到了中午，早早地就赶过来做工的汉子们这一会肚子也饿了，早上吃的那一点东西肚子里早就没了。听说有一家新开张的摊子有新鲜的吃食，价格也不贵，今天去还有一份味道很好的萝卜送，他们听了就想去试试味道好不好吃。
    对他们这些人来说，每天做苦力赚的一点钱也不容易，他们也会舍得花几个铜板是吃顿饭。但是一个铜板钱也是一个钱，能省下就省下，省两个就是一顿饭钱了。
    做完工的汉子们三五结伴地就往那家新开张的摊子过去，不用打听远远地就闻到味儿他们就找到了。
    “这位客官来点什么吃？”
    “我们这里斋河粉大碗的三文钱一碗，小碗的两文钱一碗，猪杂河粉五文钱一碗，额外加猪杂两文钱一份，净萝卜一文钱一份。小摊子新开张，前三天来的都送一份净萝卜，送完即止。”曹向南一开始还要一边快速地给新来的顾客们介绍他们卖的东西，到后来来的顾客多了他也没有时间一个地给客人介绍。
    后面来的人听到老板给前面的人介绍，他们就听懂了，再后面来的人听到前面的人叫，就自个地学会了。
    “老板，一碗大碗的汤河粉。”
    “一碗大碗的捞河粉。”
    “老板，净萝卜再加一份。”
    “来一碗猪杂河粉。”
    “好勒，你请到那边去坐，一会就来。”摊子前煮河粉的就他一个人，到后来来的顾客多了，曹向南的手就没停过，一边煮还要一边记得客人点的东西。
    多亏上一世在大排档里打工的经验，那会客人多的时候并不比他们摊子来的客人少，他要把哪号桌的客人点的什么菜，要的什么东西在第一时间记在脑子里，再把客人需要的东西送过去。所以尽管是现在的人再多，曹向南都能把每一位客人点的东西，需要收的钱都记在脑子里。
    孙白莲也一起过去帮忙招待顾客，收拾碗筷，还要负责清碗筷，整个人都忙得跟个陀螺一样。但是生意这么好，就是再忙他都愿意，他怕的就是不忙。
    “一号桌，四分大份的斋河粉。”
    “二号桌，两份猪杂河粉，一份大份的斋河粉。”
    三个人有条不紊地分工合作，各自负责各自的事情，做起来也默契十足。
    第一天开张他们也没没想到会有这么多的顾客来，摆的四张桌子都坐满了人，好在碗筷一边用一边洗还能够用。后面来的顾客没有桌椅坐，这些汉子们随便地找了地方蹲着就吃了起来，好在东西的味道实在是好，一大碗的浓汤他们喝进去肚子饱饱的，很是满足。
    边上同为摆摊卖东西的人见到那一家摊子的生意这么地好，自然也有眼红的，闻了半天这个香味，他们也有好奇那一家新开张的摊子卖什么吃食的，同旁边的人打听。
    曹向南也没心思去琢磨别人的心思，他现在忙着赚钱都忙不过来。好在今天来的客人虽然多，但是并没有遇到闹事的，所以就算是人再多，他迅速地能把哪一位顾客点的东西和要收的钱处理好。
    中午这会来的客人多，每人都送上一份净萝卜，所以很快地锅里的净萝卜就送完了。
    “很抱歉，我们的萝卜送完了，请你明天早点过来。”因为萝卜似乎临时决定送的，所以他们准备的并不是太多，来的顾客多了，每个人都送了一份，到后面也没有了。
    曹向南向顾客解释的时候，自然也有特意为了送的一份萝卜而来的顾客，所以也有脸上写着不愿意的。但是他耐心地向不高兴的顾客解释，“我们第一天开张，准备的萝卜不够多，后面两天我们会准备多一些萝卜赠送给大家，希望大家能对我们的吃食满意，多光顾我们的生意。”
    他这么一解释，心里不高兴的客人也勉为其难地答应了，还是点上了一份河粉吃。好在东西的味道是真的好，来的客人也满意，吃饱了给钱就走了。
    他们的河粉本就是熟了的，用水一滚就上碗了，煮起来也快，几乎是那边的客人一点了，他这边就能煮上。
    当初曹向南也有考虑是做面食，但是一想到面食还要煮，他们在外面摆摊子的话，煮面条远也没有河粉卖起来方便，事实证明他当初的想法是正确的。
    “老板，这河粉怎么卖？”有人吃了还想带走。
    河粉这吃食新鲜，还是用大米做的，一斤河粉的价格跟一斤大米的价格差不多，吃过了的都知道这东西很填肚子。一般人家的家里一年到头都吃不到几次大米，大米对于一般的人家来说极为珍贵的，但是如果价格能便宜的话，也有人舍得买上一斤半斤。
    只是因为准备的不够充分，这个时代没有饭盒这种东西，所以一旦客人要打包了就是一件很麻烦的事情。
    后来曹向南想到了一个办法，就是用他们的碗装回去的话就要抵押一文钱在这里，等同于租借回去，把碗完好无损地还回来了他再把钱还给对方。
    他这么一说，对方是真的想买河粉回去给家里人尝尝的，也是愿意花上一个铜板同他租一个碗。以后自己带工具过来装的话，就不用花一文钱租他们的碗了。
    曹向南心里琢磨着要去弄一些能打包的工具过来，总有需要用到的时候，而且桌子最好再摆多两张，他们后面就有一小块空地，所以现在这么一想，他们这个摊位也是极好的。
    一斤大米就能出三斤左右的河粉，若是净河粉的量大也是一个很不错的收入，但是现在的问题是他们的人手不够。
    中午一过，过了高峰期后，客人渐渐地少了，他们的东西都卖地差不多了，后面还剩下一点，来的几位客人就卖光了。到最后一份河粉卖出，把最后一位客人送走了，“客官请慢走。”
    到后面还有客人过来，曹向南只能很抱歉地告诉对方，“我们的河粉卖完了，请明天再过来。”
    “累死我了。”一开始还担心没客人的孙白莲，现在一屁股坐到凳子上，累得他都不想动了，但是他的脸上还是挂上了开心的笑容。
    那里还有一大盆的碗筷没有洗，他都累到不想去洗了。
    曹向南用来装钱的桶，这是他们今天的收获，一开始他还能算着卖了多少个铜板，到后来完全是不记得了。
    第一天开张做生意就这么地好，他的心里也是兴奋极了，但是他知道这第一天这么多人是因为东西新鲜，还有他们也有送东西，就是不知道以后不送东西了还能不能有这么多的顾客。那就到时候再想办法了，总有可行的。
    到最后他们的河粉卖完了，忙了大半天他们是又累又饿，连口水都没喝过。
    曹刚去对面的一家烧饼铺子给买了几张烧饼回来，锅里还有一点汤，曹向南一人装了一碗汤，大家坐下来就着这汤吃饼子。孙白莲脸上的笑就没断过，生意这么好他简直是要开心坏了，“真没想到我们的生意会这么好。”他说道。
    “嗯，是啊。”曹向南点了点头，心里想着的是留在家里照顾孩子的祈晚风，不知道他和孩子们在家里好不好。
    第一天的生意这么好，他们大家都很高兴。
    吃过午饭后，曹刚一个粗汉子蹲下去洗了一大盘的碗筷，从头到尾就没见他露出过半点疲惫之色，默默地做着事情。
    收拾起了摊子，桌椅这些东西也不能放在这里，怕万一被人偷走了，要把东西搬过去他们在附近租借了的小院子放。曹向南的腿脚不方便，他留在摊子这边看东西，曹刚和孙白莲把东西搬过去那边放，来回搬了几次就搬完了。
    “我们的碗筷不够用，碗筷再需要准备一些，我们这些碗筷你们上次哪里买的，我们去买回一样的。还有哪里有打包的油纸，我们买上一些。”
    “哦，那里有食盒卖，我们顺便地去买上两个放着，以备不时之需。”曹向南把他今天发现的问题都说了一遍，就是一些需要买的东西，“我们摊子后面不是还有一大块地，我们再买多两张桌子？”
    “嗯。”曹刚点了点头，没有问题。
    孙白莲也没有意见，想想今天的生意这么好，他走着走着都能偷笑。
    他们去买了所需要的东西，和订了两张桌子和几张凳子明天早上再过来拿。镇上的猪肉摊子上还剩下不少的猪下水，他们都买了，不然到明天早上一大早地也没什么地方能买到猪下水。
    好在现在的天气不是特别地热，这些卖剩下东西到这会还没有臭，不然就别说放到第二天了，这也是曹向南担心的一个问题。
    其实最好的就是当天买当天宰杀的猪下水，做出来的味道才是最新鲜纯真的。
    曹向南想到的是在镇上这边租借一个房子，这样他们摊子的东西就有地方放了，他们在镇上做生意也方便。但是镇上租一个小房子一个月都要几贯钱了，如果他们做河粉的话，还要带院子那种，一个月的租金就更贵了。
    而且他们现在等于是两家人一起合伙做生意，他也不能单单地考虑到他们家的情况，也要想想对方，这样想显然是不现实的，起码说现在还实现不了。
    今天才是第一天做生意，这些计划就放在后面慢慢地一步一步来吧。船头桥头自然直！起码他们现在开了一个好头，不用愁一开张就亏本，今天他们应该是赚了不少的钱。
    到坐上牛车，牛车慢悠悠地往曹家村回去。