一卷:山野村夫 033竹茹与淡竹
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033竹茹与淡竹
“好啊,我也多攒点药材。”古羽并不着急。
不过张龙看了看古羽:“我看你经常进城去卖药材,不如买一头毛驴,这么走着的话,现在还好,如果药材多的话,你这小身板子恐怕背不动。”
古羽现在看着就是个十五六的少年人,不过古人早熟,他又性格稳重,看着年长一点儿,但也肯定不及冠。
“为什么不是骡子或者马?牛呢?”古羽记得驴子好像是脾气倔的吧?
“那都是大牲口,要是有个万一,衙门得罚银的。”张虎笑着调侃道:“一看你就不知道,这大牲口比人都金贵,要是有个好歹,衙门的人可不管你知道不知道,罚银都是轻的,搞不好还要被抓去打板子咧。”
听的古羽这个冷汗都下来了:“我知道了,我、我考虑一下。”
张家兄弟没继续说,而是一起回了家,古羽也毁了自己家。
他还有活儿没做完呢!
比如他带回来的这些竹子,是要做成竹茹的。
其实竹茹的做法很简单,就是取新鲜的竹子茎,除去外皮,将稍带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴干即可。
前者称“散竹茹”,后者称“齐竹茹”。
竹茹别看轻松易得,却是个好东西,它具有清热化痰,除烦,止呕的功效。
用于痰热咳嗽,胆火挟痰,惊悸不宁,心烦失眠,中风痰迷,舌强不语,胃热呕吐,妊娠恶阻,胎动不安。
而淡竹叶,不是竹子的叶子,是一种多年生草本植物,具木质根头。
看着跟缩小版的竹子差不多,叶子也很像微缩版的竹子。
而且淡竹不止叶子能入药,根儿也能做药材,但一般很少有人知道。
医者也很少用。
叶子清凉解热,根儿除了清凉解热,还有利尿的作用,还有一种一般人都不知道的作用,那就是催产!
少吃一点可以催产,多吃容易让产妇血崩。
他把这些药材都放在簸箕里风干,自己进了厨房。
一个人住,什么都要他自己动手,包括做饭在内。
幸好他以前就跟师父一起进山采过药,还跟当地的合作社,合作过种植药材,知道这种柴火灶怎么烧,不然估计现在就得麻爪了。
只是他也没有什么太好的厨艺,勉强能糊弄熟。
因为是刚搬来的,他这一切都很新。
有两口锅,一个大的一个小的,小的煮饭,大的做菜。
古羽不会做复杂的菜,只是弄了一些野菜,用水焯一下,滴了两滴香油,拍了点蒜末进去,这就算是一道菜了。
又拿了一点腊肉来,切了之后跟新鲜的竹笋一起爆炒了一盘。
米饭也差不多好了。
一小锅米饭,他能分两顿吃完就不错了,一般都分三顿。
最后一顿是打成米粥,当早饭吃。
两个菜,素是素了点儿,索性他不挑吃的,何况这里条件有限,他这厨房里,也就一罐盐巴,还有点苦涩和沙石;半罐猪油;一罐菜籽油。
以前没用过菜籽油啊,这东西做饭好吃是好吃,也健康的很,就一点不好,油烟大。
一个半人高的米缸里,有半米缸的米;一小袋面粉;一袋子各色豆子。
两挂腊肉加一些干菜,算是他厨房里的所有库存了。
这不行啊,他连做菜,放的葱花,都是野山葱,山上采的,自己也得种点菜才行。
古羽凑合吃了一顿饭,收拾妥当之后,开始盘算自己要做的事情,院子里的菜地需要开发出来种上点菜;还要去抄书,这个很重要,不了解历史,他两眼一抹黑,还得熟读这里的法律条文,免得犯法而不自知;另外,请人给师父做个灵位,自己供奉。
哦,还真的需要买个代步的牲口,毛驴其实挺好,个头小,自己也不大。
需不需要买个板车呢?应该是需要的吧?
以后可以赶着驴车去卖草药啦!
还得养两条狗狗,看家护院的同时,还能跟自己做个伴儿。
想置办的东西太多了,他还需要笔墨纸砚……这玩意儿可贵了。
让古羽忍不住叹了口气。