正文  第七章   加入书签
章节字数:1315
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    隔天一大早,唐恬恬起了个大早,她快速的整理好床被,走下了楼梯。
    “张妈,早上好!”
    “啊,早上好,大小姐,您今儿个怎么这么早就起来啦!”张妈疑惑的看着唐恬恬。
    “哦,没事,只是想早点起。张妈,今天的早饭你不用做了。”唐恬恬心平气和的说着。
    张妈吓了一跳,“大小姐,不吃早饭可不行,张妈我给你做一些小甜点吧。”
    “不用了,张妈,你别急,今天的早饭我自己来做就行了。”唐恬恬不疾不徐的说着。
    “哦。”张妈虽疑惑,但也不敢再说什么了。大小姐今天是怎么了?平时从不自己动手的大小姐居然会说今天要自己做早餐,真是稀奇啊!虽是好奇但也不敢多问,只是是摇了摇头,表示疑惑。
    唐恬恬穿上可爱的粉色围裙围裙,开始做起了皇家夏洛特蛋糕。
    Charlotte最初指的是以松饼(LadyFingers)围边做模,以蛋奶沙司(Custard)或苹果作陷的一种蛋糕。然而为什么样要定其名为夏洛特(Charlotte)呢?有人认为可能是源自一个古老的英文字Charlyt,意为“蛋奶沙司食物“,因为有一种Charlotte就是主要以Custard(蛋奶沙司)作陷的。
    也有人认为这种蛋糕是由一名叫MarieAntoineCareme(1784-1833)的法国厨师发明的,而蛋糕的名字则是他的俄国老板CzarAlexander授予的荣誉称号。两种说法似乎都有可能,但历史学家们则认为这款甜点是取女王戛洛蒂(1744-1818)(乔治三世之妻)的名字命名的。为什么又跟女王搭上关系了呢?呵呵,那就要从这款蛋糕的分类说起了。
    Charlotte主要有三种,AppleCharlotte,CharlotteMalakoff,ColdCharlottes
    第一派,苹果夏洛蒂。主要是以面包为模,里面放入大量的糖渍苹果,烤至金黄松脆而成。在当时,女王夏洛蒂很推崇苹果的种植,并有了苹果的大丰收,而这款甜点的出现也是因为人们想让过剩的苹果都派上用场而发明的。(细想了一下,大蛋糕全部用苹果做陷,那得用多少的苹果涅???)。引水思源,缘木思本,人们便用对苹果大丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名。所以,这款甜点虽然表面看上去朴实无华,但在出现的一开始却已盖上了皇家的头衔哦!!
    唐恬恬仔细的做着每一个步骤,她想把对他的歉意全部表达在里面,(作者:这‘他’就不用说明了吧。)花了一个小时的时间,终于做好了。唐恬恬大吐了一口气。
    细心的把它装在一个精致的小盒里,里面还有一张卡片:对不起。
    樱花树下——
    “白澈,你等一下,等一下。”唐恬恬在后面紧紧的追着。
    白澈仍自顾自地走着。
    唐恬恬无奈只好加紧脚步赶上了他。白澈看着矮他一个头的唐恬恬。“你有什么事吗?如果还是上次的事的话,就不用说了。”酷酷的甩出这一句话。
    “不是,呐,这个给你。”于是唐恬恬不由分说地塞给了白澈。转头就跑了。
    白澈愣了一下,看着手里的点心,拿到垃圾桶旁,想扔下去,但始终没扔。呆了一会,把它带回了家。
    回到家,白澈打开了盒子,看见一个精致的小蛋糕静静的躺在里面。用手挖了一小口,嗯,不错。白澈常年不变的冰山脸露出了一丝微笑。
    “少爷,您在笑什么呢?”管家好奇地问了一声。
    “没什么。”冰山脸又回来了。
    管家也不再问什么,看见了甜点又露出了欣慰的一笑。
    
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