帝国学院大赛  三分火候④   加入书签
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    自己是想知道原因,但不知高木辻要解释的是不是自己想知道的。
    对方是模仿自己的做法,照理说,比自己慢上几拍动手处理河虾,自己出锅的话他也应该闷上一会再出锅,而不是紧接着自己出锅。
    若是竹笋类不易煮熟的食物还好,虾类易熟。河虾在高温地油中,闷的时间多一会和少一会可完全不同。可偏偏对方出锅的时间恰到好处,是走了狗S运还是真的有一套,若是后者……
    “先说说我的吧。”薛谦按耐住好奇,淡定问道。
    对于薛谦的避重就轻,高木辻重新收回笑容,没有勾起对方的好胜心
    进而打击到对方有些不甘心。不过没关系,等到解释的时候多加一些刺激的字眼,自胜任评委以来,可没有几人能在他的毒舌下还能气定神闲。
    “你做的虾子的时候最大的失误是什么,你知道么?”
    “如果高评委你说的是火候问题,这点我知道。”薛谦不等高木辻详细解释,接着说道:“油爆至外壳酥脆后应该马上捞起,一般一分钟左右虾子就会在高温中被炸熟,体型不同用时也稍有差异。”
    “既然你都清楚,那为什么还会有糊的虾子?别说是故意。”高木辻一边不爽本属于自己的台词被人抢走,另一边为了维持在镜头前的形象语气僵硬。
    “当然不是故意,比赛竞争激烈,谁会想不开故意出错从而失去进入总决赛的机会。”顿了顿,“选了比平时大上一些,个头差不多的河虾,做好后盛盘才会好看。因为这样,对熟的时间和汤汁融入虾肉的程度计算出现误差。”薛谦无奈摊手。
    “那么还有其他需要改进的地方吗,高评委?”
    “图片上的炸虾是金黄色,说明它应该没有放酱油这类会染色的调料。虽然加了以后比单纯油炸或放孜然的虾子味道要好,但你为什么会想到放酱油?”高木辻在吃下第一口时就想知道,却不想放下身段立刻追问,一直忍到现在才提出。
    “无意中发现。”薛谦无意在此问题多做解释:“就这些了么?”
    “对。”
    “哦,那我可不可以问奥布学员一个问题?”
    突然被点名,本就因为照抄薛谦做法而心虚的奥布吓了一跳,不知所措道:“什、什么?”
    “你为什么会紧接着我出锅?”
    “啊?”
    “你应该照搬我的步骤做的吧,那为什么”
    “等等”奥布急忙打断,照搬照抄和鉴戒是两个概念,若是因为对方措词,让星网里大部分观众对高木辻的评判有异议,导致大赛重新选择评委打分的话……
    以前比赛就发生过此类事情,结局自然不会偏向抄袭者。今年是自己最后一次机会,大四实习可没法再参加。一番思索早再照搬薛谦做法时就想过,过程都很顺利出乎意料得了第一,居然比照搬对象还高上两分,事到如今更不允许最后出差错:“我没有照搬,如果照搬那我做的也会出现糊虾。”
    “照搬不照搬我不想再这点纠结,我就想知道你为什么会紧跟我出锅?”
    奥布一听薛谦如此说法,顿时就激动了,大声道:“怎么能不纠结!你都说和你差不多时候出锅,就说明我并没有照搬你的做法!”
    “……”看来是戳中对方爆点,薛谦突然想起在现代时,曾在贴吧说了一个当时很受欢迎的动漫女主一句智商几乎用去钓凯子,每集都喊着男朋友的名字,结果被狂热脑残粉骂脏话、注册小号号名是他的账号加J哔,然后无论自己在哪发帖都像疯狗似得追上前狂刷脏话。
    想着想着薛谦心中开始狂躁,那次被‘疯狗’咬记忆犹新,如果对方再自己面前早喷上去了,就因为网络上,对方可以通过开n个小号来增加攻击力,所以自己退缩了T^T默默安慰自己不和网络对面的‘小学生’计较,真理掌握在少数人手里!
    对方让自己回忆起不愉快的记忆,薛谦看向奥布的眼神顿时不对了,语气不好道:“那你的做法从何而来?”
    “那个……”奥布眼神飘忽不定:“是我鉴戒你的做法,然后自己改良的。”
    “可以说说看是改良了(重音)哪些(重音)部分么?”薛谦毫不留情追问,看对方那样子就知道提早出锅不是和他所想的,听到锅内虾壳和虾肉劈裂巴拉炸开的声音,判断出恰到的火候才出的锅。
    没猜错的话,是看到自己因为锅内虾子糊了手忙脚乱,才急忙出锅!
    “就是……出锅时间改良了。”察觉不对的奥布由激动一下子缓和下来,弱弱道。
    “没别的改良地方?”
    对方不语,或者说是为了不再说出更多不利于自己言语。
    一时间,赛场上两位当事人干瞪眼,一群参赛者加上评委在旁(←←)围观!
    镜头中诡异地氛围终是引起观看其他窗口的观众注意,事情朝着奥布最不愿意发展的方向前进。
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