正文  开炸鸡店(三)   加入书签
章节字数:1884
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    柳时钰新开设的炸鸡店,尽管占地面积仅仅十五平方米,但布置得十分精致。店内整洁干净,四张小桌子和几张椅子错落有致地摆放着,为顾客提供了一个舒适的用餐环境。
    店铺一开张,香气四溢,炸鸡的香味在空气中弥漫开来。金黄色的炸鸡外皮,酥脆诱人,内里肉质鲜嫩多汁。这独特的香气不断吸引着路上行人的注意力,他们纷纷驻足,闻香而来。
    一个不差钱的客官踏入店内,目光瞬间被那金黄酥脆的炸鸡所吸引。
    他好奇地打量着四周,只见店里人员安排得井井有条。他站在柜台前,目光灼灼地看着那个正在熟练炸鸡的下人。这个下人名叫柳文,是柳时钰特意挑选买下来学习炸鸡的,柳文手法娴熟,将鸡肉裹上面糊,放入滚烫的油锅中,瞬间响起了噼里啪啦的声音。
    小二阿远也是个机灵的,他一边招呼着客官们入座,一边忙着打包炸鸡和沾料。他的手脚麻利,动作迅速,让人不禁赞叹不已。而王掌柜则负责收钱,他面带微笑,态度和蔼。
    而进店的这个人正是隔壁糕点铺子的老板刘掌柜,闻香而来,他一早就被这家炸鸡店传出来的诱人香味吸引,如今终于忍不住过来一探究竟。好奇地问道:“你们这卖的是啥,王掌柜?”
    王掌柜笑着回答:“这是我们新推出的炸鸡,口感鲜美,酥脆可口,保证让您回味无穷。”刘掌柜一听,顿时来了兴致,说道:“原来是鸡呀,快给我尝尝,这般香!”
    柳文闻言,立刻为刘掌柜炸了一份炸鸡。当鸡肉入口的瞬间,刘掌柜发出了满足的赞叹:“哎呀,这味道真是绝了!再给我打包一份带走。”刘掌柜想的是,自己吃一份,另外一份给老娘孩子尝尝。
    早在刘掌柜吃炸鸡时,就有络绎不绝的人来排队了,“一份蘸酱五文钱,你是四种口味都要,还是要一份炸鸡,不要蘸酱呢,哦,对了,辣角粉不要钱,蘸这个味道也很不错,出国八分最适宜吃”阿远熟练的在推销自家蘸酱,部分不差钱都会买下所有的蘸酱。
    一位下朝的九品小官员,回家刚好经过炸鸡铺,官位小油水也少,住的离皇宫最远,下朝后早就饿的不行,当闻到这传来的香味,就已经咽口水了,立刻让车夫去排队买了一份
    柳文光洁的额头上冒着细密的汗水,他焦急地对阿远说:“阿远,快没有鸡肉了!”阿远闻言,立刻往后大声喊道:“只有七份炸鸡了,后面的客官不要再排队了!”
    然而,后面的客官们似乎都不愿意离开,他们吵吵嚷嚷,有的嘟囔着:“已经排了这么久,怎么能让我们白排?”场面一时间变得有些混乱。
    王掌柜见状,只好亲自走出去,安排后面的客官离开。他大声说:“各位客官,请理解我们的难处,今天的鸡肉确实卖完了。不过,明天我们这还卖炸鸡,请要买的尽早来!”
    从巳时到午时,四个时辰下来,来买炸鸡的人络绎不绝。待到店铺关门,柳时钰与见阳和见月一同走进店内,只见王掌柜正坐在柜台后,手持算盘算着今日的盈利。
    “东家,今天咱们可是赚大了!”王掌柜激动地站起身来,面带红光,声音中都带着一丝颤抖,“您瞧,这算盘一拨拉,除了本钱,整整六十两银子呢!这在过去,可是一年都挣不到这么多啊!”
    柳时钰笑着接过王掌柜递来的账本,仔细核对无误后,他转身对站在一旁的阿远和柳文说道:“你们两个今天也辛苦了,这六十两银子,是大家共同努力的成果。王掌柜理财有方,赏二两;阿远、柳文你们勤勤恳恳,各赏一两。”
    阿远和柳文闻言,眼中闪过一丝惊喜,连忙上前接过银子,感激地说道:“谢谢东家!我们一定会更加努力的!”
    柳时钰点了点头,继续说道:“好好干,只要大家齐心协力,我相信我们的炸鸡店会越来越好。从现在开始,每旬表现优异的员工都会有奖金,年底还有分红。我希望我们不仅仅是一家炸鸡店,更是一个充满爱和希望的大家庭。”
    柳时钰说完自己内心都激动了一下,在自己还是上班族时,听到最多鼓励员工的话就是这些,之前站在员工的角度听这些毫无感觉,现在站在老板的角度说这些,好爽呀。
    听到这番话,不仅是王掌柜、阿远和柳文,连见阳和见月也被深深打动,纷纷表示会更加努力工作。
    到家的小官员朱匪,把买的炸鸡给自家下人,想立刻摆上桌食用,“老爷,你回来了”朱夫人想替朱老爷宽衣,
    “不用,等我先用过饭”,朱老爷坐在桌前,已经夹起一块炸鸡,蘸的是酸甜酱,“真不错,夫人你也尝尝”
    “真有那么好吃”,朱夫人也闻到了味但最近丰腴了不少,不敢吃的太油腻,但还是忍不住夹了一块,心里想的是就吃一块,没什么大碍,她蘸的是甜辣酱,“天哪,老爷,好奇妙的滋味,有点甜有点辣,辣辣的真让人怀念”
    朱夫人本就是川渝人,能吃辣,当她还想在吃上一块时,炸鸡已经被老爷空盘了,顿时有些委屈的看向朱老爷“你怎么能不给妾身再留一块呢”
    朱老爷讪讪笑了一声,安慰道,“明日让厨房采买早点去玄月街再买两份,去晚了怕没了”朱老爷也想给夫人留一点,但耐不住每种酱料都想试一试,一不留神就吃没了
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