经过两天的晾晒，红薯粉条终于晒干了。蓝桉按照水蓼交给他的制作方法，成功制作出两碗酸辣粉。
    “尝尝吧。”蓝桉将两碗红油油，香喷喷的酸辣粉放在桌子上，抬头对水蓼说道。
    看着桌上两碗冒着诱人香气的酸辣粉，水蓼也没客气，拿起筷子就吃。
    由于条件有限，许多调味料都没有，味道有些欠缺。不过，经过蓝桉的加工，味道还算不错，有八分前世的味道。
    没一会儿，水蓼就将一碗热气腾腾的酸辣粉，全部吃干净了。就连里面的汤汁，也都喝了个一干二净。
    看着水蓼吃的开心，蓝桉不由失笑：“味道怎么样？”
    “味道好极了，看来我们可以开始加大生产量了。”水蓼道。
    现在农忙差不多快过去了，村子里闲下来不少人。此时听到蓝家在招工，都想去碰碰运气。
    因为不久后还要收割，许多人都选择了临时工。只有极少数几个人，选择了技术骨干这一职称。
    技术骨干可不是什么人都可以录取的，需要经过层层考核，宁缺毋滥。
    临时工很快就招齐了，技术骨干直到招工结束，也只招到了包括水家三姐弟在内，的六个人而已。
    水蓼看着寥寥无几的技术骨干，叹了口气道：“果然如此。”
    蓝桉也不着急，凡事都得慢慢来。大不了他们多费点心，这也是没办法的事。
    第一天，蓝桉让五个人，外加一名技术骨干负责清洗红薯，并给红薯去皮。
    又派了五个人，加一名技术骨干，将洗干净的红薯切成块。
    指挥十个人，加一个水树，将切好的红薯块倒进石磨中，磨成红薯泥。
    然后，又指派了五个人，加一个水芳，将研好的红薯泥用纱布过滤一遍。
    剩下的五个人，外加一名技术骨干，清洗过滤好的红薯渣。
    至于蓝桉和水蓼，他们两个负责将过滤出来的水，倒入事先定做好的大铁盘中沉淀备用，等到第二天开始晒粉。
    因为工作简单，他们两个人就足够了。
    至于剩下的红薯渣，被蓝桉送去酒楼一部分，做成了红薯饼，红薯丸子，红薯粥等等食物，又分给了工人一部分当做奖励。
    事情有条不紊的进行着。加上清洗，和推磨这种粗活，对于农村人来说，都是手到擒来的事。一天下来，三十个人，就做了三千斤红薯。
    三千斤红薯，按照这个速度，三十五万斤红薯，需要一百多天才能完成，这样显得太没有效率。
    不过地方有限，蓝桉想多招点人，也不太可能。
    “慢慢来吧，今天大家都是先熟悉一下，等我们多培养出几个技术骨干，有他们盯着，以后会好一点。”水蓼走上前安慰道。
    因为蓝家的工钱是日结，第二天不干了需要提前说话，免得耽误工期。
    大家都是乡里乡亲，以后抬头不见低头见，自然没人敢放鸽子。
    再加上蓝桉给的工钱不低，洗红薯，切红薯，和过滤的人，每人每天能拿二十文钱。
    拉磨比较耗费体力，每人每天三十文钱，一个月下来就是将近一两银子。就是在镇上，也很难找到工钱这么高的工作。
    所以第二天，三十个人，一个不差全都来了。
    有了第一天的经验，第二天大家的进度明显更快了。按照昨天的分配，继续今天的工作。