“只要有一辆车从地边开过去，有机蔬菜就毁了。”高福海声音依旧不大，慢条斯理娓娓道来。
    “目前在农贸市场上的蔬菜可以分成三大类，无公害、绿色和有机，其实我们吃的蔬菜都是无公害的，你想想，要是有毒、有农药残留的蔬菜谁还敢吃？监管部门也不让呀。”
    “绿色蔬菜指的是农药残留物指标低于国家或国际规定的标准，不过这就有点不好说，因为标准是人定的，这一项有标准的符合了那一项没写标准的却非常不好，但是因为没有标准，所以这个菜就能叫做绿色蔬菜，而实际上根本不行……”
    “还有一种就是你们要找的有机蔬菜，卖得恨不得比肉还贵，但其实真正培育、研究它的人很少，因为实际操作起来太难了。真正的有机蔬菜必须做到三点，第一不能使用人工品投入，也就是说不用化肥，任凭它自然生长。第二不用转基因种子。第三土壤无污染，环境要清新。”
    “先找一块受外界干扰少的土地，比如说我们怀柔这边的山沟沟里吧，好山好水好环境。”嘿，说起自己的家乡来高福军还是挺得意，“还要灌溉水系自成一体，这就有点困难了，严格来讲，这里还不能有任何车辆，因为一旦有了尾气，就会影响蔬菜的呼吸……”
    “这么苛刻。”胡万全不禁感慨。
    “是呀，所以说，有机蔬菜只能走两个极端，一是回归原始种植状态，农民像古人那样种地，或者发展高科技农业。”
    “如果就回归古代那样的种地方式呢，不用化肥，用鸡粪之类的天然肥料，不打农药，物理法捉虫或人工捉虫……其实吧，城里人不怕贵一点，只要菜好就行。”小胡同志提议。
    “这是不可能的，”高福海言简意赅坚决否定，“现在鸡都是吃饲料的，排出的粪便里面也有激素，这不符合有机蔬菜的条件，就需要把粪便分解，才能将激素分解掉，同时还要去臭，要不菜地里一年四季都臭的熏人。”
    “……蔬菜都会有虫子，不用农药人工捉虫的工作量非常大，你们城里人没干过农活不清楚，那根本不是几个人能够完成的，虫灾严重了有可能绝收……不用化肥产量也低，费了半天劲弄出来那点东西根本不够卖的，”高福海越说越激动，声音大了起来，“一斤白菜蔬菜十几块钱，你买么？”
    “嗯……太贵了，买不起。”
    “对吧，所以说，有机蔬菜根本就不现实。”
    “……”胡万全迷茫了
    “……”高福海爆发之后又恢复了唯唯诺诺的状态。
    “……那你说咋办？”
    “无土栽培。”
    我就说嘛，胡万全心里动了一下，费了这么多口舌，你总要和我说点有实际用处的东东了。
    “你？”
    “我农业大学本科，肄业，农科院硕士，研修班。”
    嗬，这位的学历可真够复杂的，又是肄业又是研修。
    “那你？”
    “我就是想给家乡、给农民干点实事，可现在的状况你也看到了，大队长村干部都想挣钱，才不管你说的有机无机，先把项目接下来再说，然后招村里人干活，或者再包出去，这样更能赚钱。”高福海顿了一顿，有些不好意思，毕竟是说到自己村里人的不是，愧疚感还是涌了上来，“至于你想要的有机蔬菜，种起来那么费劲不说产量还特别低……给你不是有机蔬菜你也看不出来，你们城里人根本不懂。”
    “……不光你们城里人不懂，农民更不懂……我懂。”
    哦……噢……喔，胡万全看出来了，这小子看起来扭扭捏捏不好意思说话就脸红，其实心里面有准主意着呢，这不，毛遂自荐来了。