天的笔试,恭喜你成功通过,今天是来考试你是否能够成功成为一名合格的茶艺师。”
“恩,好的。”茶艺依旧是简单骇要地回答。
“OK,鉴于每个人的实践考题都不一样,我给你的题目是,你觉得我给你的印象是像哪一种茶叶,怎么样,是不是很抽象,这可是面对千奇百怪的顾客问题之一而已,确实并不刁难吧。”眼前这位就是雷华庭的得力助手?倒是挺没有大哥大的气场的,茶艺很是疑惑难道三文鱼很喜欢喝茶?经营着这么一间说大不大,说小不小的茶馆。
“恩,好的。”茶艺一向省话少语,其中内心转了不少小圈圈了。
茶艺瞥视这台面上一共十种不同种类的茶叶,应该是方便应聘者在这其中茶叶里面挑选自己认为合适的茶叶选择。
茶艺低头扫视,略微微颦眉思索了一下。
这个三文鱼身材魁梧,结结实实的一个大男人,不过脸上始终挂着与身材不相符的真诚笑容,这三文鱼不是雷华庭的得力助手吗?能够做到得力助手,的确是有两刷子的,可从这个三文鱼的脸上看不到气场,更看不到所谓的戾气,有的只是善做虚伪的笑容吧。
茶艺的确是这样想到的。
这十种茶叶之中,大红袍代表沉默寡言不喜幽默的人;铁观音代表的是直接直率,不看对方的意愿而多说话;而普洱代表独立又能干。这几种茶叶都不太适合代表三文鱼的性格。
不过白茶很是适合,代表的是能够让人产生亲切感,不会造成双方太大的压力。
茶艺胸有成竹地用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出3至5克的白茶叶,控制用水量在150毫升,水温控制在90到100°之间。
三文鱼看到茶艺选择了白茶,信手拈来熟练地泡上了一壶白茶。
忍不住要问茶艺为什么要冲白茶了。
“为什么要泡冲白茶给我?”三文鱼看着这青嫩的白茶在温水里面翻滚,自己是黑黑壮实的一个人,完全跟这个青嫩的白茶是两回事,所以三文鱼有必要问清楚茶艺,为什么要选白茶给自己。
“这些茶叶当中,大红袍代表沉默寡言不喜幽默的人;铁观音代表的是直接直率,不看对方的意愿而多说话,而您的性格看起来让人产生亲切感,不会冷场,而且还会带给人一种舒服感,而白茶正好有这种性格的代表······”
白茶叶泡好了,茶艺用镊子夹住茶杯,亲自递给三文鱼面前。
“请慢用茶。”茶艺有礼貌地对三文鱼说道。
“恩。”
三文鱼拿起茶杯一饮而尽。
白茶留给牙齿与舌头的是很清新,而且很是甘甜。
这小子泡茶功夫有一定的功底。
“我能不能够问问你读茶艺有多久了,为什么喜欢来这里应聘当茶艺师,噢,对了,还有你的名字是艺名还是真实姓名?”
三文鱼一连炮地问出自己心中最想问道的问题。
“我读茶艺已经有三四年,因为看中了这里薪水高,我的是真实姓名,当时投简历给资料的时候身份证复印件里面就是我的真实姓名。”茶艺淡定从容地微笑地回答三文鱼的所追问的话。