黑执事II卷 人间  第三十四章 茶文化(下)   加入书签
章节字数:1216
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    “我们这儿可是包罗了中国各地当地的名茶,有杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、信阳毛尖、岳阳君山银针、安溪铁观音、太平黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、都匀毛尖、祁门红茶、六安瓜片、普洱茶、庐山云雾、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰、贵定雪芽、普洱茶······客官您需要喝哪种茶?”店小二陆陆续续的说出了几十种茶名。
    索菲亚惊讶的看着店小二,不敢置信他一个小小的伙计竟然能一下子报出如此多的茶名来。
    “我们是第一次来,推荐一款有特色的茶水就好。”索菲亚察觉到自己的失礼,迅速地作出了回答。
    “好叻,您稍等。”店小二转过身去拿泡茶所需的工具。
    “客官,这是苏州洞庭碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩,很多人都点这款茶水。”店小二选完茶叶后就开始进行泡制。
    茶的冲泡工艺也十分有讲究。
    第一步:洗器皿,先将开水倒入茶具中,将其洗净。
    第二步:落茶,把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分满。
    第三步:冲茶,把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶能够转动。
    第四步:刮泡沫,用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
    第五步:倒茶,把泡至一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
    第六步:点茶,茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
    第七步:看茶,观尝杯中茶水的颜色。
    第八步:喝茶,乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣。
    “客官,您尝尝。”小二将壶中刚泡好的茶水倒入两只小杯中,分别递给了墨狄忒与索菲亚。
    少年接过桌上的茶杯,放入鼻下微闻,一股清香的气味萦绕在鼻尖。开口饮之,一口微苦,二口苦,三口食而无味,四口苦尽甘来。闭上双眼,体验其中的奥秘,回味无穷。
    黑发少女看着手中空空的小杯,苦着一张脸鼓动着腮帮,再加之刚泡出来的新茶水有些烫,额角边竟然流淌出了细细的汗,十分痛苦。但最终还是将其咽了下去,只是在小二拿起茶壶要再倒一杯时,少女死死的按住杯口,不让小二将茶倒入。
    少年似乎是对茶产生了兴趣,二人直到傍晚才回去。
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    夏尔与塞巴斯蒂安一直待在房间,这一天对他们来说简直是糟透了。
    “少爷,今日为什么不与陛下一同外出呢?”对于这一点,塞巴斯蒂安没有细想,他想直接得到答案。
    “塞巴斯蒂安,我是凡多姆海威家族的家主,要做什么不做什么,不需要你来提醒,身为凡多姆海威家的一名执事,你只要做好我吩咐予你的事就可以了。”夏尔被塞巴斯蒂安的这句问话激怒,语气不善的说道。
    “Yes,mylold”由于契约的约束,塞巴斯蒂安不能违抗夏尔的命令,但这看似小的矛盾却在两人之间留下了不可消除痕迹。
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