正文  009 恻隐之心   加入书签
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    009恻隐之心
    “花甲又叫蛤蜊、花蛤、文蛤等。我习惯说是花甲。”
    “在市场或者超市买到的花甲,其实已经很干净了,做花甲之前,不需要浸泡太久了。不然再淡盐水中长期浸泡,会导致胶质流失,肉质也会变。”
    拿盆接水的时候,叶梓便已经开始解说了。
    “所以将花甲买回去之后,只需要用清水洗几次,然后放入盛满清水的容器里,再放入一勺盐,浸泡半小时让花甲土沙即可。记住,只需要一勺盐,而且只需要浸泡半个小时就可以了。”
    前期准备已经做好,叶梓又开始做底料。
    虽然有厌食症,但是叶梓对食物也是有偏好的——在没有得厌食症之前。
    他喜欢口味重一点的,辣的咸的。
    这样一来,他便经常需要自己来调底料。
    “花甲这个东西,当然还是爆炒的比较好吃。好吧废话不多说,先来准备炒底料的材料。”
    将几个小碟子整齐的摆放好,从一旁的调料罐里,舀出来半勺盐,两勺豆瓣酱。之后又倒了一叠料酒。
    之后,叶梓又过去冰箱取出来之前调好的麻辣酱以及其它的食材,类似辣椒和一捆青菜。
    麻辣酱是之前自己熬制的,除了红色小辣椒就是麻椒葱片,又香又有味道——这是大鱼海棠的评价。
    叶梓现在就只知道又麻又辣,而且是特别麻特别辣。
    至于香?
    抱歉现在他不知道香是个啥东西。
    青菜是上海青,辣椒是又厚又绿的又椒,并不辣。这两种食材,差不多都只是为了添色而已,别的倒是没什么作用了。
    “底料很好炒。之前的麻辣酱还没吃完吧?先准备一叠这个,还来一片香叶,一点桂皮和一个茴香。后面的几个其实有没有都无所谓,不放也好吃。”
    “一般人群都可以食用花甲,尤其是高胆固醇、高血脂体质、营养不良体质虚弱、淋巴结肿大、甲状腺肿大的人。好处多多。”
    “当然,你们如果像我一样做这么辣的,经常吃也有很大的作用,像是会淋巴肿大,或者皮肤变差,长豆豆什么的。再或者长膘20斤,有可能还会得痔疮。”说着,叶梓不厚道的笑出声。
    “知道的很多。”
    此时,厨房门口响起了一道声音。
    叶梓:“……”
    虽然他这么说了肯定是不介意粉丝听到的,但是为什么当面被未来的粉丝听到会这么尴尬啊……
    “呵呵,这是常识。”叶梓冷漠脸。以不变应万变。
    颜倾:“……”据说每一个“呵呵”背后都站着一个“你个傻逼”。
    忽视了心中忽然冒出来的不知道在哪看到的一个“冷知识”,颜倾问:“现在方便聊天吗?”
    “可以。”叶梓说,“刚好需要处理一些食材,不用讲解。”他并没有骗人,需要处理的食材是上海青和辣椒。上海青掰开洗一下,辣椒切成和花甲差不多大的块状就可以了。
    “要聊些什么?”叶梓奇怪。这个几次把天聊死的人,竟然还会主动找聊天?
    叶梓说话的时候并没有耽误手上的工作。看着他行云流水的动作,颜倾发现不隔着屏幕,就这么直接看着,叶梓的动作更加好看了。
    一边看着,颜倾说:“我们刚才是才刚认识。”
    “对啊,怎么了?”
    “你就不怕我是坏人?这么带我来你家好吗?还让我去洗澡,万一我是同性恋呢?还是很变态的那种。”
    叶梓愣住。
    颜倾说的这些,他其实都有考虑到的。只不过在“粉丝”的较量中,叶梓毫不犹豫的选择相信他的粉丝。哪怕是未来的粉丝。
    更何况,颜倾之前的状态实在是太不好了。狼狈极了——就像是几年前的他一样。当时,叶梓就在想,如果他像之前的自己一样,想不开,试图自杀,那该怎么办呢?
    所以,很自然的,便在颜倾的身上发现了自己的影子,有了恻隐之心。

    作者闲话:

    叶梓:不,你不是万一是同性恋,你就是个同性恋!还是很变态的那种!
    颜倾:你开心就好[微笑]
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