次日，苏墨冉与墨烟收拾好行李便向京城出发了，只需要两天的路程便可到达京城。接连奔波了两日，终于到达了京城。
    随便找了一家客栈便住了下来。这间客栈冷冷清清的，客栈内遍布了许多蜘蛛网和灰尘，家具也十分陈旧，看起来应该许久都没生意了吧。
    店主是一个两鬓斑白的老人，极其干廋，依靠在柜台边算着屈指可数的账目，见到苏墨冉和墨烟进去便殷勤相迎，打量着她们，说：“两位客官里面请，请问你们这是打尖儿还是住店啊？”
    “给我们收拾两间上好的客房，再随便弄几个小菜。”墨烟淡淡的回了句。
    “两位客官请随我来。”店家领着苏墨冉和墨烟上楼去。
    店家轻轻地推开天字号房，苏墨冉朝里望去，有些许的灰尘，还有几只“小强”，不过房间很宽阔，格局布置很朴素，淡雅。
    “掌柜的，你们这家店开了多久了，怎么这么冷清呢？”苏墨冉随口问了句在旁的店主。
    店主和蔼的说：“我这小店开了二十余年了，不瞒客官你说，近日家里有事，急需要钱，我正想卖了它呢！”
    “噢？是吗？我买了，如何？你可以继续当你的掌柜，帮我管理这家店，工钱不会少你一分，每月提成，年底分红，怎么样？至于价钱方面你随便开个价。”苏墨冉一本正经的说。
    “那太好了。恕老身愚钝，这‘分红’和‘提成’作何解释？”店主一脸困惑的看着苏墨冉。
    “哦，这个呀，就是每个月除了你该领的工钱外，我会依据生意的兴隆给你另外加钱。”苏墨冉微笑着解释道。
    “哦。原来是这样。”店主一副豁然开朗的样子。
    “没问题的话，这家店就先关门三日，待三日后修整好再重新开张。至于该怎样装修整治，我明天会将草图给你，你去帮我找工人做，价钱方面你不用担心，这里是一百两，你先拿去用。不够的话，再来找我。”倾城将一大袋银两放在桌子上后便上楼去了。
    “谢谢小姐，我一定会好好替小姐办事的。”掌柜的一脸激动地说。
    第二日，苏墨冉与墨烟下楼时看见掌柜的早已准备好一桌丰盛的早餐了，苏墨冉把画好的草图交给掌柜的，让他去找人装修。
    “小姐，我们接下来干什么，回丞相府吗？”墨烟问道。
    “还是等三日后再说吧，我得用最快的时间打响这家店在京城的名号！墨烟，你去帮我买几个丫头和招一些服务员回来。”苏墨冉嘱咐道。
    “是，小姐。”
    吃完了早饭，苏墨冉在京城转了一圈，去了几家酒楼视察了一番，发现这些酒楼除了环境清洁、整齐，菜比较可口外，就没什么特别之处了。要想她的酒楼立于他们之上，就必须加一些现代元素进去，来吸引顾客。
    回到酒楼后，墨烟已带回了一些长得还算水灵的丫头和服务员，倾城一次看了一眼，留下了20来个容貌清秀、举止端庄的机灵的女子，分批训练她们。
    酒楼的规格，按照现代模式的翻修了一遍。正中央安置了一个大型的圆台，是表演才艺，方便顾客欣赏的地方，两侧还整齐规划的摆放桌椅。客房雅间更是似现代宫屋类的格局，给人一种清雅的感觉。
    融入了现代与古代的混搭，整楼以蓝、紫色为主色调，使人仿佛置身于魔幻世界。
    训练了20来人具有现代服务生的风格，统一制服，礼貌谦虚，美中更美，还招揽了许多厨艺高超的大师。
    琴、棋、书、画才艺双绝的才女。整整花了三天，曾经冷静单调的酒楼已变成了如今在古代独一无二、绝美绝伦的酒楼了。