第一卷:穿到古代  第11章煎饼果子   加入书签
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    收好粮食又播了粮种,白夏算是真正在白家村安顿下来。
    他和白小野坐在院子里边啃着刺梨,边盘算着自己应该做些什么给家里添些进项。
    经过昨日收割粮食那一遭,他也知道现在的自己靠种地生活根本不行,家里就两亩地他还要雇人收割,以后若都是如此,雇人的铜钱要从哪里来?
    再有,白小野也到了一定的年纪,该上学堂了。
    他倒是没想过教白小野考什么功名,只是不想让弟弟成为文盲,要知道读书除却认字,还使人明智。
    想了一个下午,白夏心里开始燃起小小的火苗。
    在这里他有着非常大的优势,那就是自己来自“未来”。
    “未来”如何?
    未来不管是粮食、蔬菜,还是水果都供应充足,未来亦有尝不尽的美食,品不完的好酒。
    白夏对种地一窍不通,但他看过简单的耕种农具,发现与如今村里人使用的无甚差别,他也清楚大凌王朝的粮食产量每年都在提升。
    是的,白夏知道那位帮助先帝改革的君后或许和他一样来自未来。
    那他呢?他能做什么?
    不管是从前是现在,白夏都很喜欢研究各种各样的美食。
    他在古代的事业,何不从摆个小吃摊子开始?何不让这里的人们尝到更多的美食?
    那些个伟大的事儿已经有人做了,他就管好自己和小野,做到衣食无忧足以。
    白夏如今想得美好,却不料世事无常,他想要安安稳稳地走下去,光靠一腔热血完全不够。
    做吃食对白夏来说并不难,难的是这路上坐驴车的颠簸,不过短时间内他只能来回跑。
    白夏准备卖煎饼果子,上一世他经常在公司楼下买煎饼果子,那位阿姨喜欢他,摊煎饼的时候就告诉他怎么配比面糊,怎么掌握火候。
    说干就干,当天就去镇上买了鏊子。(ào)
    鏊子就是面平无沿的煎锅,可以煎饼、烙饼,许多百姓家都有,再是刮板和铲子,这就不用买了,他在家里翻到了新的,应该是他爹之前动手所做。
    接下来就是准备食材。
    做煎饼果子时虽然用不上多少油,但里面包着的薄脆和油条却是需要用油炸,好在家里的豆油还够用,至于鸡蛋,便去村里各家各户换了些。
    调面糊、自制酱、做小咸菜,他想了想又搅了点儿肥瘦相间的肉,拌上玉米,做了几根玉米肠,万一有那不差银钱的想吃豪华版煎饼果子呢。
    一切准备就绪,第二日一早,白夏就带着白小野坐上了驴车。
    白小野此时很是兴奋,他昨日吃了豪华版煎饼果子,实在是太香了。
    他哥哥真是什么都好,长得好,读书好,做饭菜也好吃。
    “白家小子你这是?”
    看着白夏两兄弟拿着不少东西,就有人出声问道。
    “我想去镇上摆个小吃摊,爹娘走了,我们两兄弟得好好为以后打算。”
    “是这个理,是这个理,那你摆这摊子要卖啥?”
    “煎饼果子,就是煎饼里夹上些吃食,挺香的,大家伙想吃可以去我摊子上瞧瞧。”
    其他几人笑道:“一定的一定的。”
    他们说的也是客套话,这么早出门的都是上镇上做短工的汉子,他们舍不得在外吃早食,从来都是家里对付几口就得了。
    跟着驴车颠簸几回,白夏竟觉得有些习惯,现在都开始有心情欣赏周边的景色。
    白家村和周边的村子位置都偏,即便是官府说修路,也一直没轮到他们这边,要是以后能把路修了,交通倒是会便利不少。
    摇摇晃晃地到了平阳镇,和几人道别后,白夏就领着白小野往河岸旁的集市上走。
    大凌王朝繁荣强大,离不开各地的严格管理,即便是卖个煎饼果子,也是要先去登记,等领了牌子才能去找空地儿支摊子。
    白夏特意问了,这里不收摊位费,倒是省去好些铜板。
    好的位置已经被占,白夏只能往街尾走去,不过平阳镇的集市也算四通八达,即便是在街尾也有不错的摊位和铺子。
    刚把摊子支起来,旁边挂着牌子的位子上便来了人。
    这人长得黑瘦,手里也拿了个鏊子,白小野有些不安的看向白夏:“哥哥,他好像也是卖饼的。”
    白夏摸了摸白小野的头:“我们只管做好自己的生意。”
    等那人也支好了摊子,白夏想上前打招呼,谁料那人根本不理他,没个好脸色,算了,他可不想自找没趣。
    倒是斜对角辰星点心铺子的掌柜很是热情,还来他这儿瞧瞧招牌,给了小野两块点心。
    说是招牌,其实就是摊子上方支起的彩色布条上写了几个字。
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