“环切机”的组装过程还算顺利，秦晓一直都没让青儿、筱君、筱诗之外的人参与。
    毕竟也是出了将军府才开始接触，他还不至于心大到丝毫不设防备的地步。
    机器组装完成以后，他也只叫了筱君去买几个土豆，回来清洗去皮。秦晓只叫了奶妈和知情的另外三人，在奶妈和两名侍婢的目光注视下，指示青儿将一个体型中等的长土豆穿上长竹签，固定好后开始摇动手柄。
    不过一会儿工夫，土豆就已经均匀地切好了，连绵的土豆薄片围绕着整个竹签蜿蜒盘旋，比之烤店专业刀工师傅切出来的还规整。
    几经实验，小一些的土豆也能出除像样的花来。
    秦晓又让青儿换上另一种刀头，同样将土豆穿上竹签，切成面条一样的长条状浸在水里。
    他让筱诗筱君借用厨房，将编成辫子状的土豆丢进锅里炸制，让奶妈用长条的土豆配上灶上正熬着的大锅鸡汤做了汤面。奶妈自己又想了几个菜式，做好之后，拿去给秦晓品尝。
    秦晓觉得口感不错，于是请老板娘过来尝尝。老板娘当即心花怒放，表示无论如何希望秦晓能够留下菜谱。原来她家大哥在末城经营烤店，小弟也在城内开了个酒馆，末城人多这样的店也不少赚不到什么钱，兄弟俩至今没娶亲，有事还要靠她这个妹妹接济。
    若是能够有一两样拿得出手的菜式，想必生意也会好起来。
    “这……”秦晓一脸为难，“您也知道，这是我奶妈家里的手艺，我说了可不算。”早先他便已经跟奶妈讲好，推说这是家乡手艺，借机让青儿帮忙，和旁的酒馆或者食肆谈笔买卖。
    “奶妈不太懂得说话，还是我来吧。”青儿微微一笑，“我们先前带了一台机簧过来，可以让让土豆充分发挥优势，这机器我们也是重金购得……”
    听到此处，老板娘爽快地抬手，打断青儿的话：“只要姑娘愿意忍痛割爱，我便再加两成当辛苦费，如何？”
    “这倒是不敢当，原先我们是十两黄金购得，原价便好。”青儿顿了顿，继续说，“但我有个条件。”
    “姑娘但说无妨。”老板娘一心想为了她的兄弟拿到菜谱，表现得相当急切。
    秦晓与青儿对视一眼，微微颔首。
    青儿便对老板娘说：“菜谱不能无偿提供，我需要在烤店和酒馆每个月的收成上提取一些份额。如何？”
    “这……”老板娘犹豫了。
    “我们只抽半成，并且若是你们想开分店，我们也管不着，只管每家店交上份子便是。”青儿又说，“光是这新菜式推出去，便可以为店里增加大半顾客，何乐而不为？”
    老板娘在末城开客栈也不是一天两天了，这其中的赚头她当然明白，于是当即拍板，不仅给了青儿十两黄金，更是预算出一年的份子提成一并交给青儿以示诚意，并约定往后每年收益都由他们派人来取，若是不来则一直替他们留着。
    之后，秦晓再次要求青儿带他外出。
    “少爷，您真是神机妙算。”青儿早在心里竖起拇指，此际还是忍不住赞叹，“那机器合起来没用了一两银，在您手里转了个弯，一出去就是百倍。十两金，四十两银，南方的庄子三五年都未必产得出。”

    作者闲话：

    ……各种打不开，我也是醉透了，只能3章一起更了orz。