有美人兮竟为男 050.再收个徒弟
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褚宁风想走吗?
他自然是想走的。可惜,端砚喊得太晚了,褚宁风是个脚瘸的,哪里走得快,而八万这会儿更是已经被人推进了人群里,而褚宁风此时也身不由己了。
偏生那冯掌柜对于人群的骚动视而不见,端了那两盘菜便往酒楼里头去了。褚宁风抬头瞧见八万被那叫李大强的抓住了,心里不禁叹了口气。
“李大厨,我的仆从无礼,向你道歉便是,还请莫伤了他。”
李大强扭头,瞧见那与他说话的人,不禁在心中叫了声好。
褚宁风长得十分不赖,虽比不上顾明珩那般颜色艳丽堪比女子,但却也是自是一番风流姿态,他与郑氏相像,一双眸子与杏仁一般圆润,鼻翼高挺,薄唇却是像极了褚向阳。今个儿褚宁风一身的烟青色的细罗外衫,手上套着一串血色的翡翠佛珠串儿,瞧着便是个富家公子。
李大强混了这么多年,也是个有见识的,虽说他不想招惹这年轻公子,但是想来刚刚这个仆从会说自己输,也是因为这人。这么一想,李大强就有些气不过。
“你要我放人我放了他也不是不行的,只是我李大强想问一声公子,你这个仆从传我会输这事,可是从你那儿真正传出的?”
褚宁风愣了愣,没想到李大强会问这个。
“是我说的。”对于这事褚宁风也没什么好不承认的。
李大强怒道:“公子为何这般信口雌黄坏我本事!”
褚宁风眨了眨眼,有些无奈的苦笑道:“这话从何说起,你会输是必然的,我只是说出来罢了。”
李大强气的要死:“请公子说出个理由来!”
那做了松子虾仁的小厨子也姓李,叫李笑,与李大强是同一个村子出来的。他的手艺是跟着他的父亲学的,只是父亲早逝,为了供养家中老母与同胞妹妹,出来打工。参加斗厨赛也不过是抱着试试的心态,没想到今天会遇到一个赏识他的人。
李笑心中感激,但却怕李大强伤了那公子,也顾不得害怕,出声道:“公子这般想总是有道理的,李叔,今个儿与您斗厨的是我,您还是不要为难这位公子了。”
李大强冷笑:“就你会做好人?区区黄毛小儿还充什么大佬。”
褚宁风原先没注意那李笑的长相,只瞧着他做菜的手法和方法了,此时李笑站出来为他说话,他这次正眼瞧了他。
却没想到,一抬头看见的竟然会是个美男子!李笑一张脸其实说起来也算不得特别出彩,但是当他笑起来脸上的五官却突然就变得生动起来了。
褚宁风内心的小人儿默默的捂心口:这难道就是传说中的魔性魅力男?
被魔性魅力男李笑一瞧觉得胸口小鹿有些乱跳的褚宁风默默的扭过头咳嗽了一下,暗暗的鄙视了一下自己的水性杨花,但是在心中默念三遍“顾明珩才是真绝色”后,才平静下来与那李大强说话。
褚宁风道:“椒盐虾与松子虾仁其实口味一重一淡,要说好坏,还得看人的喜恶。李大厨做的椒盐虾确实不错,只是你处理虾的方式太过粗暴,大油大火又没控制好度,使得整盘虾都失去了它们原本的鲜味。而在处理原料方面,这位小哥便做的比你好多了。虽然年纪小经验少,很多地方还存在不足之处,但是他的用心是可以看出来的。”
“两道菜,基础味道各有千秋,做法都是同等层次,用心的差距会影响它们的最后味道。”褚宁风直直的看向李大强,“这不是胡说八道,亦不是危言耸听,若是你不信,等会儿可以自己尝尝两道菜,对比一下口味。”
李大强还想强辩,“食不语”酒楼里便走出了几个人来,带头的那人鼓着掌哈哈大笑,朝褚宁风竖起了个大拇指:“这位小兄弟看来是同道中人。刚刚一席话说的好啊!”
褚宁风瞧着来人一身灰褐色的长衫,头发半白,脸上有皱纹却不算多,瞧着五十来岁的模样,再一看此人下盘极稳,虎口有茧子,听他的言语里,他应该也是个厨师。最后褚宁风瞧冯掌柜站在这人身后十分的恭敬的模样,心中已然猜到了来人是谁。
“小子褚宁风见过秦御厨!”
秦寺笑道:“我当是谁,原来是郑侯的外甥。前些日子我也听闻你在洛城的事了,一个人做十八桌席面,并且道道菜都别出心裁,皆是美味。唉!年纪大了,瞧着你们这些小年轻就觉得岁月无情啊!若是有机会,下次来我这儿做几道菜瞧瞧,也让我看看你们年轻人的手艺。”
褚宁风心中激动,面上却不显,只是恭敬的答道:“秦御厨谬赞了,小子不敢班门弄斧。”
冯掌柜用手轻轻的拉了拉秦寺的袖子,小声道:“老爷,该公布胜负了。”
秦寺有些不高兴的说道:“褚家小子不是已经说了胜负与原由了吗?何必要我再说一遍。”
李大强听到这句话顿时觉得整个人都不好了,他大喊道:“我不信!李笑这个黄毛小儿如何能做的比我好!我不信!”
秦寺皱眉,冯掌柜心中一凛,忙朝李大强呵斥道:“你这意思是我们‘食不语’评判不公不成!”
秦寺朝身后的小二们道:“去将两份虾都端出来,给那大叫的人尝尝。自己评判一下好坏。”
小二进去端菜,那冯掌柜便直接喊道:“今日斗厨到底为止,赢的三位半月后再在这‘食不语’酒楼前参与淘汰赛。”
说完,也不看那失魂落魄的李大强,径直转身站到了秦寺身后。
秦寺对褚宁风说道:“褚家小子可愿进来坐坐?”
褚宁风点头,对于秦寺这种前辈,褚宁风打心眼里愿意结交。
秦寺没有带着褚宁风去那包厢之类的会客之地,反而兴致勃勃的拉着他去了后厨。
“我觉得你应该更喜欢在这儿坐会儿。”秦寺笑道,“我年轻那会儿心里有事的时候都愿意坐在厨房。年纪轻轻的,皱着眉头可不好。”
褚宁风猛地抬头,看向秦寺,秦寺也盯着他笑,褚宁风被他看的心中那点儿愁绪都很难维持了:“啊……我没皱眉……”
秦寺瞧了褚宁风一眼,没有顺着这个话题继续:“可要在这儿试试做菜?”
褚宁风这会儿才有心思细细的打量这“食不语”酒楼的厨房。
褚宁风没穿越那会儿,自打成年有了身份证以后,他就开始再各大酒店的厨房里打工了。厨房他见的多了,别说五星级的酒店,便就是某些富商特意建起来的定制厨房他见过的也不少。
而穿越之后,他在褚家的大厨房里也是见过许多新奇玩意儿的。
却没想到,所谓的坐井观天这个标签有一天会被自己亲自拍在自己头上。
褚宁风打量这“食不语”酒楼的厨房的第一感觉就是大!
一个厨房,占了两个“天”字头客房的大小,除了最基础的锅碗瓢盆、灶台、蒸笼之外,褚宁风在这个厨房里头还见到了自己从来没有见过的烹饪工具。
比如那个跟狼牙棒似的挂在墙上头的带刺的铁棍儿,再比如那个长得像动画片《哪吒闹海》里头风火轮的大圆圈,以及那摆放的整整齐齐的一摞木牌子……
这里真是!
厨师的天堂啊!
褚宁风一双眸子亮的跟饿了许久的小白兔瞧见了胡萝卜的模样,真是逗趣极了。
秦寺命人从外头拿进来了一些食材,对褚宁风说道:“你刚刚在外头也瞧见了,今日的斗厨赛的主题是虾子,我也不跟你绕弯子,斗厨赛我举办来确实是为了收徒,我原先瞧着那李笑是个不错的苗子,他斗厨斗了三回,我也已经看出来了他的心性,不日便将收他为徒。”
褚宁风想了想那李笑是谁,随后便极其那个李笑就是那笑起来好看的不行的美少年,不禁为秦寺的好眼光点了个赞。
李笑此人他单凭他做松子虾仁的手法和心思来看便知道这人是个心细有耐性的人,再看他刚刚对待自己与李大强的态度,也能瞧出李笑的心性是个好的。
厨艺好、心性好、孝顺好学,最最重要的,是李笑还长了一张笑起来就好像会发光的帅脸!
“那真是恭喜秦御厨了啊!”褚宁风心说:也不知道这是便宜了李笑还是便宜了你哟!
秦寺瞧褚宁风一脸坦诚,绝对发自真心的笑容,心里头更加满意了:“恭喜尚早。原来我只是想收一个徒弟继承衣钵的,但是今个儿见了褚家小子你,老头子我突然觉得,收两个关门徒弟也是不错的啊!”
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