第三十三章林叶家的美味晚餐
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    林叶动作麻利，晚餐很丰盛。
    金黄色的小米粥里面有枸杞和红枣，香甜润胃。五香豆干和红黄绿三种不同颜色的灯笼椒切片炒在一起，爽目又好吃。一盘豆角茄子又香又嫩。一份咖喱素羊肉汤锅，里面炖有土豆、胡萝卜、素羊肉、豆腐泡及香菇，为孩子口味考虑，没放辣椒，汤汁鲜美食材入味真地很赞。
    一份素黄金鸡块炸地外酥里嫩，蘸上番茄沙司，脆、香、甜酸爽。黎晨问了林叶，才知道这是用大豆蛋白及菌类食材做成的，她不由对素食研发人员表示敬佩。这口感、滋味，真地是太棒了。
    另外，还有一道非常特别的：馒头配香辣酱。麦香的馒头口感筋道，辣酱香而不辣，馒头就着辣酱，一口下去，两颊生津，口齿留香。黎晨赞不绝口。
    黎晨好奇地问这辣酱是哪儿买的，吃得出核桃、花生、芝麻的香味，没有通常外面买的辣酱那种比较重的味精味儿，越吃越香。
    林叶于是给黎晨讲了馒头加辣酱的故事。他们夫妻曾在狮城工作过一段时间，那时想念家乡的味道，便经过数次试验成功自制了这道辣酱，馒头也是自家蒸的。馒头加辣酱这道普通的中国北方家常吃食竟然成为当时周围朋友们的最爱。
    美味、健康、绿色，容易消化又不怕长胖，这一餐黎晨胃口大开。黎晨工作忙，平时很少自己做饭，即便偶尔做也很简单。好多年没吃过这么舒服的家常饭了。
    这一餐吃地真是享受，爽快，美滋滋！
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    晚餐之后，万晓在家陪儿子，林叶带黎晨一起到科大校园走走。黎晨上午说心情不好，林叶一直惦记着。
    初秋的校园，微风吹来，感觉很惬意。两位已经过了上学年龄的女子，晚饭后在校园里散步。
    自习室、宿舍楼，灯光明亮，路上时不时有学生经过，或背着书包脚步匆匆，或几人共行有说有笑。操场上有打篮球的声音传来。
    树影婆娑，路灯摇曳，校园里，总是有种说不出的平和宁静之感。
    黎晨挺享受这难得的舒心放松时刻，在校园里的感觉和自己在企业职场打拼的感觉完全不同，她好似又回到大学时期，和闺蜜一起去上晚自习。
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    黎晨回味着今天的晚餐，忍不住很好奇，便问林叶吃素这么多年了感觉如何？
    林叶看上去比实际年龄要年轻，身材苗条，皮肤白皙。虽然林叶比黎晨大三岁多，但看上去她们两人年纪差不多。黎晨实际上面相也比实际年轻小，三十三了，给人感觉还不到三十岁，而林叶快三十七了，看上去最多三十出头。
    黎晨寻思，这可能跟林叶长期素食有关，另外也和林叶的工作环境有关，大学的环境相对要单纯一些。
    林叶笑着问：“感觉？你指的哪方面呢？”
    黎晨确实想对素食者的情况有更多了解，诚恳地说道，
    “各方面。我承认素食的确挺好吃的，又很绿色健康。只是我确实从没有认真去想过完全吃素会是什么情形，会肚子饿，会嘴馋吗？营养够吗，精力够不够？出门就餐是否会不方便？会被认为另类吗？”
    黎晨一连串问了好几个问题。
    关于吃素的选择，林叶曾经被亲友同事或关切或不解地问过各种问题，甚至被婆婆质疑过，所以对黎晨的问题她并不感到奇怪。
    林叶思忖片刻说道：
    “黎晨，咱们都是学理工科出身的，尤其凡事讲求道理、依据。包括我家师兄也是。
    吃素，对我们来说，不是心血来潮，不是赶时髦，也不是迷信，而是一种认真研究、深入思考后慎重的选择。
    当你认为值得，并明确为什么选择时，那么在遇到难处比如你说的出门就餐不方便等情况下，自然会清楚如何做出取舍。”
    黎晨点点头。
    黎晨如果不问，林叶不会去说，每个人有自己的选择，互相尊重。但黎晨问了，做为朋友，她便有责任尽量地分享表达出自己的理解。
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    林叶继续说道：
    “我那时决定吃素也是机缘巧合之下，感受到动物和人一样，有生命有感情有生存的权力，那是种内心的触动。
    一旦关注这方面信息，就会发现很多之前不知道或者忽略的资讯。
    当年因为我吃素，我家师兄特意做了很多调研，主要是担心是否够营养。后来他也就随我一起吃素了。
    关于素食是否足够营养，有科学证据表明，自然界的五谷蔬果等素食食材足够提供人类所需的营养。也有人认为还是应该吃些肉，这个话题目前还有争议。
    但是，既然有那么多人吃素并且很健康，甚至有运动员世界冠军是纯素食者。并有专家数据显示纯素食营养足够。听一位中医名家说过，早在《黄帝内经》中就有素食营养的理念。
    这方面我不是行家。但如果这是一个选择，我更愿意选择素食。”
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    说到《黄帝内经》，黎晨想起法国朋友AIMEE曾说中国人传统以素食为主的饮食习惯非常智慧。AIMEE还特别遗憾她自己汉语实在不太好，不然真想好好学习中文原著。
    前次和林叶在“清心”素餐馆一起吃过饭之后，黎晨便特意联系了AIMEE，请教这位营养学博士，并请她提供一些关于素食的资料做参考。
    AIMEE现在法国的一家膳食营养研究机构任首席科学家。AIMEE很高兴黎晨对素食信息感兴趣，将她多年研究的资料分享给黎晨，还特别开心地分享了她所喜爱的运动员诺瓦克·德约科维奇（NovakDjokovic）获得温布尔登网球锦标赛男单冠军的信息。
    AIMEE兴奋地说，做为网球运动爱好者及忠实粉丝，她还拿到了德约科维奇的签名照。
    黎晨不由乐了，AIMEE不仅看上去青春活力，内心里也很年轻呢。
    AIMEE解释说她喜爱这位运动员不仅是因为他自律、努力及在网球方面的天赋，还因为他是一位纯素食者。