胡家在江源鎮也是有名頭的。
    閭城在多年前因戰禍的原因，導致人口數量下降，人少地廣，一些人眼睛毒就抓住了機會，買了許多的田地，然後租賃給其他的百姓。
    胡家祖先知道的晚了些，花掉所以積蓄，也就堪堪買下了十幾畝的田地，家中有了些小資產，日子也就有了盼頭，一直到了胡遠澤的祖父那一代。胡祖父是個有本事的，靠著自學考上了秀才，還掙了許多銀錢，胡家的家底也厚了一些，就又買了一些無人的田地，胡祖父還很有遠見，之後又送了自家兒子也就是胡父去了越城的雲山書院，讓他接受良好的教育，去外麵看看。
    胡家在江源鎮雖不是最富有的，但卻是很多人都開口稱讚的。
    自胡家祖先買下田地後，此後的每一年入冬或天氣寒冷的日子，胡家就會在他們的莊子或店鋪前擺上三天的熱粥，有時還會發送一些過冬的衣物，讓那些貧困人家可以安然的度過寒冷的冬季。
    胡家祖先有訓，胡家子弟需謹記糧食的來之不易，要時刻保持赤子之心，不做大貪大奸之人，這也是上輩子胡家夫夫不相信自己兒子會做出不忠的事情來。胡遠澤自識字起，每日練字前都會先把這條家訓寫上一遍，到現在都還是刻在他骨子裏的。
    到了胡父這一代，胡家在江源鎮已有數百畝田地，六成以上都是良田。鎮上也有多家鋪子，多數都是租出去，隻留了兩三間鋪子給自家。
    胡祖父和他的夫郎共生育了兩個漢子，胡父胡永林還有他的兄長，胡遠澤的大伯胡永田。按理來說，一般都是家中長子繼承家業，其餘孩子會分到一小部分，但胡家卻是有能力的繼承家業。
    胡父兄弟二人從小性格就不同，當大哥的沒有大哥的樣，還沒有小弟穩重。二人幼年時胡祖父夫夫隻當胡大伯性子活潑，想著剛好可以帶著小弟玩耍，但到了讀書識字的年齡，胡大伯還是沒有定下心來，最後在胡祖父要從二人之間選一人送越城上學時，胡大伯不想去外麵受苦，隻好選了胡父胡永林。
    胡大伯就跟在胡祖父跟前學著做起了其他的事，前幾年還好說，等胡大伯成了婚又恢複了往常混不跡的樣子，還越發嚴重，所以胡祖父過世時立下遺囑，讓老二胡永林繼承了名下所有的田地，他知道胡大伯的性子，隻給他分了十畝良田和一宅小院，銀錢也隻分了幾百兩。
    因家中資產都在閭城，所以胡父二人多年就一直待在這裏，打理家中事務。
    胡阿爸在二人正式接受胡家後，就和胡父提起想資助一些有才學的學生，又或是一些書院，慢慢的江源鎮的百姓也越發的喜歡胡家的人。
    鎮上許多人家都想把家中小哥兒娘子嫁到胡家，當個妾室也行，但胡家家訓，胡家子弟不得納妾，讓那些人家是又遺憾又羨慕。但胡遠澤前段時間寄信說不日便會回來，又讓這些人的心變得蠢蠢欲動。
    這些孟簡二人都是不知道的，兩人在第三日的巳時到達了閭城。
    江源鎮離閭城是最近鎮子，快的話半天就能到。
    這日清晨天上開始下起了綿綿細雨，雨中還帶了些涼風，二人就打算在閭城吃點熱乎的，孟簡這兩日算是見識到閭城的冷了，幸好當初遠哥怕他受不了，把胡家小院裏的小手爐帶上了還帶了一些炭，船上時二人幾乎一直在都在房間裏，手爐就放在行李裏，這幾日才派上用場。
    兩人到閭城時已經是四月中旬了，天氣對於常年生活在這裏人們來說，已經很暖和了，孟簡沒經曆過這種寒冷，胡遠澤一路上悉心照顧著他，一有風寒的預兆，就讓他喝藥，同時又加厚了衣服。
    孟簡對於閭城的第一印象就是巍峨，大，城樓是那種粗狂又很大氣的，雖不如陽城越城的精細，卻也讓人能一眼就放鬆下來的。
    進到城裏，孟簡更是被這裏的熱情感染，開始喜歡這裏的一切。雖是雨天，閭城的大街小巷還是擺著各種吃食小攤，街道人來人往，馬車牛車手推車，各種吆喝聲溫暖了這寒冷的天。
    胡遠澤帶著孟簡來到一家買羊肉餃子的小攤。孟簡從沒吃過餃子，陽城和越城吃的都是餛飩。胡遠澤做主給他點了一份小碗的羊肉餃子，又上了兩碗鮮肉湯。
    “阿簡嚐嚐閭城特有的餃子，先喝口湯，暖暖身子。”胡遠澤把湯吹的稍微涼了一點，就推到孟簡的麵前。“喝了羊湯，吃完羊肉餃子，你會舒服很多。”
    “好。”孟簡也不推辭，二人現在的氛圍已經有成婚多年的夫夫的感覺了，兩人之間相處也越來越隨意。
    一口羊湯下肚，孟簡冷了幾天的身子開始慢慢蘇醒，羊湯味道鮮美，裏麵還有閭城特產的的花椒提味，再加上還有少許的薑末點睛，這碗羊湯比孟簡喝的防風寒的藥還要管用。他又接著喝了幾口，一旁的胡遠澤提醒他別忘了還有餃子。
    孟簡這才想起來，他夾起碗裏的餃子，不敢相信的看著男人“這，閭城的餃子都這麼大麼？”怪不得遠哥給他點了小份的，孟簡數了一下碗裏的餃子，隻有五個，但孟簡還是怕吃不完。
    “阿簡這兩日也知道閭城有多冷了，這還隻是春日，等到了冬季溫度會更低，在外勞作的漢子們也會因為天氣的影響，早上吃過的飯還沒到中午就又會感到饑餓，所以閭城這裏食物的量都是很大的，阿簡在外點餐要記得事先問好菜量，不要浪費了食物。”胡遠澤也許久沒有吃過家鄉的美食了，果然還是這裏的飯菜對他的胃口。
    孟簡對自己的食量還是有些了解的，吃到最後碗裏果然還剩下一個餃子，但他已經吃不下了，坐在一旁等著胡遠澤，時不時的喝上兩口羊湯，打量著周圍的一切。