水头瘫进床褥时，鼾声如生锈绞盘启动。
    半块鸭脖粘在枕边，辣油沁进白布，洇出褐色血渍般的斑。
    我拔掉笔记本电源，韩剧男女的泪脸倏然熄灭，黑暗吞没卡在空格键的鸭油，像浪吞没半截烟头。
    关门时，指尖鸭油在金属门框按下凹印——
    油光混着血锈（收锚刮伤的），在黑暗里凝成枚浑圆的章。
    像给这夜钉下锚点，又像留给明日的投降书。
    走廊尽头，驾驶台舷窗绿光如旧。
    那点幽芒刺穿黑暗，在油指纹上投下惨淡的影——
    船长剪影仍贴在窗前，轮廓僵如墓碑拓印。
    回舱瘫进床铺，胃里翻涌酒肉江湖：二锅头烧灼喉管，猪头肉油脂裹着辣鸭脖的锋芒，在肠壁刮出细小血痕。
    像艘吃水过深的破船，载着过量战利品，正沉向睡梦的礁滩。
    半梦间听见隔壁水头鼾声转调，混着浪拍船壳的“砰砰”闷响；
    某处螺丝松动，“嗒嗒”声如秒针催命；冷库压缩机嗡鸣，均匀如亡者呼吸。
    第二天醒来，宿醉像退潮的浪，在颅骨缝留下黏稠的盐沫。
    掀被坐起时，胃袋猛地一沉——
    昨夜二锅头混着辣鸭脖的岩浆，在肠壁撞出闷雷。
    跌撞进厕所，拉链卡顿如锈锚链。
    尿柱砸进便池白瓷，“哗啦”声活像锚链孔泄洪。
    隔夜酒精蒸腾成雾，混着氨水味糊上镜面，镜中人浮肿如泡发的浮尸。
    捧水扑脸刹那，刺痛感如冰针扎进太阳穴。
    瞳孔在冷激中骤缩，盥洗盆底黏着半粒辣椒籽，随漩涡打转，像微型求救信号弹。
    毛巾搓脸如砂纸打磨，皮肉烧灼感里，昨夜记忆碎片翻涌：
    水头浇酒消毒的伤口，键盘卡住的鸭油男主哭脸，门框上油指纹的琥珀漩涡。。。
    冷水冲走最后一丝混沌，清醒如退潮后的礁石，嶙峋而冷硬。
    喉头泛起的酸腐中，析出三层余味：
    底层是二锅头的工业酒精苦，中层是辣鸭脖的化学香精灼，表层浮着猪头肉冷冻再加热的尸油腥。
    这滋味拼图，是昨夜狂欢的航海日志。
    今天是2月26日。加上今天，还需要干三天的大台，这个月就结束了。小高也吐槽，他一月和三月，都是31天。而我这个月干28天就行了。
    餐厅空调搅着粥热气，米糊在铝盆里荡出漩涡。
    水头光头反着晨光，汗珠沿鬓角滚下，“啪嗒”砸进粥碗——
    涟漪吞了半片咸菜，像微型海难。
    他勺柄敲碗沿：“咔！咔！咔！”
    三声脆响钉进晨雾：“年头的冻疮还没好透，年尾的锈又该刮了！”
    勺尖戳着日历：“瞧！二月就**剩层皮！”
    粥汤顺着日历纸角滴落，“28”泡涨成肥虫。
    掰馒头蘸红方腐乳，红渣撒在桌缝像凝固的血痂。
    “三月。。。”水头喉结滚动，“新来的愣头青该上船了。”
    他突然咧嘴，金牙缝卡着菜叶：“回甲板了，肯定是在甲板舒服吧！”
    阳光劈进舷窗，光柱里尘埃狂舞如焊渣。水头眯眼望光：“日子比割枪还快。。。”
    他比划着：“唰！焊条没烧半根，月历就熔穿一页！”
    光斑落在他手背旧疤——那是气焊烫的月牙痕，正随三月潮汛隐隐发痒。
    早上八点，几个水手没有再出来了。他们是要驾驶台值班的，只有我和水头在甲板上瞎晃悠。
    水头踹飞锈螺丝帽：“妈的！都猫驾驶台孵蛋呢？”
    回声撞向集装箱峭壁，惊起三只海鸥，白影掠过锈红的绑扎杆森林，像给钢铁坟场撒了把纸钱。
    接着上次的活儿，甲板上的绑扎杆，有些都锈了，螺丝滑不动，就需要我们手动上滑油。
    黄油罐撬开的刹那，固状油脂凝成地质剖面——
    表层龟裂如旱地，内芯板结似岩浆岩。
    水头匕首插进油膏：“比老便秘的屎还硬！”
    刀尖刮下碎屑纷飞，在晨光里闪出石英光泽。
    稀释剂浇上油块，“滋啦”腾起化学香。
    铁棍搅动黏浆，漩涡吞没液体，像给岩浆注入了血管。
    油膏渐软，泛起油亮棕光，稠度从混凝土退化成麦芽糖。
    水头蘸满一棍：“来！给铁家伙通肠！”
    橡胶手套闷出汗海，指尖在螺纹杆滑动如产科医生接生。
    滑油抹过锈蚀沟壑，棕浆填满裂缝，像给战伤抹上药膏。
    “26贝！”水头吼，滑油渗入螺纹刹那，“嘶。。。”声如巨鲸深潜吐气。
    锈锁咬死的螺帽突然松动，缓缓旋出半圈，吐出赭红色铁渣，像蜕皮的蛇吐出死皮。
    水头拧转螺帽：“活了！”
    金属摩擦音从砂纸磨铁，蜕变成丝绸撕裂。
    一上午的工作，汗珠滚进护目镜，视野蒙上咸雾。
    我抹油过猛，棕浆溅上安全帽，沿帽檐滴落如沥青泪。
    水头突然嗤笑：“像不像给棺材刷漆？”
    他光头反着油光，汗油混合液在头皮画出亚马逊河系。
    歇晌时摘手套，橡胶内壁积满汗湖。
    指纹嵌满棕油泥，螺口纹路拓在指腹，像给肉身烙下钢铁的胎记。
    水头摊掌展示：“瞧！老子的掌纹添了新航道！”
    生命线被油污截断，分叉成入海口三角洲。
    末根绑扎杆抹完，油罐底刮出刺耳交响。
    水头直接甩棍入海，油棍旋成风车，
    坠浪前刹那——棕浆在晨光里拉出琥珀尾迹，像颗微型彗星归巢。
    今天本该量水的，但是我没有时间去量，还是只量了淡水。
    淡水舱盖掀开的刹那，铁锈腥气混着冷雾喷涌。
    量水尺钢刃垂入黑暗，水珠沿尺身爬升时，寒雾扑上面颊。
    尺身提出水面，水光映着舱壁苔痕。
    “左淡水舱：3。82m；右淡水舱：4。57m。”
    记录本纸角卷着毛边，“2”字被手套铁锈染出棕晕，像干涸的血渍。
    锁扣“咔嗒”咬死舱口，震落的水滴砸中脚背——
    凉意刺骨，恍若被沉船幽灵舔舐。
    厨房热浪撞上面门时，手上沾了些水尺上的锈。
    大厨锅铲敲打冰柜：“冻鱼没化！拿水池里用热水泡泡！”
    银鳕鱼块裹着冰甲堆成小山，冷气混鱼腥扎进鼻腔。
    喉头泛起淡水舱的铁锈味，像含了枚生锈的硬币。
    胶手套闷出汗海，指尖抠进鱼鳃扯出内脏——
    “嗤啦！”
    鱼肠滑腻如蛇，血水溅上护目镜。
    大厨剁鱼头吼声震耳：“刮鳞要逆茬！见青皮！”
    鳞片飞溅如银镖，粘在脸颊发烫，像被滚油崩了星点。
    刮鱼刀打滑割破胶套，血珠混着鱼血滴进盆。
    垂眼瞥见工裤膝盖——
    淡水舱的锈渍像幅抽象地图，正被鱼血洇出新大陆。
    冰碴溅进后颈时，大厨踹来姜筐：“发什么呆！鱼胆破了苦一锅！”
    “好！知道啦！”我不耐烦地回答道。（我当然知道鱼胆不能破啦！而且也不是第一次做了，按理说不是很熟练，但也不是生疏的水平。但还是免不了大厨的教育模式！）
    灶火“轰”地点燃，热油在铁锅跳起踢踏舞。
    鱼块滑入金浪，“滋啦”炸响如喝彩。
    蒜瓣拍裂迸发辛香，蒸汽托着锅盖狂舞，像给灶台戴了顶白礼帽。
    大厨勺背敲锅：“摆盘！缺撮香菜！”