正文  第003章,烤魚   加入書簽
章節字數:2277
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    星際時代的動植有了很大變異,但和地球時代的食物還是很相似的,更重要的是,白鹿手腕上的個人光腦還有著星際動植物小百科的功能,隻要掃一掃,就基本能識別出這是什麼植物,有沒有毒,能不能吃,所屬等級。
    白鹿邊向上遊走邊四周張望,看看有沒有其它食材。發現不遠處有野生紫蘇還有放大版的巨芋頭,便從空間拿出鋤頭來去挖芋頭。
    覺得也挖了差不多了,便將所有東西收進空間。拿了把刀去砍竹子,做了個魚叉,去河裏用異能叉了幾條魚。
    摘了幾張大樹葉去河裏有石頭那,把魚放在樹葉上。便拿起刀子刮掉魚鱗去除內髒後。
    從空間裏拿出鹽、生薑、蔥有剛摘的酸酸果等等調料。把薑蔥切成絲後,在魚背上開了兩刀。便撒入鹽,擠了點酸果汁一起揉搓按摩魚身。
    等到醃製一會,再從裏麵塞入薑片和蔥。這是為了去腥味。
    白鹿去撿來一些幹枯的樹枝,用石頭堆成一個圈,然後用竹子搭一個簡單的烤架。把幹柴放進去,用打火石點燃。等火燃燒起來後。
    明火不適烤魚,就先把粗一點的柴燒過,剩下的紅炭再把竹架子架上去燒起來正好。
    白鹿用根竹子插到魚身上,從上麵開始塗抹蜂蜜,孜然粉。然後把魚全都放到架子上烤了起來。
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    烤魚在火苗上不斷翻動著,白鹿偶爾灑一點點調料,隨著時間的經過,有香味逐漸逸散出來,烤魚表麵也開始附上一層漂亮的焦黃色。
    那香味像是鉤子一樣,一點點鑽到白鹿的鼻子裏,光是聞著就讓人口齒生津。
    一陣陣香味隨風飄散在原始森林裏。
    陸明旭突然嗅了嗅鼻子,“什麼味這麼香?”
    香味是從小樹林的方向飄來的。
    陸明旭循著香味穿過小樹林,在一條潺潺流動的河流邊,看到一個消瘦的少年在那裏不停翻烤著魚。
    那味道實在太好聞了,陸明旭十分自來熟地跑過去。
    蹲在烤魚旁邊眼神垂涎的看著白鹿手裏散發著誘人香味的烤魚,咕嚕咽了口口水說“兄弟,你烤的魚好香啊,我跟你買幾條魚吃,好不好?”
    白鹿淡淡的撇了跟他差不多大的少年一眼把烤魚翻了個身,慢條斯理地說“可以呀!2000星幣一條。”
    陸家在帝都也是一流大家族,加上他大哥是雲夢集團的大總裁。他家還真的不缺星幣花吃得起。
    陸明旭揚起燦爛的笑容說“好呀。”
    白鹿見時間差不多了,就用大葉子包三條考魚遞給他,留了兩條自己吃。
    陸明旭呆呆愣愣的接過烤魚,將大葉子上的烤魚放地麵上,拿了一條烤魚放在嘴邊吹了吹涼,然後小心翼翼的咬了一口,頓時驚為天人的瞪大眼睛。
    好吃,真是太好吃了!
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    極為豐富的味道在舌尖上爆炸,純天然卻不膩人的甜,帶著植物清香的酸和淡淡的鹹都隻為了襯托魚肉的鮮美。
    陸明旭從來都沒有吃到過如此鮮的魚,烤魚的火候更是掌握的恰到好處,表皮酥脆,魚肉嫩而不軟,每咀嚼一下都感覺到唇齒在歡快的跳舞。
    陸明旭回味了半後咽下了口中的魚肉,再度咬下一口小塊烤得脆脆的魚肉。放入口中細細咀嚼,細嫩的肉質入口即化。陸明旭微微眯起雙眼,安心品味著口中甜膩的魚香。
    一旦開吃,便再也停不下來。陸明旭都不知道自己究竟是何時把這烤魚吃完的。
    白鹿也拿了一條烤魚吃了一口,魚皮被烤得香脆入味,嚼一口滿嘴生香,魚肉鮮嫩,很好吃。
    他們邊吃烤魚邊聊天,氣氛熱烈,沒多會兒倆人就熟稔起來,陸明旭說話便沒了顧忌。
    少年很自來熟地喚他小白說“他來探望他表哥的,他說他表哥生病了胃不好喝不下營養劑。”
    他死死的盯著白鹿,可憐兮兮的說“小白你烤的魚一點腥味都沒有,可以不可以做點他能吃的?”
    我說可以是可以,但我現在沒有鍋怎麼做?
    啊,“我是金係異能啊,你告訴我鍋是怎麼樣的,我給你凝練出來。”
    他們倆互換光腦號加為好友,白鹿在光腦畫了有手柄的平地炒鍋,有柄湯勺,鍋蓋,有蓋的湯盆等圖案,然後發給陸明旭。
    叫他在這凝練順便等一下撿些幹枯樹枝回來,他去抓些魚回來順便在那裏處理好。
    “小白你多抓幾條,我想打包帶走。”嗷嗷叫的說著。
    白鹿沒有回應他,走到河邊摘此野生薄荷。
    然後催動藤蔓編織了個魚網,放下去河裏一撈上來很多魚,挑了十二條大的魚。幾餘放回去了。
    又摘了些大葉子,去剛才處理過魚石頭那。
    陸明旭看著白鹿熟練的拿著刀子給魚開膛刮鱗,動作嫻熟優美的讓人移不開眼,心裏暗忖,刀功不錯。
    白鹿把魚處理好,在魚背劃上幾刀。然後抹了些鹽和薑蔥汁揉搓幾下醃製,將切的好薑絲和洗幹淨的簿荷葉備用,提著魚回去。陸明旭已經回來坐著了。
    白鹿把魚放一邊,坐下來用剛才沒有用完的竹子,做了一個燒烤夾。方便等一下用來煎魚,不會燙到手。
    看著已經做好的鍋,叫陸明旭拿些飲用水出來。白鹿又堆了石灶出來,把鍋放滿水,然後把湯勺和湯盆一起放下去。燒火。
    等水開了用竹夾子夾著湯勺和湯盆在熱水過了一下,殺殺細菌。
    搞掂後把水倒了,又清洗一下,把鍋裏的水分烘幹,倒入半碗食用油,均勻地塗抹於鍋的內層。用小火燒8至10分鍾。讓鍋麵每處都沾上油,然後拿出來放鍋具冷卻後,再使用。
    陸明旭稀奇的看著白鹿問“為什麼要這麼樣子?”
    “這樣會使鍋的壽命長一些,炒菜時好用些。”
    白鹿把烤架放在炭堆裏,甪竹簽子串起來,架上整齊的擺著六條魚,隨著時間的流逝,魚香飄散在空氣中。把五條烤魚用大葉子包好遞給陸明旭說“收好放入恒溫箱,冷了就不好吃了。”
    “哦哦……”
    白鹿把鍋用水淸洗一下,開始煎魚。把魚煎得兩麵變得金黃,放入大鍋水開燒。
    又開始把剩下的五條魚烤,等把魚烤好了。收入空間扣裏。
    這邊的魚湯也差不多了。湯熬成奶白色,加入薄荷葉,再稍煮片刻,撒入些鹽。
    把薄荷魚湯都倒入湯盆裏,蓋上蓋子。遞交給陸明旭說“呐…快點拿回來吧!涼了就不好喝了。也不適合病人喝。”
    陸明旭聞著魚湯,饞那個味道饞得流口水直流,也想嚐嚐這湯究竟有多好喝。
    接過湯盆說“謝謝!”心裏等一下回去問表哥要一碗喝也不過份。
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