正文 15.蔥油麵
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崔飛宇在一旁聽了許久,在聽到黃茂實要莫歸樹做靈麵之後終於忍不住說道:“黃茂實你要不要臉,你當初在秘境裏拿到一頁做麵的食譜,這才有了今天,做靈麵也有兩三年了。如今技不如人就大大方方的承認,用自己的長處去跟別人比,你也不臊得慌!”
黃茂實被說中心思,臉不紅心不跳的冷哼一聲:“什麼技不如人,從一開始我和他約定的就是靈麵的製作。少廢話,能做就做,不能做就趕緊滾,少在這兒妨礙我做生意。”
崔飛宇皺起眉:“你!”
“行啊,做靈麵就做靈麵。”莫歸樹爽快的答應了下來,眼角的餘光瞥到崔飛宇那隻被黃茂實踩的通紅的手背,朗聲道,“隻是黃大廚,我要是做出的麵比你的好吃,你就要為你之前在大堂中的所作所為向崔飛宇道歉。”
黃茂實本以為莫歸樹會知難而退,卻沒想到對方居然這麼容易就答應了下來,一時間內心狂喜,生怕莫歸樹後悔似的連忙道:“好!要是你賭輸了,你就得把剛才那道麻辣兔肉的配方給我,怎麼樣?”
崔飛宇說的不錯,他因為幾年前和崔飛宇一同去一方秘境曆練時,設計獨吞了靈麵的製作方法,所以對於製作靈麵他有著十足的信心。不過這可是莫歸樹上趕著來和他比的,怨不得旁人!
可黃茂實這話明顯就是想借此偷了麻辣兔肉的菜單吧?!
一旁的崔飛宇還想再說什麼,莫歸樹卻二話不說直接上前拿過旁邊已經醒好的麵團,眼中閃過幾分狡黠:“可以,到時候還望黃大廚輸得起,別不認賬!”
說話間,莫歸樹揉了揉手腕,將麵團放到案板上。麵團在莫歸樹的指尖揉圓搓扁,眨眼間就變成了一根根粗細均勻,晶瑩剔透的麵條。
光是這一手,眾人就能看出莫歸樹比之黃茂實要更為熟練。一旁的掌櫃看的眼睛都亮了起來,顧不得看旁邊黃茂實難看的臉色,連連稱讚道:“好功夫,真是好功夫!”
莫歸樹將麵條準備好後,又把方才做麻辣兔肉剩下的小蔥拿出來,將蔥白和蔥綠分別切開,扔進鍋裏翻炒。隻可惜如今的修真界還沒有醬油之類的調味汁,不過莫歸樹覺得,以修真界原材料的品質,就算沒有調味汁,味道也差不到哪兒去。
濃鬱的蔥香從鍋裏飄出來,頓時牽動了外麵客人的胃口。有幾個平日就和掌櫃關係不錯的人更是迫不及待的直接走了進來,看到後廚的景象後挑挑眉道:“誒,老關,這是你新招的廚子?小郎君做的是什麼,聞著也太香了!”
“……不是,是個客人。”
關掌櫃倒是真的希望莫歸樹能是他這邊的廚子,如果真的是這樣,那可比黃茂實強一千倍一萬倍了!
黃茂實看著莫歸樹熟練的將麵放進鍋裏燙熟撈出來,將蔥油和已經呈現出金褐色的蔥段倒進麵裏,隨後看向自己,眼中似乎已經預料到了他的失敗一般,微微彎起,道:“蔥油麵,做好了。”
關掌櫃聞言立刻上前一步,一雙眼睛都有些泛綠光了,很有些迫不及待的味道:“那莫道友,不如就由我來嚐嚐,品鑒一番……”
“誒誒誒,老關,你個當掌櫃的怎麼先動筷子了,我是顧客,我可以為兩種麵論個高低啊!”已經從後廚夥計那聽說了事情的來龍去脈的一位客人聞言連忙拍著胸脯走上前來,大義淩然的說道。
隻不過如果那客人的一雙眼睛不是在移都不移的盯著莫歸樹手裏的那碗蔥油麵的話,也許就更有說服力了。
關掌櫃哪裏不知道自己這位朋友什麼想法,剛要反駁,便聽到莫歸樹說道:“道友時常來客來飯店,想必肯定能給出更公正的評價。不如就由他來嚐一嚐,黃大廚覺得呢?”
黃茂實能怎麼覺得,他又不是嗅覺失靈,自然能聞到莫歸樹手裏這碗叫“蔥油麵”的新式吃食飄散出來的馥鬱的香氣。可是,這,這怎麼可能呢?!怎麼會做出這種麵來呢?!
不過,他的靈麵靈氣充足,口感同樣是不差的!這位客人他知道,幾乎每天都會來飯店點一碗靈麵,可見對方對他手藝的肯定。興許這莫歸樹做的麵中看不中用呢!
這般想法在黃茂實腦海中閃過,被像是救命稻草一般死死的抓住。黃茂實盡力安慰自己,卻沒有察覺自己的手心都已經出汗,反倒佯裝淡定的說道:“可以!”
一定,一定不會好吃的!
那客人在眾人的注視下接過莫歸樹遞過來的蔥油麵,看著原本乳白色的麵條每根都被金黃色的蔥油浸染,有些好奇的問道:“敢問這位道友,為何這蔥油麵沒有麵湯呢?”
“蔥油麵是一種拌麵,比之靈麵那種湯麵,味道會更加濃鬱。”莫歸樹險些被這個問題給問住,有些哭笑不得的接著說,“道友不妨先嚐一嚐。”
“誒誒,好!”
客人本來也不是為了得到什麼答案,他隻是客套一下罷了。如今聽莫歸宿這樣說,立刻抄起筷子迫不及待的卷起蔥油麵送進口中。眾人隻看那客人動作一頓,接著就仿佛餓死鬼投胎似的暴風吸入!吃麵的同時,還夾雜著他讚不絕口的稱道聲:“好吃,太好吃了!”
一旁的黃茂實見狀,原本就懸在心口的大石頭,這下更是哐當一下砸到了心頭,讓他的臉色一時間如同調色盤似的精彩萬分。
怎麼,怎麼會這樣?!
莫歸樹也被嚇了一跳,不過是被這位道友的吃相嚇到的:“道,道友,你慢點……”
話都沒說完,一碗量不小的蔥油拌麵就被他全都吃光了,隨後像是看寶貝一樣看著莫歸樹:“我從來沒吃過這麼好吃的麵食!道友,難不成你,你是以食入道的修士?!”
否則又怎麼可能做出這般好吃的飯菜?!
“……我不是,隻是對吃食有些感興趣而已。”莫歸樹倒是沒忘記正事,接著問道,“道友,你還沒有說我這蔥油麵和靈麵哪個更好吃呢?”
客人可不會像關掌櫃一樣顧及黃茂實的麵子,當著眾人的麵就說了出來:“自然是道友的蔥油拌麵!”
這話讓原本還心存僥幸,以為這位熟客能選擇他的靈麵,結果卻聽到了如此斬釘截鐵的回答。一時間,惱怒,憤恨以及羞恥齊齊湧上心頭,將黃茂實氣的冷哼一聲,甩袖就打算往外走。
“等等,”莫歸樹叫住他,說道,“黃大廚,你應該還沒忘記我們二人之間的賭約吧?還請為你放在在大堂中的所作所為給崔道友道歉。”
黃茂實卻像是聽到什麼笑話一樣,轉頭指著崔飛宇的鼻子哂笑道:“我給他道歉?做夢!趕緊給我滾出客來飯店,再讓我看到你們,我就不客氣了!”
他堂堂一個飯店的主廚,怎麼可能會向崔飛宇這種成天隻知道研究沒用的靈植的廢物道歉,那他以後的麵子放哪兒?!
黃茂實仗著隻有自己會做靈麵,打定了主意不道歉,擺出一副就算我不認賬,你們又能奈我何的架勢。
一旁的眾人見狀紛紛皺起了眉,在場的所有人可全都聽到了黃茂實提出的賭注,怎麼如今自己輸了,卻翻臉不認賬了?
關掌櫃聽到黃茂實言語之中儼然已經把自己當成了這客來飯店的主人一樣,實在忍不了道:“黃大廚,不過是道個歉罷了。方才在大堂,眾人都看的一清二楚,分明是你故意踩到崔道友手上的。如今打的賭輸了,道個歉便……”
“關宏業你說什麼?!”黃茂實聞言卻像是被踩到尾巴的貓一樣,險些原地跳起來,毫不客氣的對關掌櫃道,“要不是我做的一手靈麵,你這破飯店能有今天?告訴你,我黃茂實肯在這裏做事是看得起你,搞清楚你的定位!否則到時候我一走,你這客來飯店不到半個月就得倒閉!”
黃茂實有恃無恐,左右靈麵隻有他一個人會做,難不成關掌櫃還真敢把自己趕出去不成?
“你!”關宏業氣的臉紅脖子粗,卻不得不承認黃茂實踩中了他的死穴。如今的客來飯店,能繼續撐下去而不倒閉,靠的就是黃茂實的靈麵。可他又不是傻子,這黃茂實言語間完全把自己當成了客來飯店的主人。再過一段日子,恐怕自己這個掌櫃連句話都說不上了!
要是這位莫歸樹道友能來這裏……
想到這裏,關宏業眼睛頓時一亮,轉頭看向莫歸樹道:“莫道友,你……”
莫歸樹不是傻子,立刻就看出了關宏業的想法,輕輕搖頭道:“關掌櫃,我無意此道。”
關宏業眼中好不容易亮起來的光芒頓時暗淡了下去,一旁的黃茂實見狀更是趾高氣揚,冷嘲熱諷道:“哼,聽見沒有?這位莫道友根本就不打算在這兒幹活!關宏業,我勸你還是認清楚形勢的好……”
“不過我可以將蔥油麵和麻辣兔肉的菜單寫一份給你,”話還沒說完,便聽莫歸樹指了指一旁的崔飛宇,溫聲道,“這兩樣菜製作起來並不麻煩,關掌櫃若是信得過我的眼光,不妨就讓崔道友來做,如何?”
作者閑話:
我可愛吃蔥油麵了,賊香
可惜過年回老家,這邊沒有
大家早上好~