作品相關 02
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林謹白從小在機關大院長大,父親是一位基層小領導,一輩子一身正氣,兩袖清風,整天穿一件舊襯衫就下鄉上山。也許是從小跟著父親耳濡目染,林謹白也是這樣一個強直的人。本來高考完林母給他選了個985院校的金融係專業,希望他以後賺大錢,但是林謹白卻不聲不響停學跑到西部邊邊去參軍了,把林母氣得兩年沒有給他主動打過一個電話。林父卻對此大為讚賞。
“曉戰隨金鼓,宵眠抱玉鞍。願將腰下劍,直為斬樓蘭。好男兒當奉身於國,死而後已。”林父在電話裏跟林謹白說。
林母簡直都要氣死:“哎喲,我是倒了多少輩子的黴,你們兩父子一個個都不省心,我就算能在家裏坐著,想著你們在外邊生死不卜的,我連坐都坐不住。”
好不容易等到林謹白帶著一身曬黑的皮退伍回來了,想著他能好好完成學業,好好做個白領了吧,結果林謹白一畢業又考了警察,成為一位保衛人民的衛士。
不過現實裏的人民警察可不像電視劇裏那樣整天刀山火海的,特別是林謹白所在的城東分局,治安良好,人民和睦,像今天這樣的偷竊搶劫事件都很少,平時處理得最多的矛盾莫過於東邊小區的廣場舞團隊和西邊小區的太極拳隊伍因為場地問題發生衝突。這時長相乖巧斯文,笑容陽光的林謹白就會被派去給老頭老太太們調解一番。因此,小林警官在城東的老頭老太太群體中可謂是知心人。
可是林母還是為他操碎了心。畢竟林謹白這樣一番折騰也老大不小了,照理說自家兒子也長得帥,個子高,脾氣還一頂一的好,可是難為城東分局一眼看過去都沒幾個單身女人,平時林謹白接觸最多的都是七八十歲的老太太,這一來二去,可把林母急白了頭。
林父卻不以為意,整天勸林母放寬心,不是說孩子大了自己有想法,就是說男兒誌在四方,先立業再成家,文縐縐的一番道理講下來,林母恨不得馬上把他送回基層鄉鎮考察。
另一方麵讓林母最為擔心的還是林謹白的安全問題,就像這次追個小賊,都得把腳扭得像個饅頭。雖然第二天一覺醒來,林謹白就沒什麼事,能跑能跳的,但是林母知道他不過就是能忍而已。
林母想著想著,更是心疼,馬上跑到菜市場打算給兒子買個豬蹄花燉燉,以形補形。
雖然林母當家幾十年,但是平時買菜還是隨便看眼緣,畢竟家裏兩個也不挑剔,所以幾十年來林母都還沒有學會怎樣做一個精明的主婦。
這次站在豬肉攤子前,看著白花花的幾條豬蹄子,林母可是糾結壞了。
宋池趁著上班前的時間,來到菜市場,打算按照媽媽的意思,先買個豬蹄,在辦公室燉好,下午拿到城東分局去。
來到豬肉攤前,正好看到一個年紀大概在五六十歲的阿姨一臉糾結地伸手戳著攤子裏的幾根豬蹄子,口裏念念有詞:“點兵兵,點到誰誰當兵。”
宋池忍不住笑了,笑聲嚇了阿姨一跳。
“阿姨,豬蹄不能買太白太大的,有可能是漂水的。”宋池小聲提醒她,“旁邊攤子那種表麵淡黃,比較鬆軟,摸起來比較黏的才好呢。”
“啊,是這樣啊?”阿姨感慨,“但是這豬蹄怎麼有長有短的,我該買那種呢?”
“因為豬蹄分前後蹄啊。你看蹄筋比較大、骨頭比較長的是前蹄,瘦肉多,適合拿來紅燒或者做鹵豬蹄,價格也比較貴;蹄跟比較小,骨頭多皮薄的是後蹄,適合拿來煲湯,價格相對便宜。您看您需要哪種就買哪種好啦。”
“哦,這樣啊,那真是謝謝你了。”阿姨笑著親切地握握宋池的手。
宋池也買了一大塊豬後蹄,趁著午休的時間用休息室的燉鍋燉起了豬蹄湯。
其實豬蹄湯對扭腳並沒有什麼用,硬說作用的話,可以說能緩解長期四肢疲軟、抽筋的症狀,還不如排骨湯功效來得好。但是對於宋母這種老一輩的人來說,注重以形補形,宋池也隻是完成任務,並不在意這些區別了。更何況豬蹄湯還飽含膠原蛋白,美容抗衰老,就當是自己也補一補好啦。
豬蹄洗淨焯水再洗淨,和生薑片料酒一起放水裏,大火煮開,小火再燉一個小時,加入蓮藕,再小火燉一個小時,出鍋後再加點香菜,一端出來就是滿堂香,令人流口水。
宋池先給自己和劉姨端了一碗,兩人美滋滋地喝完,宋池才把剩下的打包,一下班就往城東分局裏送。
“宋小姐,你今天怎麼過來了?”宋池一進門就遇上了正往外走的年輕警員。
“昨天害你扭了腳,我父母叮囑我給你送點湯,以表謝意。”宋池說。
“不用了,我該做的,不用這麼客氣。”
“您還是收下吧,要不然我回去也沒法交差。”
“呃,可是我這會兒要出勤,可能來不及吃,要不你還是拿回去,就當我吃過了,謝謝啊。”年輕警員說完就往外走。
“哎?”宋池來不及追上去,就看他坐著警車離開了。她看了看自己手裏的保溫壺,轉身交給了前台,讓前台警員替她把湯交到剛剛那個警員手裏。
林謹白這次出勤也沒什麼大事,無非是東風街那對八十多九十的老夫妻又吵架了,九十歲的老頭竟然負氣離家出走,兩個兒女找了一圈都沒找著,情急之下就報警了。林謹白和同事最後在街角一家茶館找著了正在喝茶的老頭兒,好勸歹勸把老頭勸回家。老頭回家之後,兩人還是吹胡子瞪眼的,林謹白又配合老人的兒女,對兩位老頑童進行了思想教育,從離家出走安全不能保證,到幾十年夫妻上輩子修來的大福,曉之以情動之以理,才把兩位老人安撫住了。
林謹白回到城東分局已經快九點了,肚子餓得咕咕叫,隻想趕緊回家吃飯。一回到局裏,前台小李就遞給他一個保溫壺。
“昨天那個失主讓我給你的。”小李說。
“不是讓她拿回去了嗎?”林謹白說著打開保溫壺,壺裏的湯還熱著,一股肉類醇厚的蛋白質香氣混合著香菜的清香撲麵而來,讓他肚子忍不住又咕咕叫起來。
“既然這樣,我也不能浪費啊。”小聲嘀咕著,林謹白三兩下就把豬蹄湯喝完,滿足地啃起豬蹄來。
拎著保溫壺回到家,想著好好洗幹淨明天把保溫壺送回去,結果一回家又看到桌子上一大盆白白的豬蹄湯。
“媽,今天是怎麼了?怎麼全世界都在煮豬蹄湯,豬蹄降價了?”林謹白問。
“什麼鬼?我這不是看你扭了腳嘛?”林母埋怨他說。
“可是,我應該跟您說過,豬蹄湯不補腳,它補得是腦子,以形補形信不過。”
“我看你也應該補補腦子,這腦子一根筋,不通竅。”林母使勁戳這他的腦袋,簡直很鐵不成鋼。
“不過,您老上菜上的晚了,豬蹄湯我已經喝過了,再喝怕是要多長一隻腳出來了。”林謹白舉了舉手裏的保溫壺。
林母走上前拿過保溫壺,打開往裏瞧了瞧,還能聞到豬蹄湯的香氣,看到被林謹白啃幹淨的殘渣。
“這誰給你的?喲,粉色保溫壺,是個女孩子吧。”林母不禁一喜。
“就昨天那失主,說她媽媽為了感謝我幫她拿回東西,特意給我補腦,哦不,補腳。”
“怎麼樣?多大年紀的?長得好不好看?”林母滿心歡喜地追著問。結果不勝其煩的林謹白還沒等她話說完,就溜進了房間,把門一關。
“我看你就該多補補腦,待會給我把一盤豬蹄湯都喝完!”林母隔著門大罵。