正文 第八章
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下車後!對著兩個門麵大的店門,看著進進出出的客人,還真是忙。我跟著前麵的客人走進了店裏,門口的服務員麵帶微笑迎、送著每一位客人,大家也都很熟悉,我就先跟她們打了聲招呼
“真是辛苦你們了!”她們看見是我,就笑得更甜了
“紫嫻!你來啦”
“恩!那我先進去找師姐他們啦”
“快進去吧!師姐她們都快忙不過來了”
“我進去啦”
因為奶奶喜歡古雅,所以店裏的裝飾很複古,上下閣樓式,一樓是敞開的,二樓就是大小包廂。環境真的很不錯。在這用餐的人也大都數是回頭客,舊人帶新人,收入也很不錯。不過我們店更注重顧客的健康飲食,從來就沒人投訴過我們。你好、我好、大家好!這也是做人的最基本嘛!
“師妹!你可來了!”
“師姐,我可是馬不停蹄地趕了過來啊”
“師姐當然知道啦!快來幫把手!”
“師姐!我可先說好!我隻是幫幫忙,別又把我拉去充當廚師啊”
“這次一定不會了”不會?不會笑這麼賊幹什麼?
“好了!別再盯著我看了,我臉上有爬蟲嗎?還不快跟我進來”
“好吧!”
我和師姐穿過走廊,來到最裏麵的廚房,裏滿香噴噴的,我口水都快滴出來了。不過辣椒味也真夠嗆人的,我控製不住,站在廚房門口就打了個大大噴嚏,還好沒被客人看到,不被嚇跑才怪。正好不用喊師兄他們了
“小師妹!你來啦!”說話的是二師兄卡特,手裏揮耍著他的絕活刀法出神如化。我也就順著二師兄看去,看見大師兄傅泊正在掌廚,忙得根本就沒時間來和我打招呼。三師兄襯華正在忙和他的麵食,也是沒得空閑來看我。師姐一進來就忙著她美味可口的湯品,我都不曉得先幫誰了。
“還呆在那幹什麼?還不快洗幹淨手過來幫我”
“好的!大師兄”洗幹淨手後,就來到大師兄旁邊
“所有的配料你都熟悉,我需要什麼你就幫我遞過來”就這樣?我當然滿意的點了點頭,隻要別讓我接觸油鍋,什麼都好說,因為我最怕油暴到我白皙的皮膚上。
“薑片、鹽”好!我順手就拿給了大師兄,再又看著大師兄把薑片和鹽放入湯鍋內,火調至最大,看著鍋裏的水慢慢沸騰,就在火山快要暴發時大師兄又把火調到最小處,等小火燉至熟透,大師兄又熟練的拿起放在一旁不鏽鋼的漏鬥。將其撈出來放至鋼盆中,接下來可就是我的任務了
“紫嫻,快把它攪拌好送出給顧客”
“知道了!大師兄”
加入芹菜、辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉……調料,我快速的把它們攪拌勻稱,再又到入早已準備好的瓷盤中,在瓷盤的周圍我用二師兄切好的西瓜薄片做裝飾,擺成一個花形,哈哈!大功告成。我就端了出去,遞給了小惠
“小惠!十桌的香辣蹄花,快給顧客送過去吧”
“好香哦!紫嫻姐”小惠還享受的聞了聞
“快送過去吧!別讓顧客等久了”