锅子里面的水翻滚了冒出热气，盖子被冲到了一边。
    蒋磊适时地把切成方丁的牛肉块扔进去。倒黄酒，加姜丝。动作一气呵成。
    把砧板冲洗干净，蒋磊趁着水还没翻花大滚之前利索地把三只番茄去蒂切块。
    一边的锅子里，装了牛肉块的水再次滚了起来。蒋磊撇了一遍浮沫，又倒了一汤勺的冷水下去。
    这时候，客厅里的电话丁零当啷地响了起来。
    一脚跨出厨房门，蒋磊又转身回去，“滚了。”
    再没有别的事比煮老了的牛肉更让人痛惜的了。这么一块牛肉外加牛腩，整整50块钱就没了。看来，不止猪肉涨价了，全国人民的物质生活都在提高。
    熄火后，整个一锅子滚水牛肉悉数被倒进事先备好的冷水里。细细把脏东西浮沫之类的全部洗干净，一小篮子干干净净的牛肉块热气腾腾准备妥帖。
    接下来是炒番茄的任务。
    客厅里的电话似乎也放弃了锲而不舍的追魂索命，嘎然停下。
    蒋磊把平底小砂锅放到灶上，底下铺了一层土豆块，而后把牛肉块码在土豆块上。就算现在看去，这一锅子半成品也是颜色鲜亮，透着一股好吃的架势。
    开火热锅，倒油。待到青烟冒起，蒋磊抄起一边的番茄倒了进去。嗤啦几声，厨房里顿时火光乍现，热气腾腾。
    蒋磊心虚地往窗户外一望。果其不然看到背后那幢楼上的大妈准时探出头来观看。
    蒋磊搬进来之后第一次下厨就引发过一次假警报。对面那位大妈一看到火光冒了出来，还以为着火了。119一拨，引来数辆警车、消防车把个小弄堂堵了个水泄不通。
    蒋磊点头朝她笑了笑，顺手扬了扬锅铲。
    大妈释然，缩回自家窝里。
    蒋磊继续颠翻着炒锅，很快三只番茄变成了一大坨的番茄酱浇在土豆和牛肉上。注上热水，开了火。待到小砂锅噗噗地往外冒着热气了，蒋磊便把它从明火上移到了一边的电热焐锅里。小火一开，就等着晚饭时吃了。
    说起这电热焐锅，蒋磊可是跑了好几条小街才在一个连家的杂货店里找到。纯泡沫做的，底下是一块电热板。小火一开，一晚上的耗电量和一只25瓦的灯泡一样。关键的是，这个三无产品炖出来的东西居然不老不腻，不用担心烧干水之类的问题。可谓是人民大众智慧的产物啊。
    正得意着，客厅里的电话铃再次响起。丁零当啷的几声大响，把蒋磊震得背脊冒汗。
    “来啦来啦！”
    蒋磊不敢怠慢，嗖地一声飞扑过去，“喂？哪位？”
    电话那头沉默了一下，继而语气平和地说道，“蒋磊，我们离婚吧。”
    喂，你在cos《地狱少女》吗？
    蒋磊握着电话，脑子里无端响起这么一句话。
    “蒋磊？三石？你在啊？”林小凡拍了拍话筒，不耐烦地提高了声音，“倒是说句话啊。”
    “说什么？”蒋磊伸手碰了碰刚才尝过番茄酱的嘴唇，问道，“你晚上回来吃饭吗？我煮了番茄炖牛肉。有牛腩。”
    “蒋磊！”隔着电话蒋磊听到了林小凡高跟鞋踹地的声响，“我再说一遍，我要离婚。明天早上九点，益民大厦的启航律师事务所。别让我到你门上来泼硫酸。”
    “等等。”蒋磊机械地开口挽留，“为什么？”
    不管是黑白无常还是地狱少女，总得让他死个明白吧。
    这个问题显然让林小凡非常尴尬。电话那头沉默了很久才说出一句，“下个月，我要结婚了。”
    喂，这就是传说中的穿越吗？
    蒋磊呆呆地握着电话。很快，电话另一头只剩下嘟嘟的嘈杂声响。
    从结婚到离婚只有十四个月。这是蒋磊。
    从离婚到结婚只需一个月，这是林小凡吗？
    或者，结婚并不是离婚的理由，而结婚确确实实是离婚的目的。
    “……酸过头了。”蒋磊放下电话，自言自语地走到电热焐锅的旁边。锅盖上面的透气小孔里已经开始飘出白白的热气，隐约带着番茄的味道。“必须花点时间好好炖着。”
    蒋磊坐到一边的方木凳上，愣着神候着那一锅子的番茄炖牛肉。
    这道菜需要花时间慢慢炖着才好吃。
    如果中间断电或者断了煤气，那恐怕也是没办法的事吧。
    蒋磊自嘲地笑了。
    这会儿去补交什么“煤气费”“电费”什么的，怕是来不及了吧？
    突发奇想的疑问转瞬陷进空白。