正文  12月3日,壶镇“竹海石屋”   加入书签
章节字数:1396
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    今天阿俊开车,带我去山里。
    “去哪儿?”我看着漫山遍野苍翠的毛竹,问阿俊。
    “带你去一个秘境!”阿俊开车,卖个关子。
    同去的还有一个女孩,对阿俊言语间颇有好感,但是阿俊不接招。嘿嘿一笑,顾左右而言他。
    穿过竹海,车停在一座石拱桥前。
    石拱桥没有借助任何钢筋和铆钉,就靠圆拱的自然力咬合,看似摇摇欲坠,踏上去却安然如山!
    沿着盘山路回望,毛竹连绵起伏,像大山的头发,钢丝一样,笔直向上,根根挺拔!
    一阵风,层层叠叠的竹海随风翻涌,簌簌作响,满目都是治愈人心的青绿。
    穿过石拱桥,是一个石头古村。
    在莽莽群山的怀抱里,静静矗立着一座原生态的石头村,全村房屋都是用山间原石垒砌而成,虽历经百年风雨,却依旧完好!
    村民们就地取材,以山野原石为料,层层堆砌,石块拼接得严丝合缝、错落有致。墙体呈现一种古朴厚重、荒蛮原始的建筑质感。
    石屋黛瓦、石阶小巷、石墙院落,隐匿于苍翠竹海之间,清幽静谧、古意盎然,远离城市喧嚣,宛如世外桃源。
    漫步石头古村,时间仿佛瞬间放缓了。
    这里还没有开发,村里没有游人喧嚣,只有鸟鸣竹语、清风飒飒,古朴静谧的氛围感霎时拉满!
    家家户户的石墙院边、窗台檐下,都晾晒着农家干货。有橙红**的红薯切片,一片片铺晒在竹匾里;有色泽乌黑的梅干菜,一串串挂在竹竿上。它们沐浴着山间阳光、山野清风,经过晾晒发酵,形成独特的美食风味。
    阿俊站在石屋前,缓缓和我说起缙云人特有的“梅干菜精神”。
    梅干菜看似普通,毫不起眼,却是缙云人餐桌上最不可或缺的味道。它代代相传,那种味道早已融入当地人的味蕾。
    要制作梅干菜,需要选用新鲜芥菜,经过采摘、晾晒、腌制、发酵、复晒等多道工序,褪去青涩水汽,然后用时光沉淀醇厚鲜香。
    这恰如缙云人、壶镇人的品性和风骨。
    无论是深耕实业、勤恳打拼的生意人,还是坚守山野、农耕劳作的寻常老百姓,他们都像梅干菜一般,朴素内敛、踏实坚韧,不浮躁、不张扬,耐得住寂寞,守得住初心。在平凡的岁月里沉淀自我,等待厚积薄发!
    这一刻,我忽然读懂了这座小镇的灵魂。
    壶镇没有大都市的繁华,没有纸醉金迷的浮躁,却有着最动人的本心。
    万亩竹海挺拔坚韧,象征着当地人刚正质朴、自强不息的品性;百年石屋坚固沉稳,藏着一辈辈壶镇人脚踏实地、勤恳务实的坚守;尤其这代代传承的梅干菜,承载着小镇人沉淀岁月、温润从容的生活态度。
    石屋行,让我彻底浸润在浙南山野的静谧温柔之中,内心松弛了,自在又安然。
    人生旅途,风景万千!我这场跨越山海的旅途,路过繁华,终归平凡。
    傍晚,回到壶镇。
    我独自溜达,要回家了,想带点这里独特的山野风物。
    街巷深处,有一个手作小店,用古法蜜蜂泡酒。
    一个人手里拎着的编织袋中罩着一个巨大的蜂巢,袋口朝盛放着大半桶酒的酒桶打开,另一个人用手把编织袋紧紧围拢在酒桶上,生怕一只蜜蜂飞出来。
    店里嗡嗡声大作!
    蜜蜂向着酒桶里乱飞,落入酒水里,一会就醉了,渐渐沉底!
    我对这种有点残忍,又有点奇怪的特产酒不太感冒,“没有买卖,就没有杀害!”
    我在心里果断拒绝了这种土特产。
    店里还有一种让我惊艳的土特产,是当地的跑山猪腊肉。
    壶镇山林广袤、植被繁茂,当地人散养的黑猪终日在山野林间奔跑,吃草木,饮山泉。仅靠山间清风和温润气候自然腌制,经过风干,不添加多余调料。
    制成的腊肉色泽通透、肉质紧实。
    老板熟络地给我切一片尝尝,薄薄的腊肉片近乎透明,油脂均匀。
    “这生的能吃吗?”我有点犹豫。
    “没问题!”
    入口鲜香浓郁,我越嚼越香。
    我选了几块山猪腊肉,拎走。
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