帝国学院大赛 总决赛③
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三位评委瞧了眼薛谦,各自拿起筷子。
只见中间那位,自称厨艺协会主席贾德利·金,根本不先仔细瞧上一瞧,随意夹起一根土豆丝送入嘴里。
咀嚼中,瞳孔不经意收缩,显露主人的惊讶,再次夹起一条青椒丝,味蕾的感觉瞬间传递给大脑——辣!
贾德利第三次动筷,这回土豆和青椒一起。
为什么?一直以为只有那些古书里的名菜才是最美味地贾德利疑惑不已,青椒土豆明明只是很简单的家常菜,为什么会有如此口感?!
土豆脆而不生,青椒色如密林,在这有些闷热地天气里,清爽不油腻又带着点酸,让人格外开胃。
挑剔地舌不会骗他,身旁和自己同事多年的人更不会!一直以来的信念被动摇,贾德利沉浸在自己思绪中半天没能回神。
“咳咳,主席你怎么看?”
帝豪,厨艺协会副主席,和贾德利同一批进入厨艺协会,关系向来不错,看到好友在这种场合下居然愣神,好心提醒。
“嗯?”思绪被打乱,贾德利一瞬茫然,随即意识到自己现在所在场合:“嗯,口感很不错。你们觉得呢?”
“我觉得还好。”一旁岸和豫不情不愿地吐出几个字,外表看来也是中年人模样,实则孙子都和贾德利而人的儿子差不多大。
岸和豫最大的缺点就是口不对心,说白了就是傲娇。他要说还好的,那绝对是相当不错的了!
十分了解老头的二人互看一眼,帝豪点头:“味道确实不错,和一般青椒土豆差别很大。”
三人的话,站在桌前的薛谦自然听得是一清二楚,对于帝豪的评价,不置可否。
觉得与众不同,三人这才正眼看待盘中菜。
细瞧还真与一般的青椒土豆不同,如同机器加工般的精细刀工,外表偏白的黄看起来像没有炒熟,,这也是他们开始时轻视的原因之一。
哪知今日走、眼、了!
青椒也只比未入锅前暗上几分。微酸的口感应该是醋的作用,加上之前所感触地,说不准……
贾德利与身旁二人一个眼神便达成不为外人所知的协议,看向薛谦:“你先回灶台。”
薛谦应声回到灶台,不焦不燥地态度让帝豪不由多看了一眼,暗自点头。
紧接而来的,是借鉴薛谦做法一群人。就如之前所说,种种原因之下的步调不一,加上三位评委有了准备,即使后面有人做的味道不错,也失去了那让人为之一惊艳的口感。
味道不对!
贾德利尝完所有青椒土豆,得出结论。他就说,家常菜就是家常菜,怎能和名扬四海地名菜相提并论!抬眼,那个薛谦绝对是个意外!
一桌的青椒土豆,不知是不是心理作用,薛谦做的那盘轻而易举就能认出。
不,这漂亮地刀工无人能模仿,起码现场参赛者们不能!包括他的儿子安德里特·金——正在做三套鸭的少年。
贾德利端起盘子放到一边,示意身边工作人员将其他菜清理掉。
十分明显地暗示!
自己做的菜焉能认不出?一时间参赛上一半人垂头,低迷之气弥漫。
但仍有抱有侥幸之人,比如上一场借鉴薛谦意外赢过对方的奥布,当然在人家心里那不是意外赢得,是实力!懂么?
一时的冲向云霄,让奥布蒙蔽双眼。