正文 第45章 野蜂蜜
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马车只行到树林外围就走不动了,小黑下车驮着已经睡醒的肖起,再三嘱咐肖起抱紧了自己的脖子,再让两名奴隶分别用箩筐背上马车里缩小的祭品,卸了了马车套索,牵上马匹牛羊跟在小黑的身后徒步上山。
有小黑打头,这一路上都顺利的很,在加上小黑特意挑了顺着山溪边上的平整路走,两名奴隶也都走得不慢,因而,虽然这次回程比之前下山的速度放慢了许多,日头刚过正午的时候小黑和肖起就远远看到了小竹楼翠绿的屋顶以及肖起一手筑起的防御外墙。
肖起精神一振,不等小黑反应就从他背上窜了下来,小跑着就冲到了栅栏门边,推开门:“小黑,我们到家了~”
小黑牵动起嘴角的肌肉,跟着走了进去:‘是哦,终于回来了,’轻轻一跃直接跳上了小楼长出一截的地板,惬意的趴卧下来,‘你们两个,把东西暂且放在院子里,然后上外头自己伐些竹子去。’
看着两人果真各自抽了一柄柴刀走出了院子,肖起有些发愁的皱起眉头来询问小黑:“你带这两个人回来帮个忙什么的倒还好,只是到了夜里该睡哪才好?”抬眼望了望小竹楼挑高的屋顶:“唔,看来只能把二楼将就着收拾出来好了。”
小黑惫懒的翻了个身,伸出蹄子去挠肖起:‘带他们还回来享福不成?你去选好地方等会让他们拿竹子搭个棚子养牲口,晚上让他们就睡楼板底下不就好了。’
肖起黑线,就算闹清楚了这还是奴隶社会,但是这么冷的秋天,还在半山腰上,先给牲口搭棚子而放着两个大活人睡泥土地,他可做不到:“小黑,这样不太好,要是夜里把他们两个给冻病了,我还得花费精神去照顾呢。”
不就两个奴隶么,怎么也这等麻烦?小黑想了想,还是不太情愿的嘟囔到:‘哪有奴隶睡到主子头上去了的事,要不让他们在牲口棚子边上多搭一间?’
对着小黑脸上‘这样总行了吧?’的表情,肖起不禁莞尔轻笑:“要我说呢,搭什么不是搭?干脆我帮帮手,让他们再起一间竹楼起来,节省时间的话,也不必费那功夫建双层;起一个单层的竹楼,半边屋子垫上几层草席垫子睡人,半边屋子用来放你带回来的东西;正好你带得太多,我担心二楼上放不完呢。”
‘那牲口怎么办?我不小心弄死了你养的鸡和兔子,这牲口可是我带回来赔你的,你敢不管了?’小黑也不反对肖起偶尔为之的善心,但是自己送肖起的东西不是应该更重要吗?
肖起只好再转转脑子,提议到:“小黑你看,这牲口都是有味道的,圈的离屋子太近也不好,倒不如今日暂且领到外头还没翻地的竹墙底下拴一晚上,地里也正好有那么多杂草让他们啃食。明天我再到外头田地里选个好位置让他们去搭牲口棚子好吧?”
小黑哼哼两声,不同意也不反对,算是默许了,懒洋洋的靠着小竹楼的墙角晒起了肚子:“咕噜……咕噜噜……”
“噗嗤~~”肖起没能忍住,大笑了出来,顺手在小黑暖呼的肚子上揉上了一把:“行啦,我知道你急着回家也没吃早饭呢,我这就去给你做东西吃去,有什么特别想吃的么?”
小黑翠绿的大眼睛骨碌骨碌飞快的在眼眶子里转了几圈:‘嗯……想吃你亲手烤的鱼还有竹筒芋头。’
肖起点头,正好这次带回来了一大坛子盐块,做起吃的来更有滋味了:“对了,小黑你不是说猎部还送了一罐子的蜂甜么,是放在哪了?”肖起说的蜂甜,实际上是猎部在林中狩猎时偶然发现的蜂蜜,当然,与肖起原来世界常见的蜂蜜又有些不同,而是十分原滋原味蜂巢蜜,刚刚弄明白的时候可是很把肖起高兴了一回;这会自然也就顺带的想到了用蜂蜜来增加烤肉风味。
小黑眯起眼略想了想,从楼板上跳到地上的物品堆前,甩了甩尾巴将这些打包好的东西变回到原本的大小,哗哗两下拨开了挡道的毛皮堆,俯身叼出一只精美的用粗糙羊皮纸密密封起来的大陶制罐子,搁到了肖起的脚边:‘喏,就是这个了,肖起是要煮糖水给我喝么?’
肖起温柔的在小黑鼻头边上亲了亲,笑到:“小黑想喝糖水?那也行啊,等我上池子里把鱼都捞出来,烤上了,就给你煮哦~”
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因为有了全自动的水车,水池和水渠内的活水都还是一如既往的清澈。肖起随意挑了一个编织空隙较大的箩筐蹲到水池边就开始捞起了鱼来,水池并不算太大,再加之肖起先前放养的鱼还挺多的,几乎是一捞一个准,算了算打从今天开始又多增加的两张嘴,两尺来长的大鱼肖起直捞了五条才停手,然后一并丢在箩筐里,换到水池排水口那头开始杀鱼剐鳞忙活了起来。
剖好的鱼用锋利的快刀贴着鱼骨两肋左右将鱼肉片下来,然后随意的斜拉上几刀;盐块下头拿竹筒片接了使匕首刮出一堆粉末的盐粒来,混上花椒粒姜末以及切成小段晒干的辣椒,最后再加上适量甜醴将鱼肉用一只方形的青铜小盆腌上,等待鱼肉去腥入味。
剩下的鱼头和鱼排当然也不能浪费了,肖起利落的将鱼头都从中一刀剁成两半,鱼排也切成寸长的小节;从行李堆中翻出一口从祭庙顺来的黄铜锅来,在水池上方的管道下用清水洗净,架上了土灶,然后是熟练的添柴生火,待到铜锅内的水汽完全蒸发,用铜勺舀进一勺也不知道到底是猪还是别的什么动物的肉油,等着肉油从白色的凝固状完全化为橙黄色的热油,撒上几粒花椒;鱼头和鱼排下锅微煎,等到渐渐有些鱼酥的香气了,肖起用大竹筒接来泉水,一股脑的都倒进黄铜锅里,将锅盖再盖上,鱼汤也算成了。
最后,肖起再把芋头削皮洗净放进竹筒排在土灶外围,鱼肉分切成小块儿,用带回来一大把黄铜长签子串起来,切下一小块蜂巢蜜抹了烤上;这顿迟来的午餐就算是拾掇完毕了。
用油脂烤出来的食物与蜂蜜烤制的食物,还是有很大差异的,固体状的蜂巢蜜在火焰的烤灼之下,慢慢的融化开来,肖起小心的用一柄小竹勺将融化后的蜜汁均匀的涂抹在鱼肉的表层,不多一会儿蜂蜜就被烤成了一层带着焦糖甜香的量红色……
“咕……咕……”专注于手中料理的肖起被连串猛吞唾沫的声音打扰,反射性的回头就要去看小黑。
却见小黑极为不满的瞪向另外一头,原来是砍好了一批竹子刚刚拖回来的那一男一女两名奴隶闻见香味了,估计也饿得不轻,看着灶头这边直流口水。
“呜嗷……”小黑低咆一声,猛的跳进两人与肖起之间,将整个土灶和肖起都遮了个严实,这都是我的,肖起做给我吃的,你们要吃,自己弄去!恶狠狠的样子唬得两人登时就腿软跪倒在地。
肖起好笑的‘啪’一巴掌拍上小黑的后颈:“行了,你又何必这么吓唬人?鱼汤熬好了,我先给你盛一碗出来晾着啊,这回我做的挺多的,你吃完要是有剩下的,总得让他们填填肚子吧?要不然,都饿死了,怎么帮家里做活啊?”
小黑哼哼了几声,转眼对上肖起:‘你怎么知道我就吃不完了?再说,这顿吃不完,晚上不也还能吃嘛?’
肖起取过一只浅口陶瓷盘子,把烤得表皮酥脆金黄的鱼肉堆在盘子里递到小黑跟前:“晚上还吃这个你就不觉得腻味么,我记得我们还带了挺多鹿肉和牛羊肉回来,晚上再给你做别的不好么?”
别的……?小黑考虑了一下:‘比这个还好吃?’
肖起点头:“比这个好吃。”
‘也比青米粑和烤竹笋还有汤锅都好吃?’
肖起被小黑嘴馋的模样着实逗笑的乐不可支,戳了戳小黑的鼻头回到:“嗯嗯,比那些个都还要好吃。”然后拿来一对竹碗,小心的挑出烤竹筒来,在烤得糯糯的芋头块上散上一点点的盐末,给自己和小黑都盛上一大碗:“这顿都还没吃就已经想着下顿了,我觉得我也没把你饿着过吧?”
小黑脸上热了热,还好一身墨色看不出羞红来,也不再去搭理还跪在地上的那两名奴隶如何了,闷头呼哧呼哧的大口吃了起来:‘嗯~~果然是肖起做的东西,世间美味~’
肖起站起来轻快的搓揉了小黑一把,另外又用两块竹筒片各装了一筒子芋头和几片鱼肉绕过小黑,略一弯腰:“喏,你们也先吃点东西,再接着干活吧?”
两人千恩万谢的忙不迭垂头双手接了,狼吞虎咽的大口吃了起来,仿佛手中的是从未吃过珍馐佳肴,当然,对他们而言,这恐怕也的确是所吃过最美味的食物了。
肖起微微仰脸看了看天上的太阳,最初只想要有个落脚地方才建的小竹楼,现在却是很快就不够用了;无论是喂饲牲畜的圈舍亦或是自己居住的房屋,扩建都是迫在眉睫的事了;还好,小黑带了有用的人手回来呢。
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