第一卷 创业  第十二章 气爆经理   加入书签
章节字数:3711
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雷霸天决定后,就放弃了他写的第一部小说。重新找了个比较好的书城去开始他的另一段小说旅途。这次因为吸取了前面的教训。雷霸天没有在出现过字数不够、没有分段、跳跃太大的情况了。他上线后写了两张小说就下线了。因为这次写小说因为不想重蹈覆辙。各方面都要注意点。所以雷霸天写的这两章小说花了他近六个小时。所以现在天色晚了,人也累了。还有明天早上起来还得到金辉大酒店去面试。所以雷霸天就下线休息了。
第二天雷霸天八点钟起来后,就随便洗漱了一下,就坐车去金辉大酒店面试去了。到了金辉大酒店后,因为听说里面的经理在开会,所以雷霸天就在经理办工室等着里面的经理开好会来给他面试。
雷霸天在里面等了没有多久。里面的经理就给员工开会好了。看到里面的经理来后,在里面负责应聘工作人的带领下,雷霸天走到了经理面前。负责应聘工作的那个人在里面经理的面前大概说了几句就离开了。
负责应聘的人离开后,里面的经理对着雷霸天说:你是来应聘传菜部领班的?以前在那做过?为什么不做了呢?一连三个问题。
雷霸天接口到。嗯,我以前在雄风大酒店做过,也是做传菜部领班。因为家里有事,所以才辞职不做的。
里面经理听到这话,接着问道:那你知道传菜部每天需要做什么吗?还有你会划菜单吗?
雷霸天接口到,传菜部每天的工作是根据不同酒店的规矩来的。我以前在雄风大酒店是这样的。一每天找上来就吩咐传菜部员工搞传菜部卫生。搞完卫生,就到传菜部等着有菜就上菜。还有就是临时有什么要去做的就吩咐传菜员去做。而早上上完菜之后也就到了一点钟左右。所以菜上完了就下班。而晚上来上班后就一直等着上菜。跟早上同样的,在这段没事做的期间,有什么临时要做的就吩咐传菜员去做。而等上玩菜后,时间也差不多要到下班时间了。如果有宴会的话,就等宴会的人走后安排传菜部的人把餐具收了,然后在把宴会的其它收尾工作做了就下班。而划菜单的话,我会,不过每个地方的菜品都不完全一样。要等我熟悉了菜品后才能划。
里面经理听了这话后,心里感觉雷霸天说得头头是道。不过关于安排工作的事要等实践后菜知道。而划菜单的话可以简单的先考验他一下。所以对着雷霸天说:某某菜需要配些什么调料?
雷霸天听到这个问题:因为以前有配过。所以想都不想就对着里面经理说:某某菜需要配某某调料。
里面经理听了后,答案是对的。本想在问几个。不过一想到雷霸天说的那句不同的地方有不同的菜品这话说得不错。所以也就没有继续问下去。而是对着雷霸天说:我们这里面的传菜部目前是有领班了。不过你先上班一段时间,如果你确实有这个能力的话。同样会升你做领班。可以吧?
雷霸天听后,想着自己有能力还怕他检查吗?还有就是来的时候就是打算着做服务员的来。打算先应急上班的。如果做一段时间他不升自己的话。自己也可以辞职啊!所以马上回答里面的经理说好。那我明天来上班。
跟里面经理说好后,把一切需要办的手续办了后,雷霸天就去他叔那拿行李去了。
雷霸天当天把行李搬过来后,又去网吧写了两章张小说。到了晚上八点就到金辉大酒店的宿舍去睡觉去了。因为明天还要上班。而且是第一次上班,自己又是来应聘领班的。不能在里面留下什么不好的映像。
第二天雷霸天就到金辉大酒店上班了,一到里面,里面的经理也安排了个人带他。不过因为雷霸天一从做酒店这个行业就是在传菜部。所以雷霸天在里面只是随便熟悉了一下环境,很快就适应了。在里面工作两天后做事速度就能跟上里面的老员工了。
不过这两天一是因为要上班,而上班又很辛苦。二是因为身上没有钱了。所以雷霸天因为条件所迫。就没有再到网吧上网写小说了。每天都只管上班。
等雷霸天在里面做了四五天后,感觉到现在传菜部的领班根本管不到里面的传菜员。而雷霸天因为一来就是比较勤快的。所以跟里面传菜部领班关系还算不错。所以就得到了内幕消息。就是现在的这个传菜部领班要申请去做服务员。不在做传菜部领班了。而雷霸天得知这个消息后。心里想着,果然天助我也啊!只要这个领班去做服务员后,自己不就有机会做传菜部领班了。而自己对自己的能力也还是比较自信的。而做了领班后就不用每天向小牛一样的累了。所以心里非常高兴。
雷霸天经过再三考虑后决定到经理那里去提下让自己试着管理的条件。雷霸天给经理提了条件后,里面经理就问雷霸天有多大的把握能管理得下来。而雷霸天经历了这么多事,知道有很多事不是自己说能就能的,虽然自己对这很有把握。但也不敢夸下什么海口说自己有多少把握。只是对着经理说。我管夸下什么海口。我只能给你说试了之后才知道。
里面经理听了这话后,因为前面这个领班就是刚刚来就给他管,而管理不了,才搞得现在的传菜部乱七八糟的。所以根本不敢答应马上给雷霸天管。所以对着雷霸天说:那等两天我先让你试试嘛!
雷霸天得到经理的话后,就答应了一声就离开了。
雷霸天在上了两天班后,传菜部原来的领班被掉去做服务员了。经理找到雷霸天说:今天晚上我给传菜部说一下。让你跟里面的一个老员工某某一个管白天,一个管晚上。雷霸天听到这样的话后,很不自然的答应了一声。经理就走了。
不过在经理走了几步后就又回过头来对着雷霸天说,不过只是先让你两管着看看。不是让你们直接当领班。
雷霸天听到这话后马上就要对着经理拒绝。不过话还没有出口。经理就已经走离了自己的视线。所以要说的话硬吞会了肚里。
雷霸天把话吞回肚里后,心里想着,他妈的,叫两个人管,还不让做部长。这不纯属叫自己跟别人竞争吗?老子以前在雄风时是老员工跟着其它的老员工竞争时就没有少吃苦。看别人脸色。而现在自己一个新员工跟里面的老员工竞争。自己企不是很惨。自己是来直接应聘的,可不是来跟别人竞争的。而且他妈的老子根本不差这个职位。只是老子不愿意而已。要不老子早跟我叔去他那个酒店了。
雷霸天想着想着就生气。他妈的这经理明摆着就是要在他妈两个当中挑出好的。不过这自己能理解。不过也要换个方式。都不为老子考虑考虑。想着雷霸天就想等到晚上经理公开后在拒绝他。这样自己至少还有点面子。而且能打击他。自己也不用去吃这种竞争的苦。大不了自己不在这做了。
到了晚上,点玩名后,等人都散去,经理单独留下了传菜部的,给传菜部的员工通知以后由谁管理传菜部。雷霸天一等经理说完后,就马上举手发言道:说自己不想管。经理听到雷霸天的临时反悔后,对着雷霸天问道:为什么不想管。雷霸天随便说了个原因。这件事就算这样过去了。
当天晚上雷霸天想了半天后,感觉自己在里面在做下去根本没有什么意思了。所以就打算辞职。而要去辞职得先把自己省份证骗回来。要不等提出辞职后,省份证没有到时间,别人可不会大公无私的给自己。
第二天雷霸天上班后,先把自己身份证骗了回来后,就找了个时间去对经理说:自己因为在里面在做下去已经没有什么意思了‘所以要辞职。
而经理听到后,一是因为雷霸天昨天的当面拒绝。二是因为现在辞职的人比较多,所以就大声的对着雷霸天说:你们耍我玩的吗?耍我就这么好玩吗?
雷霸天听到这话,冷静的对着经理说:经理,我可不是来跟你吵架的,我是因为在里面没有留下去的理由。所以来跟你辞职的。
经理听到这话,对着雷霸天说:你们以为这是菜市场啊!想来想走就走。我不批。
雷霸天听到这话。心里也火了。对着经理说:经理,我好像来的时候没有跟你们签什么合同说不准辞职吧?我现在不想做了我当然要辞职了!你凭什么不批?
经理听到这话后,想着雷霸天说的也没有错。自己根本不能就这样没理由的不批雷霸天。
而因为这段时间招聘的人比较多,经理对于自己说过的话也记得不太清楚。而一般来说酒店里招聘人都会先给别人说最少做了三个月才能提出辞职。所以以为自己也这样给雷霸天说跟。就对着雷霸天说:你来的时候我好像给你说过,没有做满三个月不能辞职吧?而你现在才来没多久所以不能辞职。
而雷霸天就是因为这酒店里面根本没有谈时间的问题。自己感觉不行的话也可以随时换地方。还有一些其它的原因才答应留在这里面试着做的。所以经理根本没有跟他谈过关于做多久内的话》所以雷霸天马上对着经理说:经理,我这个人对于这些签时间合同的事都是比较在意的。所以你当时根本没有给我说这些。所以你也没有理由把我留下来。
经理听了这话后,仔细想了下,自己好像也真的没有给雷霸天说过这话。不过看雷霸天说话时这么底气十足。自己应该是真的没有给他说。所以心里很是怪自己怎么忘记了给雷霸天说这么常识的话。以后在招人一定要先说清楚。不过现在还得先把雷霸天这事解决。所以又对着雷霸天说:那你做了这么久的酒店。也工作了这么久。应该知道每份工作要辞职都得先提前一个月说了才能走吧?所以你下个月才能走。
雷霸天听到经理这话。他本来就没有打算现在要走的。所以对着经理说:我当然知道啊!但我又没有给你说我现在要走啊?
经理听到这话,心都快气爆了。不过雷霸天从跟自己提出辞职到现在说的话根本没有说出什么有漏洞的话。自己根本没有什么发泄口。所以只能哑巴吃黄连。有苦说不出来啊!所以只能憋住自己的气对着雷霸天说:那你下个月对今天在走吧!
雷霸天听了这话,高兴的走了。自己能这样把一个经理说得无话可说也是一件很高兴的事啊!
而经理等雷霸天走后,大出了一口气。心里想着。等雷霸天以后有什么把柄在自己手中或有什么要求自己的,在好好教训雷霸天。想着经理就自己做自己的事去了。
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