弱水三千 只取一飘  打赌   加入书签
章节字数:1140
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  我有些感动,他只为我和冰鉴的婚礼而归来。
  “可是,那也是你的弟妹啊。”我笑吟吟的说。
  “你不介意吗?”他问道,“你不介意与人共同服侍一个男人?”
  “我知道他的心在我这里,就可以了。”我笑得灿烂,心里却有些虚。
  “可是你为什么还要喝酒呢?”他贼嘻嘻的笑了笑,“男人不喜欢喝酒的女人喔!”
  “哼哼……”我不甘心的哼哼了几声,可是也说不出反驳的话了。
  心渐渐疼起来。
  鼻子酸酸的。很不争气的涌上了眼眶。
  憋回去!憋回去!我在心里给自己加油。
  “我和你打个赌!”我终于成功把眼泪噎回去,抬起头说道。
  “打赌?什么赌?赌注是什么?”冰枫似乎很感兴趣。
  “今夜冰鉴会回来我房间!赌注是一件事,反正输者就任赢者宰割!”我挺直腰板说道。
  “好啊!”他微笑着做到了椅子上,“不请我喝茶吗?这个赌,可能要很久,没有茶喝,很难等呀!”
  “哦!原来大哥讨茶喝呀!”我笑盈盈的将我特意命人做得功夫茶道具拿出来。
  “是啊。早就听说弟妹茶道很好了,所以今天想来尝一尝。”他笑得很灿烂,俊逸的好似仙人,令我眩目。
  “好啊!”我用暖炉烧上了开水。
  
  我泡的是铁观音。铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
  其实泡功夫茶只有六个步骤:
  白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具
  观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
  悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
  春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
  关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
  韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
  
  “茶泡好了。”我将杯子递给冰枫。
  他将杯子举起,准备喝。
  “大哥慢!”我忽然叫道。
  “弟妹干什么?”他奇怪的看着我。
  “大哥还说是个风雅之人,难道忘记如何品茶了吗?”我笑嘻嘻的看着冰枫。
  他一怔,然后微笑道,“我闻这茶香,便迫不及待的想和一口了。”
  我慢慢介绍道,“其实喝茶应当鉴尝汤色也就是所谓的看茶:观尝杯中茶水的颜色。然后品啜甘霖也就是喝茶:乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。”
  他照着我的说法,去做。
  “弟妹,敢问这是什么茶?”
  “铁观音。”我淡淡的回答道。给他喝说实话我都一点肉痛诶,这茶我可找了好久,一直不舍的喝,可是总是放着也不好。
  “铁观音?此茶如何品饮、识别?”他施施然问道。
  
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