发家致富  012 擂茶   加入书签
章节字数:1545
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    茅草房只有一间,一家三口都睡在同一个地方。
    邵丘在屋里,只找到一个钵。
    其他的餐具都有一些损坏,最重要的是,没有厨房,他们平时都是怎么弄的?住在西面这村尾的地方,除了这个茅草房和两亩旱地,什么也没有。
    邵丘在外面挖了个小坑,周围石头垒切,做成了个简单的炉子。
    家里就几个破碗,还有一个钵,一个煮水的锅子,有时候煮东西都是用这个钵,外层黑不溜秋的,邵丘直叹气,这个钵,竟然就是他们最珍贵的东西了。
    看到这个钵,邵丘想起自己采摘了许多种野菜,还有重阳菌,还有栎果。
    很好,他知道今晚要吃什么。
    “多多,过来帮哥哥把这个栎果的壳给剥了。”也就一转眼的时间,邵丘就就看到邵多吃了一堆栎果,地上都是壳,还好栎果很多,邵丘捡了不少,于是道:“想不想吃更好吃的,多多,想吃的话,就不能自己吃咯,要帮哥哥忙。”
    邵多抹了抹嘴,在邵丘没发现的时候往怀里塞了一把栎果,藏起来后若无其事地对邵丘点头,“我知道了,哥哥,我帮忙。”
    “来,和哥哥一起把这个壳给剥了。”
    “好!”
    兄弟两人将栎果的壳剥了,栎果足足有一碗,其他的野菜拿去洗干净。
    邵丘将钵拿了出来,把栎果和新摘到的一些嫩茶叶放到钵里捣碎成糊状,接着把芥菜放到钵里用擂棍捣碎捣烂,材料太少,特别是像栎果这样的果子只有一种,但没办法了,谁让他们穷呢?
    于是一点一点,不停地将其他野菜加进去,只要能混合吃的都加进去了,最后连重阳菌也没放过。
    想到在山里采摘的一些药材,只要调配好了和擂茶混合在一起,简单的几个步骤而已,就能提取出最高的营养,当然还能提纯香味,邵丘立刻将药材取出来,挑好了材料,并取出最主要的部位,拿出一个小碗开始按照记忆中的比例进行简单调和,又拿去火炉里干蒸,煎炒……然后一起捣碎放在钵中,倒入开水,顿时一股浓香飘了出来。
    邵多吸了吸鼻子,“哥哥,好,好香……”
    “好了,等会熟了就能吃了。以防万一,还要再煮一煮。”
    “哥哥,这是什么呀?”
    “擂茶。”当然,不是正统的擂茶,他这个是……好吧,山寨版,但是没办法,条件不足,只吃野菜也太那个了,所以不如做成这样子吃更好,有了药物的相配,还能将植物的营养全部提取出来。
    “好香啊,丘哥儿,你在做什么?”一道声音突兀地响起,邵丘循声望去,只看到一名妇女走了过来。
    “婶子。”来人不是谁,正是陈樵夫的媳妇,她手里提着一个篮子。
    陈夫人笑了笑,感激地对邵丘道:“丘哥儿,今天真是多谢你了,不然陈哥就出事了,这是我做的一些菜,还有几个馒头,不嫌弃的话,请收下吧,就当是我的谢礼。”
    邵丘也不客气,“婶子真是帮了我大忙了,不嫌弃不嫌弃,婶子屋子里坐……多多,去找个小凳子……”
    邵丘不好意思地摸了摸头,家里好像没有小凳子,可是又不能晾着客人,真是忧伤,什么时候能住上房子啊,天气越来越冷了,可不能一直住在茅草房里,他得赶在天气冷了之前收集好过冬的物资,但是现在,连个客人坐的椅子都没有,邵丘很郁闷。
    仿佛知道邵丘的窘迫,陈夫人也不打破,笑道:“好了,我就不坐了,家里还有事,这些都是给你们吃的,吃完了记得把碗筷洗干净还给我就行。”
    “知道了,婶子,喝碗茶,我自己做的,尝尝看,味道很不错的。”
    “这茶看起来怪怪的,不过挺香的,我也早就想尝尝看,那我就不客气了。”
    “不用客气,婶子,喝吧!”
    陈夫人接过邵丘给她的擂茶,喝了一口,香味浓郁,绵长,陈夫人一口气喝完了,若不是太过烫人,她真想一口喝掉,“丘哥儿,这味道真好,解渴充饥,原本还挺饿的,喝了你这东西,倒是有些饱了。”
    要是给丈夫带点,他在山上就不用挨饿了,只是不知道这个擂茶怎么弄?算了,以后再说,和邵丘不熟,陈夫人也不好询问别人的秘方,就算是相熟的人,也不好意思询问,陈夫人就没再放在心上了。
    “那是婶子食量小。”邵丘客气道。
    “算了,也不跟你聊了,我还有活儿要做,你们进去吃饭吧!”
    邵丘点头,目送陈夫人离去。
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