樱花在春天盛开。日本到处都可以看到樱树，从有着上千年树龄的大树，到刚刚开始孕育花朵的新树。日本人爱樱花，对樱花抱有深情，他们把樱花直接称之为“花”。每当樱花的开花期来临，所有日本人的心情都会快活起来，在期盼中等待着樱花的到来。终于，花朵开始绽放了，这时，人们爱怜地称其为“初花”或“初樱”。接下来是“二分开”、“三分开”，到了接近盛开的时候，人们便与家人、朋友或同事一起，带着美餐来到樱花树下准备赏花。「赏花盒饭」、「赏花酒」等，都是日本自古以来就有的词汇。
    对于人们来说，尤其是女性，在去赏花前如何打扮自己，穿什么样的衣裳去赏花，是一件颇费心思的事。虽然现在已不讲究一定要穿和服（日本传统服饰），但是，日本人注重赏花衣着的传统并没有消失。赏花时穿的衣裳，被叫做“花衣”。从住所前往赏花处，日本人称其为“樱狩”或“花狩”，这是一段令人难捺心中喜悦的时间。
    樱花的欣赏，有着各种不同的情趣。对不同时辰的花趣，日语中有着非常优美的词汇表现。「朝樱」，东升的旭日辉映出的樱花之美；「夕樱」，夕阳烘托下的动人花姿；「夜樱」，幽雅静寂的特有花韵。为让夜色中的樱花尽显其魅力，人们在樱树旁点起篝火，营造一个优雅的空间，这就是日语中所谓的「花篝」。