中餐厅首日营业到凌晨，冯妈和忠叔以及他们的家人也纷纷赶回来了。
    这时候，穆少秋早早便到了楼下，等待结果。
    首日的销售量，穆少秋还是很在意的，说不紧张，那绝对是骗人的。
    虽然算是活了两辈子，但自己开店，自己当老板还是第一次。
    刚到了十一点半，彭离歌、齐时和吴景言也纷纷到了穆少秋的家里。
    对于三个人来说，这都是一件大事。
    四个人排排坐，坐在沙发上，前面放着还冒热气的茶水，脸上都带着忐忑。
    估计也就穆少秋，在怎么紧张，都不会摆在脸上。
    “老大，你觉得我们今天能有多少收入？”
    彭离歌攥了攥拳，看着穆少秋，缓缓地说出这句话。
    穆少秋也深吸一口气，语气听起来似乎平淡无波：“再过一小时，就出结果了。”
    从中餐厅打样到忠叔回到穆少秋家里，估计需要一段时间。
    按照穆少秋的想法，路程有十五分钟左右，锁门有十分钟也够了。
    所以，给出了一个小时的期限。
    听着穆少秋的话，彭离歌微微点头，握着手中的茶杯：“老大，你说赔了咋办？”
    听着彭离歌的话，齐时也连连点头：“首日赠送实在是太多了，扣掉赠送的部分，怕是很难回本！”
    穆少秋微微挑眉：“赠送也只有首日才有，之后也只是每天前十位客人，才能拿到赠送，你在担心什么？”
    对于第一天是赔是赚，其实穆少秋的心里，也没有什么数。
    这时候，一直沉默并且拿着一张纸，不停在写写画画的吴景言，忽然开了口：“我粗略的算了一下，应该有得赚。”
    说完，将写了密密麻麻的纸，放到几个人眼前。
    并且，视线却看向穆少秋。
    穆少秋看向吴景言：“继续。”
    其实，穆少秋也希望吴景言能说出什么道理，毕竟他现在心里也很没数。
    只是，作为这次中餐厅的发起人，他必须显得镇定，并且要有把握，不然怎么安抚这三个少年人？
    换句话说，穆少秋现在在装淡定。
    吴景言微微点头：“这是我还在的时候，观察到的一些数据，大概每个人至少都点了一道菜，平均价格在十几块钱，而赠品价值大概有两块左右，成本包含人工，也就五块钱，至少还有两三块钱的盈利。”
    吴景言说完，抬头看向穆少秋：“毕竟咱们做的属于中高端消费的饭店，并非寻常饭店，所以不会因为送得多就赔钱。”
    这时候，齐时抢过话来：“还有打折的呢！”
    吴景言挑眉：“第一顿就打折的，是当时冲了会员，他们首先要压在餐厅一部分钱，按照四分之一成本计算，还是有得赚。
    而消费会员，他们则是要在下次才会生效打折，并不计算在首日之内。”
    穆少秋也微微点头：“说的还算有道理。”
    按照现在的消费水平来说，一道寻常素菜都能达到十块钱，确实算是中高端的消费水平了。
    现在，一般饭店的荤菜也不过十几块钱。
    所以，说赔钱，到还真不至于。

    作者闲话：

    无雪：明日，首日盈亏就出来了哦～～大家猜猜看～～～为此无雪还特意闻了一下，十几年前无雪家里开饭店的时候，首日盈利大约多少～～～（不过，文中的消费水平还是比十几年前要高一些，但比现在还要低很多，大概卡在零八年到一三年之前的水平）