正文 第32章 又一买卖【求树枝】
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“奶麽,造反两个字并不是那么定义的,要是给官府的大人听到奶麽你要造反,恐怕要把你关到牢房里去呢。”林宇星一副害怕的样子,“奶麽你可不要连累我。”
农村人对官府可是非常畏惧的,他们平时连衙役都看不到,更不要说县令了。
果然老夫郎听了这话后吓了一跳,他不过是顺口溜而已,怎么到了宇哥儿这里变成他要造反了?他一个老麽麽可以做什么呢?但他还是快速的向四周看看,发现天才刚刚亮呢,这周围也没有看到什么人,顿时觉得自己被眼前的少年哥儿给耍了。
“宇哥儿,你是故意吓唬你奶麽?”老夫郎脸色异常难看的问道,他就不懂,为什么之前一个柔弱的哥儿,现在却变得如此牙尖嘴利,更甚至他不得不承认,每次想要占便宜都是因为他的缘故而无疾而终,最后还惹得一身骚。
林宇星笑着回答,“我不过是实话实说而已,奶麽你自己做了亏心事可怨不得我。”同时他的视线看向老夫郎的双腿。
他都不知道这人打算装到什么时候,昨天傍晚他跳起来逃跑的事,村里面的很多夫郎可都是看得一清二楚,想要耍赖也不行,但是林宇星并不打算现在这个时候拆穿他,有些事有些人必须在最紧要关头拿捏他的七寸,让他永生难忘,再也不能继续瘸着腿。
老夫郎气得一句话逗反驳不出来,最后在地上拍打着,“我的命怎么那么苦呢,怎么就生了这么不孝顺的孙哥儿,我……”他的话还没有说完的时候就已经被打断了。
“奶麽,我可不是你生的,我可是我阿么生的,所以请你不要乱说话,免得人家以为你乱伦呢?”好吧,这样子说是把自家阿父都给骂进去了,可谁让阿父整天都被自己的亲阿么欺负,甚至连妻子孩子都护不了。
林宇星也知道,他不能怪阿父,毕竟以现代的封建社会,“孝”字可以压死人。
老夫郎被顶得心肝脾肺肾都疼,真是造孽哦,怎么老大那么老实的人,却给生了一个这样子的哥儿,肯定是宋庆贺那贱蹄子传过来的。
林宇星发现他没有动静,于是跨过他走人,毕竟他可是要赶时间的,何况他一人走去镇上的话,耽误的时间也挺多的。
等老夫郎回过神的时候就发现宇哥儿走了,再看看关着的院门,麻溜的站起来回隔壁去了,毕竟他一把年纪了,守了半夜还是很累的,先休息休息再说,反正银两跑不了。
宋庆贺早就起来了,听到婆么的话并没有出去,他听宇哥儿的话,不要和婆么扛上,不然他肯定吃亏,只是他心里面委屈,“当家的,看看你家阿么,真当宇哥儿是他的孙哥儿吗?怎么有人一大早就守着人的,这宇哥儿以后可是要嫁人的,你……”后面的话他都说不下去了,也不知道应该说什么。
自家夫君的苦他也谅解,只不过这也不能成为被欺负的源头?难道长子就应该打不还手,骂不还口吗?这日子要怎么过呢?
林大脸色有些难堪,最后重重的叹了一口气,“正如宇哥儿说的,该给阿么的一个都不会少,不该给的一个都不多。”他也算是养了阿弟那么多年了,对得起他们一家了,反而是自家环境困难,还拖累了夫郎和孩子,更甚至……“把两个大哥儿接回来吧,不管怎么说,他们都是我们的骨肉,以后再苦再穷,也不能苦了孩子。”
他的这句话说完的时候,宋庆贺忍不住大声的哭了起来,一直以来他都不敢提两个哥儿,那是他心中的痛,心中的禁忌。
林大眼眶湿润,有些事他也不愿意,可那是他家阿么,他是长子,只是从此以后,阿么就让小弟他们一家照顾吧,他也无能为力了,他自认为对得起阿么了。
林宇星来到趣味楼的时候,酒楼也才刚刚开张,毕竟他们做的是午饭和晚饭。
“小哥儿,那么早就来了?”掌柜的脸上眉开眼笑的招呼道,昨晚那只野猪卖得很好,要不是因为之前已经答应了这位哥儿,恐怕那八斤肉都给他卖了,一想到白花花的银两就这样子没了,他的心肝都疼。
此时看到这哥儿的时候,他还是想要打肉的主意,不过他也是一个守信的人。
“嗯,掌柜的,我来教你们大厨如何处理猪大肠。”林宇星即使早上遇到自家奶麽,可也不影响他的好心情。
掌柜的笑眯眯的说道,“这个不急,你看,这八斤肉也给我们酒楼销售好不好?”
他的话让林宇星有些诧异,压根就没有想到这野猪肉竟然会那么畅销,如果他没记错的话,这肉好像昨晚才开始卖的吧?
“价格好商量,两百个铜板一斤如何?阿叔我给你买回来?你也别那么见外,直接喊我阿叔得了?”掌柜的一看宇哥儿的表情,有些着急的继续说道。
林宇星眼珠子一转,果然这野猪的肉很多人喜欢吃,不过他还是摇头,“阿叔,这是我自家要吃及送人的,抱歉了。”就算是再多的银两,他也不能把自己的嘴巴给堵住了,毕竟他不觉得自己还有一次狗屎运可以走。
听到他那么回答之后,掌柜的脸上有些遗憾,不过倒也在预料之中,“行,以后小哥儿有什么需要卖的,记得优先考虑我们趣味楼。”
林宇星可没想到自己的人缘会那么好,于是点头,“自然。”
接着他就在掌柜的带领下到了厨房,看到一群厨师都站在一旁的样子,他就知道这位胖嘟嘟的阿叔早就交代过他们了,心里面格外的舒服。
其实猪肠好不好吃,主要还是洗的部分难处理,必须先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,不过这里没有醋,只能用盐了。
林宇星把大肠翻转,就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了,用水简单冲一下,接着用盐使劲的搓啊搓,当他看到面粉的时候也放上去搓。
因为大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着,等搓到觉得差不多干净就用水洗干净,觉得差不多为止,最后再把大肠翻转回原样,继续冲一下,这样子就完成了。
趣味楼的人都目瞪口呆的望着这位小哥儿的动作,随后有人帮着生火,看到这样子情况后林宇星心里面松了一口气,真刀实枪的生火除了记忆中,他还真没做过。
他一边动作一边讲解,之前已经让人准备了姜,酸菜,他打算做酸菜炒大肠,厨师们以前清洗的时候压根就没有用盐来去味,自然做出来的比较难吃。
林宇星先把酸菜用油炒一炒,随后加点糖,接着升起来备用,然后再次烧开锅,加入姜爆一爆,把清理干净且切好的猪肠倒下去爆炒,如果有辣椒的话更好,可惜他找遍了整个厨房都没有看到辣椒,可见这个时代还没有辣味的食物。
等炒得差不多的时候,林宇星加入酸菜盖上盖子焖一焖,开盖再煮一会儿就可以上桌了。
掌柜的一直都站着,当香味传出来的时候,他忍不住咽了一下自己的口水,他还是第一次看到猪肠的味道如此好闻。
趣味楼的厨师看到小哥儿的做法后恍然大悟,不过他们还是打算试试味道再评价。
于是一大盘酸菜炒大肠就上桌了,掌柜的和厨师都迫不及待的夹了一口吃了起来,猪肠难闻的味道没有了,剩下一股清淡的带着姜的香味,让人的嘴巴压根就停不住。
以前他们炒大肠的时候也是去味的,不过仅仅是用姜炒压根就不够,自然做出来的不好吃。
林宇星看到他们的表情,就知道这道菜他成功了,“阿叔,你觉得我提出的交换条件还凑合吗?”
掌柜的满脸都是笑容,“满意,非常满意。”
他怎么也没有想到这猪肠还可以这样子吃,以后他们趣味楼又有了一道招牌菜,客人肯定会源源不断。
“宇哥儿,这猪下水的其他菜你也会做吧?”掌柜的精明的问道,他觉得这小哥儿就算是穿着很破旧,甚至上面还有很多补丁的衣裳,但直觉的认为他不是一个普通的哥儿,身上散发出来的气息,哪里是乡村哥儿拥有的。
林宇星点头,“自然是知道的,这猪肝之类的东西可是很好吃呢。”没想到野猪肉才卖完,这菜谱的做法又上门了。
“小哥儿爽快,你把猪下水几个做菜的方法卖给我们趣味楼如何?”掌柜的笑着问道,毕竟多了这几样菜的话,对他们酒楼来说可是很不错的。
林宇星一副为难的回答,“这可都是不传秘方呢。”
掌柜的看到他的样子就知道小哥儿想要什么,“价格好商量,一个菜谱方法二两银子如何?”
林宇星心里面转动了几圈,脸上还是不动声色,而掌柜的继续说道,“小哥儿,这二两银子很多了,毕竟这可是家常菜,一吃就很容易被学会的。”