正文 027新店开张
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“噼里啪啦——”
一道鞭炮声响起。
西街的街尾这里,有一家新店开张了。
夏秋阳点完了鞭炮就回了店里来。
一对上慕云锦看来的目光,他的心里闪过一点尴尬。
不过他很快地就掩饰过去了。
“咱们的新店开张啦。你带孩子找个位置坐下来,当咱们店里的第一个顾客。”
“我给你们盛一碗银耳莲子羹喝,再去煎肉饼给你们吃。”
早上忙着店里的事情,夏秋阳就没有另外给慕云锦和孩子做早饭了。
正好他们店里是卖吃食的,最不缺的就是好吃的了。
新店刚开张,夏秋阳也不指望立刻来顾客,还不如先服务自家夫郎和孩子,一家人先把早饭吃了。
慕云锦“嗯”了一声,就近找了一张椅子坐了下来。
“以后咱们一日三餐就在这边的店里做,你想吃什么就告诉我,我给你做。”
夏秋阳进了操作台里面,打开锅盖,从里面盛出一碗银耳莲子羹,端到了慕云锦的面前来。
闻言,慕云锦看着青年,没说话。
视线和慕云锦一对上,夏秋阳就赶紧地移开了目光。
他假装忙碌地把勺子调整到慕云锦的面前去,又去把小孩吃饭坐的椅子推过来。
“添添还小,不能吃太多冰食,我就没给你们放冰进里面了。”
“来,把添添放这里坐着吃吧。”
慕云锦抱着孩子起了身,把孩子放进了椅子里面坐好。
“你们坐在这里慢慢吃,我到门口这里去煎肉饼。”说着夏秋阳就往门口出来了。
他把煎肉饼用的大锅摆到了门口这里来。
肉馅是早上提前剁好和调好味的,面也是醒好的了,直接就能用。
夏秋阳揪一块小面剂子摊开,把肉馅包在里面,就放到放了油的平面铁锅上面煎。
一个又一个,很快地就把锅面铺满了。
锅里的肉饼在高温的作用之下,很快地就散发出了面粉和肉的香味。
夏秋阳拿着铲子,把肉饼一个个地翻过来,换一面继续煎。
一阵风吹来,肉饼的香味顺着风吹得满大街都是。
一个路过的男人闻着香味就过来问:“这卖的什么东西啊?闻着这么香的了?”
“这是肉饼,五文钱一个,要来一个不?”夏秋阳问道。
一听这个肉饼要五文钱一个,男人就有点犹豫了。
“你这肉饼有点贵啊。”
“我这肉饼真材实料,一个管饱,您来一个尝尝就知道了。”夏秋阳笑道。
这大街上的肉包子都要两文钱一个呢。
那包子的面皮还是蓬松的,没几两面,也没多少肉,成年人吃两三个肉包子都吃不饱。
但是夏秋阳敢说,他的这个肉饼,成年人吃一个进去,肚子至少是能感觉到有食物吃进胃里的。
“行吧,那就来一个吧。”
实在是这个味道太香了,男人就从兜里掏出五个铜板。
夏秋阳拿了一个篮子过来,让顾客丢进去,“您是打包带走呢?还是进店里吃去?”
“就在这里吃吧。”
“那您到店里去坐着等会,我给您送进去。”
“好。”
闻言,男人就抬脚往店里进去了。
进了店里来,见到有一个哥儿抱着孩子坐在店里吃东西,男人就找了一个距离门口最近的位置,坐了下来等自己的肉饼。
很快地,锅里的肉饼煎熟了。
夏秋阳动作利索地把所有的肉饼都捞了出来,另外把把三个肉饼切切开。
往一个碟子里放了两个,往一个碟子里放一个。
把两份肉饼端进店里的时候,夏秋阳先给客人送一份,“您的肉饼,请慢用。”
“桌子上有筷子,您自取。”
“好的。”顾客看着香喷喷的肉饼,拿起筷子就夹了一块送到自己的嘴里。
入口的肉饼又香又脆,里面的肉滋滋冒油。
活了小半辈子,男人还是头一次吃到这么好吃的肉饼,“嗯,好吃。”
夏秋阳把第二份肉饼送到慕云锦和孩子的面前来,小声地提醒了一句:“慢点吃啊,有点烫。”
“好。”慕云锦点了点头。
被他抱在怀里的小家伙一见到好吃的东西,就伸手要去拿了。
“你别动,烫的哦。”夏秋阳不让孩子动桌子上的肉饼。
小家伙张嘴想叫,被慕云锦手动阻止住了。
听到顾客的回答,夏秋阳回头应了一句:“谢谢您的喜欢。”
让慕云锦在这里带孩子吃东西,夏秋阳就往小厨房里进去。
给顾客打了一碗绿豆汤,端到了顾客的桌子上来放着。
“这是我们店里送的绿豆汤。”
“今天我们店第一天开张,凡是进来的顾客都送一碗绿豆汤。”
“哦,是吗?难怪我之前路过这里,没见过你们家的店了。”男人一听就笑了。
“你们店里还有什么吃食卖吗?”
“还有许多喝的饮品和凉拌菜,您可以看看,其他的吃食就是做什么卖什么。”夏秋阳拿过牌子给顾客看。
男人见到第一行写着【珍珠奶茶】,旁边还标注了一个【招牌】两个字,就有些好奇地问道:“这珍珠奶茶是何物呢?”
“就是一种用奶和茶做出来的饮品,您要的话,我可以现在给您做。”夏秋阳说道。
“……那改日我再尝尝吧。”男人吃着碟子里的肉饼。
比起那个什么奶茶,他更喜欢吃这个肉饼。
“肉饼还有吗?再给我来一个。”
“好的,马上。”
听顾客还要肉饼,夏秋阳就出去外面夹了一个肉饼到贵客的碟子里。
顺手又收了五分钱到篮子里。
今天十文钱到手。
夏秋阳顺手也拿了一个肉饼自己吃。
三两口解决了一个肉饼之后,他就进了小厨房里面去打绿豆汤。
用竹筒打了一些绿豆汤放在台子上,他就出来外面继续煎肉饼。
有那路过的人闻着味道,就过来买一个尝尝。
“在店里吃还是带走吃?”
“带走吧。”
听到顾客说要带走,夏秋阳就用油纸包了一个肉饼,顺便再送上一碗绿豆汤。
“今天新开张送绿豆汤。”
“这是我们店里送的绿豆汤,谢谢您的光顾。”
顾客给了钱,拿上吃食就走了。
等到第二锅肉饼煎好捞出来,夏秋阳就切了几个肉饼,用油纸包了好几份,送去给附近的邻居们尝尝。
“这是我们店里做的肉饼,送给你们尝尝。”
“好好。”
“……”
同样的话夏秋阳重复好几遍。
送完了周围的新邻居们,夏秋阳就回到了店里继续煎肉饼和看店了。