正文 026專屬試菜員
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林晉還在埋頭為自己的商業版圖添磚加瓦,根本就不知道此刻的他在自家兩個哥哥的眼裏居然是盲流了。
他規劃的可詳細了,雖然隻是一個小飯館,但是畢竟是自己的心血,林晉打算要做就做最好的,所以,他並不打算像後世那樣,如果小飯館真的火爆了,他不想開連鎖,他想走專精路線。
在林晉看來,這個時代並不像未來二十一世紀,人們習慣隻要是沒時間就會去外麵下館子,而這兒,尋常百姓是沒有那麼多的銀錢和時間去下館子的。
所以,林晉覺得從富人腰包裏掏錢可比從百姓腰包裏往外掏錢要容易的多。
既然是敲定了他的小飯館要招待的對象,那麼接下來就是要製定小飯館裏的飯菜和服務的問題了。
飯菜對林晉來說根本就算不上什麼問題,現在比較讓他頭疼的是服務。
都說男女搭配、幹活不累,可這個時代根本就不可能讓一個年輕女子出來拋頭露麵,女招待員這事兒估計就不用想了。
其實,在餐飲業,女服務員的心細程度大部分是要比男服務員要好的,這也就是為什麼林晉有想要在自己的小飯館裏招一兩個女服務員的想法了。
而且,既然是服務富人,那麼就要做到私密性很好,這樣才會讓那些人更加放心。
這就需要“特殊”培訓了。
但是現在他的手上並沒有人可以讓他來培訓,隻能等回去之後在想辦法了。
可眼下他也不能閑下來,服務員的事情現在沒法做,但是菜品他倒是現在起就可以開始研發了!
這裏可是有現成的試菜員啊。
於是,從那天起,林家父子三人就成了林晉的專屬“試菜員”。
可林家父子三人並不知道林晉的打算,隻是發覺從那日開始,他們的夥食有了質的飛躍。
其實,林晉用的食材很普通,都是尋常軍營廚房裏常見的食材,但是用的烹飪方法不同,所以,明明是同樣的食材,做出來的味道和夥夫做出來的卻是千差萬別。
當然了,林晉也沒有忘記秦子瑜這個“潛在客戶”。
那可是一個將軍啊,而且看上去似乎比他爹的官秩都要大,如果他能經常出現在自己的小飯館裏,那想要巴結他的人必定是會注意到自家的小飯館的,這就是活脫脫的招客的招牌。
與林家三父子不同的是秦子瑜很快就發現了自己夥食上的變化。
於是,後廚的夥夫便被石頭叫去了秦子瑜的營帳之中。
軍營裏的人都知道,他們的這位大將軍向來都不喜歡開小灶,吃住都是和士兵差不多的,突然被叫過去,夥夫的膽子都快要被嚇破了,戰戰兢兢的跟在石頭的身後,一進營帳就“噗通”一聲跪在了地上。
夥夫的舉動讓石頭愣住了,“你怎麼就跪下了?”
夥夫聽了這話又戰戰兢兢的想要從地上站起來,可剛起來一半,又想起來似乎營帳裏的那個大人並未親自發話讓他站起來,不得已,他就隻能再次跪了下去。
石頭看他這個樣子,索性就選擇了閉嘴,因為他不知道自己再說下,這個夥夫還會做出什麼“驚人”的舉動來。