正文  第六十二章 会做西点的男人(1)   加入书签
章节字数:2062
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    青菜没什么可创新的,都是差不多的炒法。光有香菇虾球不够下饭,苏继秋又做了一道糖醋排骨。最简单的家常菜,最美味的猪排骨。
    排骨切块后拌上黄酒和盐沫,用淀粉和面粉调糊,抓在排骨上抓均匀,油锅做上,温油下去炸,火不能急,不然就炸成黑色了。
    排骨金黄色以后捞出,油锅里放入醋,糖,酱油,淀粉调汁,用大勺不停搅拌直到粘稠,然后热热的时候就把炸好的排骨放进去翻炒,每一块都沾上汁水,出锅装盘。
    大人的饭做好了以后,单独给儿子下了一小碗的面条,剩下的虾球放进去几个,加几根绿油油的蔬菜,有干的有稀的,到时候跟着大人一起吃点儿菜。
    三个大人,一个小孩,两荤三素,用不了多长时间这午饭就做好了。李老爷子感觉屁股针扎的一样,不停地欠起身子张望厨房,好盼着苏继秋上齐了菜,大家赶紧开吃了。
    下筷子就是糖醋排骨,老爷子虽然眼神儿不好,但是吃起来可不含糊,综合自己所有感官,一筷子下去就夹准了那块排骨。裹着汁料的排骨冒着香气,黏糊糊的被老头从盘子里夹到自己碗里,排骨有炸过的酥脆感,又有裹着汁的柔滑感,随便一拽便脱了骨,肉质鲜嫩而劲道,好吃极了。
    看着一直埋头吃饭连话都不说的老爷子,苏继秋有种很满足的感觉。他从盘子里家来的肉,都拆好了骨头给元宝和儿子夹到碗里了,苏夏末看着连着筋的排骨肉,小嘴一张就要把整块的都塞进去,吓得他爹赶紧用筷子给他夹成了小块。
    四五块排骨下了肚,李老爷子终于能说出评价了。
    “我说继秋啊,你以前是不是当厨子的啊?咋做饭这么好吃呢!”
    “哪儿是厨子啊。山里头没啥东西可吃的,就那么些,只能想方设法的创造点儿新菜式,瞎弄呗。不过也有好多都是最近从书上看来的。”苏继秋笑着说。
    “挺好挺好!你知道不,你这叫生活情趣!甭管是富裕是穷,这种过日子的方式都特别值得人学习!你等着,以后我给你找点儿做菜的书来,多学习学习!让我这老头子也享享福沾沾光呗!”李老爷子夹了一口菜:“哎呀,我一个人在家,酒喝起来也没劲,都送人了,等着,明天我就买瓶酒来,咱爷俩喝喝!”
    “我明天开始白天就得去店里上班了。”苏继秋喂了一小段面条给儿子:“不过每天晚上我都回来做饭,早上出门也尽量弄点儿现成的,你们爷仨中午好歹弄弄就能吃。我不在家,就得麻烦您多帮忙照顾一下元宝和夏末。”
    “嗨!这还不容易吗!没问题!我一定把你们当亲儿子,亲孙子看!是不是啊末末!”老头子够着脖子,把脸伸到苏夏末面前,刻意弄出一副鬼脸儿来。
    苏夏末嘴里的面条还没嚼干净呢,伸出小手摸了摸老爷子秃了的头顶。
    “哈哈哈!”老爷子坐正了,也自己摸了摸头顶:“真好!真好!”
    真好。
    苏继秋看着一脸满足的李老爷子,看着一只手攥着他不肯松开,用一只手艰难的夹着排骨奋斗的元宝,看着吃的嘴角都是菜渣的儿子。
    真好!
    第二天早上,苏继秋照例早早起来,上厨房折腾一番,把中午几口人要吃的饭好歹做了一下,李老爷子也起来了准备晨练,告诉了老爷子中午吃啥,自己就赶紧坐公交车去店里了。
    感到西点店的时候才早上八点多。苏继秋走到店门口,看见一个个子很高,脸上棱角很深刻的男人在店门口扫地。
    苏继秋走过去:“你好,我是苏继秋,我是这家店招的打杂的。我来吧。”
    本来好像扫地擦桌子这类的活儿应该是自己干的,这个男人是谁?
    男人抬起头来,站直身子,居然比苏继秋还要高。粗硬的眉毛拧了一下,问他:“薰月找的?”
    苏继秋想了想,好像他说的是那个漂亮的老板,就点了点头。
    男人把笤帚放在一边,伸出一只手来:“孟哲。”
    苏继秋赶紧伸出手来跟孟哲握了握:“你也是老板找来的?”
    “我?我不是。”孟哲叹了口气,从口袋里掏出一根烟来,慢条斯理的点上了:“我自己来的。我做西点,调酒,打杂,前台,收银,啥都行。”
    可惜苏继秋当时不知道“亚历山大”这个词,他只是突然害怕这个啥都能干的人,会不会太能干了,到时候老板觉得他一个人就够了,把自己给辞了?
    苏继秋想跟孟哲多聊几句,但是孟哲好像不是特别爱说话的样子,神游天外的一直冲着外边大街上看。张薰月刚睡醒,梳洗完毕以后下楼来,看见苏继秋站在门口。
    “继秋,过来,把桌子椅子码一下,咱明天就开张了。”张薰月挥挥手,把苏继秋叫进屋里。
    苏继秋进屋以后,大小姐找了个地方坐着,然后伸着手指点江山,让苏继秋把桌椅甚至吧台都搬来搬去,总算是弄成了她满意的摆设。
    苏继秋一边干活儿,一边问到:“老板,孟哲是干啥来的?”
    张薰月转头看了看门神一样站在外边扫地的人:“他?神经病一个,别理他。”说罢站起身来,捏了捏苏继秋的肌肉:“继秋啊,中午留在这边儿吃饭吧,你不是说你会做饭吗,以后中午饭就你包了,饭前我们出,你工资再加二百。”
    苏继秋被捏的身上起了一层鸡皮疙瘩:“好好好,那当然行,肯定天天不重样儿,顿顿都好吃。”
    张薰月这个厨房女杀手正得意,门口露出一个小脑袋来,用贱兮兮的声音千回百转的叫了一声:“姐~~~~”
    张薰月立马换上一副眼睛爆瞪的表情看着张薰迪:“你咋又来了?不上班了你?成天往我这跑,我可不发你工资!”
    “这阵子都没什么事情,游戏投放市场之前的测试不归我们这块儿管~上你这边帮忙来你还不乐意~”张薰迪推门跳进来:“继秋哥~”
    “哎!”苏继秋笑了笑应着。
    
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