小痞子叫了几声，一边气势汹汹的往外院走，沿路的捏着刀柄砍桌面儿，噼里啪啦的砍翻了十几个菜碟子，白瓷的碟子落地有声，叮叮咣咣的沸反盈天，青葱水嫩的汤汁菜叶儿也散了一地，整个外院一片狼藉。
    “老板呢，快点出来，交钱了！”
    一声高过一声的叫嚣。
    “啊！”
    正吃的欢乐，叽叽喳喳的雀儿一样说个没完的几十个女生齐齐的叫了一声，丢了碗筷在一边，吓的面无人色，小鸟两三只的男生也吃了一惊，敢情是倒了霉，赶巧儿的遇上闹事的地痞了？
    “来了。”
    从后院儿传来一个温柔从容的女声，大伙儿抬眼一看，车家娘亲似乎也正在吃饭，端着个白瓷碗，不紧不慢的就从后院儿绕了出来，和善的笑着看了几个小痞子一眼。
    “呀，是你们啊。”
    车家娘亲，叶青梅轻轻的说着。
    “小声一点啊，别吓坏孩子了。”
    来人是来收保护费的，叶青梅却一点也不慌张，语调还带着一星半点的责备，一路穿过鸦雀无声的人群，叶青梅领了一个带头的马甲仔，慢慢的走到前厅，打开柜台的抽屉，细细的开始数纸钞。
    叶青梅数的慢，马甲仔也不催促。
    跟着马甲仔一道儿来的几个小痞子闲来无事，捏着寒光闪闪的刀在外院儿里来来回回的走，时不时的亮出一只贼爪子，捞点儿菜吃。
    单必盟坐的离前厅近，细细的看着叶青梅的脸色。
    开张做生意的，别管你是财大气粗的大酒店，还是龟缩一角的小饭馆儿，常常的就会遇上街霸地痞，三五成群的上门收取费用，不交钱就在店里闹事，敢报警就让你躲得一时，麻烦得一世！
    单必盟还拿着筷子，不慌不忙，更有几分事不关己的再夹了点青菜蛋花，往碗里沥了一沥淋淋的汤汁，饶有兴致的眯了眯狭长的两眼。
    看这会儿叶青梅的样子，一点不像是被强迫着交保护费。
    倒像是老板在给员工发工资。
    ——单必盟想对了。
    农家乐刚开张那会儿，车烈还是个小豆丁，车家大哥也还没入伍。
    有天客人正吃着饭呢，就有三五个人带着刀闯了进来，说是要保店里平安，就得交保护费，被车家老爹和大哥二话不说，拎着开山刀给砍回去了，车家娘亲当时正在内院儿算账，听到动静一出门，只来的及看见几个狼狈窜逃的背影，和随风远远飘来的几句外强中干的，无非是‘走着瞧’的威胁。
    车家娘亲就生气了，和善的眼那么一眯，看的车家老爹和大哥心里发毛，和善的嘴再那么一开一合，数落的刚刚还虎虎生威的俩大老爷们打了蔫儿，瑟瑟的都抬不起头来。
    然后车家娘亲拿了钱，带着车家老爹就去道歉了。
    这么做看起来是没骨气，但长远的说，是再好不过了，地痞那么多，纠集成群，你能打退一次，难保下一次，更何况你开门做生意，地痞却没家没业的没顾忌，你要没让他称心如意，他得了空闲，兴致一来了的就来砸场子，你这生意还要不要做了。
    更何况，车家娘亲还有别的打算。
    几个鼻青脸肿的痞子正在休养生息，见车家老爹黒着脸杀上门来，先是一惊，再见车家娘亲双手奉了钱，道了歉，几个痞子一得便宜，心里一乐，就熏熏染的不知东西了，就趾高气扬了，还嫌弃车家娘亲拿的钱不够，骂骂咧咧的。
    车家老爹一听，敢骂我媳妇儿！登时就吹胡子瞪眼的一阵火起，哪里还管刚刚才被媳妇儿骂的狗血淋头，随手抓了一条椅子就冲上去了。
    那几个痞子是吃过苦头的，见原本规规矩矩的缩在车家娘亲的身后的车家老爹爆发了，还耍着椅子一通乱挥，登时吓的舌头都撸不直了。
    车家娘亲笑眯眯的也没拦着，老神在在的坐下来，一边看车家老爹如入无人之境的风卷残云，一边温婉安详的说道。
    “你们说交了保护费，就会负责任，日后有人来我们店里吃霸王餐，无理取闹，我打个电话给你们，你们就会来赶人，对么？”
    “对对对！”
    几个小痞子正和虎背熊腰的车家老爹一追一逃着，听了车家娘亲温声细语的话，几个小痞子连连点头。
    “那我们店的保护费，你们定时来收。”
    车家娘亲的笑意深了一点。
    “拿人钱财，请尽忠职守啊。”
    “是是是！”
    车家老爹扶着媳妇儿回来的时候，几个小痞子面面相觑了一会儿，然后心有余悸的在后边儿喘气。
    车家老爹老大不高兴的嘟哝。
    “来店里闹事的，我一个人就能打的人哭爹喊娘，白扔钱给他们干啥？”
    “你是厨师，总不能炒菜到一半儿，就扔了锅铲出来吧。”
    “那请个保安不就成了。”
    “现在的人都欺善的很，敢和保安动手却不敢惹地痞，让他们出面省事儿，而且保安要包吃包住，按月发工资，和人打斗一个不小心受了伤那还是工伤，要我们自掏钱包，哪有他们便宜。”
    车家娘亲笑眯眯的。