王达是常年跑南方的普通商人，最近因为朝廷修路的原因他换了一条路线，要路过一个小镇子，这个地方虽然比不了那些繁华的城市但是有个卖小吃的味道相当不错，王达吃了一次就爱上了，名字叫”豆腐一家”，卖各种他以前没有吃过的豆腐制品。
    这次王达带着晚辈出来，一到这里就把货物安顿到了驿站然后就带着人来吃了，这会儿摊子上已经坐了很多人了，一群大汉吃的头也不抬，摊子最前面放了几口大锅，比一般的锅大很多，里面咕噜噜的翻滚着，颜色是浓油赤酱的食物颜色，里面煮着各种形状的豆腐制品。
    王达一个个给后辈介绍，豆皮，豆干，腐竹，千张等等，都是很大块大张的，除此以外还有少量的肉类，看着光泽油亮入味已久，不用走进摊子就能闻道卤味独有的香气，要什么只要说一声守着锅的那个小姑娘就拿出专门的剪子把美味捞出来剪碎到一个碗里，然后浇一勺的卤汁，只要看着口水都流下来了。
    王达还是有点钱财的，他直接要了几碗全家桶，就是各种卤味都放一些装满一碗，然后要了几碗凉茶，最后到隔壁的烧饼店买了几个饼子带着后辈跟人挤在了一张桌子上吃，这里几乎每天都是坐满的，很多商队自己带着凳子来吃，周围的摊子都跟着生意很好。
    夏夜也没想到他的豆腐卤味这么热销，她一开始做了俩种，一种辣的一种不辣的，因为当地人吃辣的非常少，结果一经推出辣味的就火了，男女老少都爱这一口，辣的吐舌头还要吃，很多男人还会打一壶酒当下酒菜，而且因为豆腐制品价格不贵，大家咬咬牙隔三差五都能吃一顿，不过半个月就火爆镇子了。
    夏夜忙的脚打后脑勺，不过钱也没少赚，以前卖菜卖那么久都攒不够一吊钱，现在跟以前比起来完全是日进斗金，加上商队越来越多更是生意好的不行，现在家里大哥夏松已经不去别的村子挑着担子卖豆腐了，每日只在家里做各种豆制品，好些别的村子的人来他这拿货批发去卖，就夏夜每天的用量都是很客观的收入了，堂弟夏杨干了没多久都攒下一些铜板了。
    夏夜觉得这么下去说不定年底她可以开个铺子了，趁现在地价还不贵，路还没有彻底修到这里来，到时候就是借钱也要买个地皮盖房子了，这周围没有现成的铺子，现在还都是摊子。
    赵意远看着夏夜坐在那里收钱由衷的佩服这个姑娘，真是做生意的一把好手，才短短一段时间就把生意做的红火的不得了，夏夜也有点佩服赵意远，本来是个读书人竟然也能干这个吆喝端茶倒水的活，而且干的还不错。
    夏夜盘点了一下最近的收入，心情非常的不错，决定买点肉回去吃，夏露跟在后面快乐的好像一只小鸟。
    晚上饭桌上夏夜得知大堂哥夏柏这次考秀才又失败了，好些追债的都上门了，大伯母又来借了一次钱，夏屯田现在都愁了，虽然帮一帮晚辈是他这个长辈的责任，可是也不能一年好几次这样吧，这么下去谁家的钱也不是大风刮来的。
    夏夜就当八卦听了，今天肉做的不错，刘菜花的厨艺见长了。