正文 第五章火锅
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于是两个男人一条狗外带一辆自行车就开始在校区内晃悠。
晃着晃着晃到校区外,然后就没有然后了。
他们沉默着离开了家属区,沉默着走在尘土飞扬的大路上,沉默着走上大街,沉默着……迷了路。
两个外地人就不要在外面瞎逛了嘛……牵着的是金毛又不是领路犬,找不到家了去找警察蜀黍很丢脸的。
不过好在敲巡警车窗、比划着表示迷路的都是阿亮,老秦全程死着脸装哑巴。胖巡警以为遇到俩归国华侨也特别紧张,最后还是通过阿旺的狗牌把人送回校区。
警察蜀黍开了二十分钟的车……老秦不觉得自己和阿亮能走那么远。
下车时特别轰动,因为快到午饭时间,又是宿舍区入口,于是人很多。警车啊呜啊呜的,不少人还以为是逮捕哪个在逃通缉犯。结果车停了,警察下车开门。
“下回不要再迷路了,晓不得?”当着众多围观群众的面,警察蜀黍说得特别宅心仁厚。
“晓,得了……”阿亮牵着狗笑得特别憨厚。
经此一役老秦痛定思痛,决定以后再也不要和阿亮一起出去。
而现在他就默默转到后备箱,打开后备箱门把自行车取出来。
自行车略大不能全赛进去,于是干脆就没关后备箱。颠簸一路自行车大有散黄架势,老秦挺有负罪感的,于是在阿亮开口之前他说:“我请你吃饭吧?”
正好午饭时间。
阿亮想都没想就说“好”,阿旺很配合地“汪”。
老秦看着他俩简直不知道还能说什么。
这,真尼玛像啊………………!
其实说请吃饭也不可能就请吃面,太寒酸。但是去外面下馆子的话,且不说他带钱够没够,关键人家饭店让不让狗进去。
老秦纠结了一下,然后想起昨天早上买了甩冰箱里,准备今天来“大开杀戒”的食物。
老秦露出那种高深莫测的迷之微笑。
从头到尾都盯着他看的阿亮只觉后背一凉,好似一阵冷风拂过。
回到店里之后老秦把卷帘门拉下一半,车随便停在哪。阿亮依旧坐在吧台前,那个老位置。老秦把锅子们翻出来的时候,阿亮正托着下巴盯着他笑。
老秦知道他应该纠正这臭小子的一些言行作为,但考虑到人家连中文都说不齐,说不准国外就是奔放呢。他这样劝服自己,然后没对阿亮提出任何意见。
他把电烤锅和电煮锅翻出来,两张桌子拼一起,锅子往上一摆很是霸气。阿亮准备起身过来,老秦又转回厨房。
他翻出冰箱里的食材:整块牛肉、排骨、里脊、鸡翅,翻到一半他转头看阿亮一眼,最后默默把鸡胗和牛百叶放回去。再然后是一些蔬菜,藕、土豆什么的。
食材统统冲洗过后分类装盘摆到料理台上,老秦放下砧板,取出菜刀。刀起刀落间店里全是“咄咄咄”的声音,没一阵该处理的都处理完毕,老秦把大部分肉类抓匀腌制,留下一些生的摆盘。他把生肉和腌肉都端出去,转手把电煮锅端进去,再出来煮锅里已经注了一锅大骨汤。又几个进进出出后,碗筷酱料都备齐。
摆好杯杯碟碟,再把电源插上,不用老秦说,阿亮自己就走到桌边坐下。顺带阿旺已经口水滴答等了很久。
“火锅,”老秦指着电煮锅,然后又指向已经到了油,开始冒热气的电烤盘,“烧烤。”
“Wonderful!”显然阿亮很满意。
老秦知道“都是简单东西”之类的客套话,说出来这人肯定不懂,倒不如直白一些,告诉他你准备吃的是个啥,兴许人家听懂了还能吃得高兴。
汤锅没开,电烤盘倒是预热得差不多,老秦挑拣出鸡翅和牛肉铺进去,半腌透的酱料因为直接这样近似煎炸的加热散发出香气,三个等吃的都开始咽口水。阿旺直接汪了一声。老秦好笑地看它一眼,然后开始配火锅蘸料。清汤底的火锅想吃出辣,那就得看蘸料好不好。
汤滚的时候老秦舀了点汤放蘸料里,搅拌一下出了香气,然后他把成品递给已经不知咽了多少次口水的阿亮。
“怎么,吃?”阿亮眼睛里闪着光。
老秦总觉得是在看第二个阿旺。
他维持着表面上的镇定,夹起一些肉类和土豆丢进锅里,阿亮跟着有样学样,特别认真。跟着老秦放下夹过生肉的筷子,换一双夹出熟肉,放进蘸碟,沾了蘸水才送入口。
作为一个聪明的学生阿亮的学习速度是很快的,他跟着挑出些熟肉放蘸碟里裹裹,然后塞嘴里。
然后老秦得到了一个大拇指。
“呜呜呜呜呜!!!”
“咽下去再说。”多怕你一个不留神喷出来。
老秦很无奈。旁边烤盘发出吱吱声,老秦忙提筷子给肉菜翻面。香气飘散,老秦开始感觉饿了。
底下阿旺又开始叫。老秦捞出火锅里的一些肉和菜,放在之前早就准备好的盘子里,再把盘子放到阿旺面前。
金毛吃得很欢脱。
老秦弯弯眼睛,提筷子准备捞菜,却发现锅里熟菜根本没有,阿亮正在努力把两片豆腐夹起来。
老秦特别无奈。
这顿异常豪奢的中午饭吃了一个半小时。
俩大男人一条狗,尽一切努力终于把食材消灭一半。阿亮摊在那儿,咕咕哝哝喊“OMG”,估计是吃撑了。阿旺卧在桌底下打盹,盘子干干净净的。
最后收拾的还是看上去能走得动道的老秦。
其实老秦也吃了很多,只是吃的时候还不忘弄烤肉、加菜、加汤、给阿亮折腾鸡翅。有这些小插曲,吃多也不觉得撑到哪儿去。
洗碗的时候老秦听见阿亮在哼些什么,听不出是个啥调调,不过蛮好听。刚在想外国人也喜欢吃饱喝足哼小曲,转眼就见阿亮又坐在柜台前,阿旺被他抱到身边椅子上坐好。
一大一小用一样的眼神盯着老秦。
别说你们又饿了。
老秦感觉今天要赔本。
“秦,好吃。”阿亮说。
老秦想了想,更正道:“秦不好吃,火锅、烧烤好吃。”
阿亮笑了笑,却没跟着订正。