正文 第四十五章 居家旅行必备
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Part45
苏以心又在马厩前呆立了好一阵才凝神准备回房,可是刚一转身就愣了一下。
刚才漠瓦说是路上只能吃干粮了,可是自己对那干巴巴的吃食实在不敢恭维,那就得提前给自己做好准备。
那么,到底应该准备些什么呢……
苏以心的小脑瓜略一思忖,突然眼睛一亮,咧着嘴嘿嘿的笑了。
我知道要准备些什么了!
他一扭身,连屋都不回了,直奔后厨去也。
“厨子大叔,能给我做些面条吗?”
刚忙过饭点,大家都在一旁休息,苏以心跑进来的时候,大厨子还愣了下。他挠挠头不解道,“小公子……这才刚过饭点,您这……没吃饱?”
苏以心嘿嘿一笑,“不是,我想做些东西好路上带着吃。”
“可以是可以……”大厨子拉过灶台上的布巾擦了擦手,“但这面条可带不成,我给你准备些饼子吧。”
“不用不用……”苏以心拼命摇着脑袋,就害怕厨子大叔一个热心,自己的计划就全泡汤了。“听我的就行,我自有安排。”
“那行。”厨子应了一声,“面条……这好办,等着啊,马上就好。”
说完就撸了袖子在灶台上一阵忙活,苏以心乐颠颠的跑过去给现场指挥。
后厨里常备有发酵好的面团,所以大厨子揪了一团面就开始在案板上揉搓,“要吃什么面条?”
苏以心抿着嘴想了想,“嗯……要细细的,嗯,类似手擀面那种的,一定要细一点啊……”
厨子大叔毫不含糊,握着擀面杖在案板上几下翻腾,就把面团擀成了一张薄薄的面片。然后在苏以心的指挥下,大刀唰唰唰,柳叶粗细的面条就在手下整整齐齐的码好了。
“嗯,不错,不错。”苏以心跟只狗一样,在厨子大叔身边转悠过来转悠过去,时不时的赞上一句。
大锅里的水已经沸上了,厨子大叔抄起一把小臂般长短的木筷,跟一阵风似的,顺着一个方向迅速的挑起码好的面条,手腕一翻,唰的一下扔进沸腾的锅里。
整个动作行云流水一气呵成,让人瞧不出一丝破绽,完美的如同上好的艺术。
过长的筷子在水中轻轻一拂,本就轻薄的面条就熟了个七八分,厨子大叔看差不多了,一边目不转睛的伸手拿出个大碗,一边用筷子在锅中几下翻腾。最后一下,筷子挑起一缕面条,不知怎么的一缠一绕,不费一点劲就挑了一大筷子的面上来。
为了防止面糊住,旁边有小厨将面碗拿过,转身把面倒在凉过的水里去去热气。
没几下,就把锅中所有的面都捞上来了。
“接下来怎么做?”厨子大叔笑眯眯的说道。
“嗯……先把水分晾干,然后……”苏以心拧眉想了想,“然后用油过一下,再晾干就好!”
“啥?”厨子大叔听了很诧异,“这是怎么个吃法?”
“听我的没错了,就这么办!”
纵使大厨再怎么稀里糊涂的,还是无奈的照办了。
苏以心在旁边兴奋的指挥着厨子大叔将晾干水分的面条缠在刚才那过长的筷子上,一圈一圈的垂挂着,好似门帘子。然后在冒着青烟的油锅里速速的略过,滚烫的热油只一下就把面条炸的外表金黄,颇有色泽。
苏以心满意的看着,然后让它继续在盘子里摊着晾干。
等到煮出来的面条全部都过了一遍油后,苏以心简直都要引天长笑了。
哈哈哈!他怎么能这么多才多艺呢,自己都把自己佩服的五体投地的了。
苏以心自行研制的东西,厨子大叔他们没见过但是身为现世的社会青年们,怎么可能不认识呢。
没错,他做的就是油炸方便面!!
天知道这种未来世界里的东西将如何在这里大施拳脚,一想到这里,苏以心简直自豪的不得了。
你们这群土包子,赶紧来膜拜爷吧!!
掰下一小块放到嘴里,那叫个嘎嘣脆啊!!
看着厨子大叔他们费解的眼神,苏以心坏心眼的也不做任何解释,兀自去做下面的准备。
开玩笑,这些可都是专利,我怎么能随随便便就告诉你们呢!我以后搞不好还能靠着这一招发家致富呢!
接下来就是调料。
苏以心在灶台上搜寻着,试图找到想要的材料。有些材料之前阴差阳错的居然都装上了,这次只是需要点食用油,毕竟没有油,泡面吃起来一点都不香。
找着找着,他找到灶台边上搁置的一个大瓦罐,掀开一看,里面居然是已经凝固住的大骨汤,上面一层厚厚的白油。
这天气,油冻住了一点都不奇怪。冻住了正好,他心里喜滋滋的想着,然后拔开瓷瓶的塞子,用小勺子往里硬塞。
大厨一看,乐了,“你这样怎么行!来,放着我来!”说着就把他给挤开了。
苏以心只好悻悻的放下了瓶子在一旁看着。
只见厨子拿了一个大铁勺,舀了一勺白油就放到火上慢慢烤,慢慢的白油就融了,成了一勺清油。
苏以心不禁暗骂,自己果然被北方带差了智商。然后讪讪笑着递上了瓷瓶。
厨子大叔小心翼翼的将清油倒进去,拧上塞递给苏以心。
苏以心开心的抱着自己捣鼓出来的东西,心里别提有多满足了。向厨子大叔道了谢,就端着自己的宝贝傻乐着往回走。
后厨里的一干伙计半天都摸不着头脑,“大厨,这是做的什么啊……”
大厨摸着脑袋,看着那远去的背影,呐呐道,“我哪儿能知道呢……”
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