唯恐减产等了稻花微谢安景才敢下田抓鱼，正巧遇上一个艳阳天。天气晴朗水里面悠闲的鱼儿看得一清二楚。一早就让打发着凌夜带队去五十里外的云岩镇换盐，大哥去巡逻不能来帮忙所以家里就只剩下他和李升能下田。
    之所以让凌夜出去换盐不是因为他们家的盐不多了，主要是因为村里面不少人家已经面临断盐的局面。而且他们家的盐单论做菜还能支持不少时间，但架不住安景要处理鱼啊！
    凌夜去换盐的地方也就是云岩镇，比其他镇要完善得多，云岩镇的一口盐井可没少让人眼红。平时官府管得严出不了多少盐，可这段时间举国皆乱运盐的腾不出人来铺子也都关了谁还能买到官盐？所以平时偷偷摸摸还卖不出去的私盐一下子就紧俏起来。为了以防万一凌夜除了粮食还带了二十两银子，粮食也是他们家的。其他人家粮食没有多少而且一时半会儿难以凑齐，他们家要的盐又占大头所以就先垫着等盐拉回来再以物换物换给村里人。
    这世道不太平，村里面又有人不安分，衡量许久之后凌夜带了三十多个人出来，剩下的六十多人有他大哥带着护着村子足够了。
    凌夜才回来没多久又要出门，安景自然是不放心。亲自把人送到村口，看着一行人离去才回家。凌夜这一走没等露水散开安景就收拾东西等秀婶她们过来，日头起来了水也温了才敢带着人下田。
    稻香已然不如前几日清新怡人，空气里满是青草和稻花的余香倒也让人心旷神怡。安景邀了秀婶，桂珍嫂子还有小文来帮忙，可桂珍他爹娘都闲不住带着外孙子小虎非要下田帮忙让安景很是感激。小虎已经四岁了，自己坐在田梗上逮蚂蚱能玩一早上，特别几个大人省心。
    安景下了田才发现自己当初也就只捞到了两个半桶的鱼苗，投放在三块中等大小的田里就没操心过，现在仔细看看数量还真不少。
    桂珍他爹看着一条又一条的鱼被抛入水桶，不一会儿就装满了两只桶。又是惊奇又是惋惜的说道：“田里面养鱼我还是第一次见，还是你们年轻人有想法！我看这鱼有搞头，就是没碰上个好时候。”
    孙敏可不赞同，她是节俭惯了这些鱼在她眼里无论怎么样都是可以赚钱的买卖，所以对于自家老伴的话不怎么赞同。“这些大多都是七八两到一斤冒个头的，也不小了——无论是晒干还是做成熏鱼都能卖，虽然比鲜鱼便宜但也比让人祸害了强！”
    这么些鱼确实喜人，但是怎么个处理法确实让人担心。
    尤其是把安景当做唯一朋友的小文更加替安景担心，把注视已经装满了鱼的桶的目光移开转而看向安景，语气里满是担忧：“熏鱼倒是可以保存，可这么多鱼也没地方熏啊？而且松枝湿气重不比秋冬，恐怕也不好熏……”
    桂珍也帮忙想办法，看着艳阳当空而水里倒影特别晃眼计上心来：“我看切成一条鱼切两半晒，实在不行切片晒，总归是有办法的——”
    “你们就别瞎想了，我看小景是个有主意的，这沉得住气的样子一看就是个胸有成竹的人。”李升一向是不吝惜对安景的维护，这次也不例外。安景在他眼里就是个办事有理有据主意正的人，更何况别的不敢打包票，单论吃食就没人比他家安景的想法多。
    秀婶也是好奇，虽然相信安景的本事可也架不住对未知事物的好奇，顺着他们的话说道：“小景你就说说怎么做吧！让我们也涨涨见识心里有个底，小文桂珍可比你还急呢！”
    孙敏打趣道：“有什么高招也让我老婆子见识一下！我们泉州有蟹酱莫非你还能做个鱼酱不成？”
    安景腼腆的抚水洗了洗手，“嗯……这个嘛……也不是什么高招，就是先蒸后炒。”
    其他人惊异齐刷刷地的目光盯向安景，安景坦然的样子又不似玩笑。平日里安景的手艺摆着，奇奇怪怪的做法也不是第一次，所以回想之下倒让他们信了三分。
    顶着各式各样的怪异目光安景泰然处之，不解释也不多说。除了李升灵光一现明白了之外，剩下的人任然一头雾水，安景表示不知道怎么解释，他也只能靠事实来证明了！