卷二 帝都卷 快樂人生,從吃喝開始 20異界小吃
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眾人盡興吃完一頓缽缽雞大餐後,已近深夜十分。看著安格爾等人艱難的捧著肚皮一個個都離開後,徐錚才走到院裏吹了響亮的呼哨,讓在外麵晃蕩了一天的嚕嚕和毛球回來試吃自己的新手藝。
知道露西娜一家還有點懼怕嚕嚕這隻強力魔獸,徐錚又不願意讓人知道毛球的存在。所以大多數時候,天還沒亮,徐錚就將嚕嚕攆出去,任它載著毛球,自己自由自在的在外麵玩耍,天黑了才許回來。假如它不想出去,就隻能關在屋子裏,免得驚到人。這樣嚕嚕肯定是不願意的,所以幾乎天天都是天沒亮就悄悄飛了出去,天黑才飛回來,搞得經過這段時間住在露西娜家以後,嚕嚕的時差倒了過來,一到晚上就精神百倍,白天時卻昏昏欲睡,被折騰得跟個夜行生物似的。
除了大班和小班喜歡圍著嚕嚕轉悠,露西娜和卡洛對嚕嚕還是有點懼怕。露西娜看著嚕嚕碩大的身體占據了好幾個人那麼大的空間,正在那裏悠閑的吃缽缽雞,說話的聲音無形之中都小了許多。現在她便坐在嚕嚕身邊的櫃台裏,算著今天的賣酒收入。
徐錚和嚕嚕鬧了一陣,走過來坐在露西娜的身邊,道:“有多少?”
露西娜看了一眼嚕嚕,小聲道:“比昨天多得多了,簡直多了一倍不止。很多客人都續過杯。”伸手擰了一下徐錚臉,笑道:“你掙了多少?”
徐錚嘿嘿一笑,將掙得的錢幣全都在桌上。兩人仔細一數,竟然有11個金幣78銀之多,比露西娜6個金幣的收入多出近一半。
露西娜不信的道:“這麼多?比我賣酒還多呢。成本是多少?”
徐錚笑起來,叫道:“大班,我借了你多少個金幣。”
“兩個。”大班頭也不抬,興衝衝舉著木簽喂嚕嚕吃東西。
徐錚道:“再加上借露琪的30個銀幣,算上其它七七八八的材料,算4個金幣的成本吧。”
露西娜訝然道:“才這麼點?不僅我們吃了一大半,還餘下一些,賣掉的差不多就掙了8個金幣呢。”
徐錚道:“今天才是首次試賣,明天應該會更多一些。大家需要時間接受這個東西,而且還要等缽缽雞的聲名傳開。”
露西娜不禁有些泄氣,道:“你提出要賣些東西,增加酒的銷量,我還不信。現在看來,賣酒的收入還沒有你的小吃多。要不然我不賣酒了,把酒館改成小吃店。”
徐錚搖搖頭,道:“別這麼說,等我們的酒釀出來,你就知道酒能掙多少錢了。”又道:“露西娜阿姨,你覺得我這個用小吃和酒同時銷售掙錢的方法怎麼樣?”
露西娜肯定道:“很好。隻是又賣酒又賣小吃,感覺有點奇怪。”
徐錚笑道:“又沒有規定酒館不能賣吃食。隻要能多掙錢,有什麼不好的。”把錢往露西娜前一推,道:“錢不多,你先收著。”
露西娜搖搖頭,道:“你自己掙的,自己先收著。你還分了20個金幣給在大班小班,已經很多了。”
徐錚想了想,便道:“也行,反正還要擴大經營規模。”
露西娜道:“還要擴大?已經不錯了啊。假如明天有更多的人來吃東西,收入肯定會更多的。”
徐錚狡黠的笑,道:“誰會滿足這點點。再說了,我還打算讓小吃這個名字響遍亞裏斯大陸呢!”
露西娜根本不信,見徐錚鬼頭鬼腦的神情,隻覺得想笑,捏了捏徐錚的鼻子,笑道:“小鬼頭,人不大,口氣倒不小,你就慢慢吹吧。把房子吹破,把牛吹上天去。”
徐錚揉著被露西娜捏痛的鼻子,悻悻的道:“你看著吧。我一定會讓這世界變不一樣!”
隔天,徐錚巡視了一圈酒類的發酵情況,再次著手缽缽雞的準備工作。
這一次,他不再自己幹,把大班和小班也抓來,幫他做洗洗切切、串製菜品的工作。這缽缽本身的烹製倒不是難,隻需用雞一隻,加入各種調料熬湯,等雞肉成熟就起鍋,湯留著備用。
將雞肉去骨,切成薄片後用木簽串之。再用熬好的雞湯為原汁,放入各種調料,做顏色紅亮的油汁後,加入切碎的紅椒、青椒,芝麻醬、花生醬,糖、鹽調和好就成。工序並不複雜,就是準備各類菜品串比較麻煩費時。徐錚一個人幹得太累,隻問了大班和小班一句,想不想掙錢?兩人便樂顛顛的來了。
三人幹活,效率自然高了許多。徐錚被解放出來專心去調味,小班和大班去做準備工作。分工的結果就是第二次缽缽雞不僅比昨天味道更好,菜品也更加的豐富。
下午一到,三個少年就樂嗬嗬的將桌子擺出來,開始銷售。
昨天傍晚徐錚缽缽雞的美味被吃過的人傳出去,無一不讚揚這種新奇的小吃,使得這種製做新奇、價格便宜、味道還出奇的好的小吃立即就被更多的人知道。所以徐錚三人一擺出來後,立即就有人來購買,完全不像昨夜擺出來半天還泛人問津的情況。
好東西總是被人津津樂道的。一人吃過以後,覺得好,自然會向其它認識的人談起。沒吃的過的人聽到後自然也會覺得好奇,便來試試。一試之後,當即對之肯定,缽缽雞的美味再被更多的人傳揚出去。這種新奇的小吃在出售的第二天,已經隱隱呈現出火起來的趨勢。
露西娜的原野酒館更由缽缽雞沾了不少好處。吃好吃的東西時怎麼沒有酒呢,再加上缽缽雞味道麻辣鮮香,吃它的時候,來上杯酒就再好也不過了。所以,一向冷清的原野小酒館也熱鬧起來,更多的顧客都用盤子盛著缽缽雞串走進原野,叫上一杯酒,吃喝一陣。雖然露西娜的酒味質仍然不好,卻因為缽缽雞的原因,銷量明顯好了起來,露西娜臉上也露出一笑容,對徐錚還釀造中的酒越發期盼起來,隻巴不得那酒越早釀出來越好。
徐錚和大班小班三個人,一個人收錢找錢,一個招呼顧客,另一個忙著刷油湯交給顧客,分工合作,忙得陀螺一樣直轉。
由於不停的有人問價格,徐錚幹脆找了個牌子,寫上素菜20枚銅幣,葷菜50枚銅幣,立在擺放缽缽雞的桌子上。不過由於他的亞裏斯大陸字體初學乍練,寫得實在太難看,老邦加在一邊看著,不停的大皺眉頭,最後實在忍無可忍,直接扔掉徐錚那一塊,自己寫了塊來放在那裏。
三人在這裏賣得高興,卻不知道消息已經傳道那個什麼玫瑰夫人那裏。
玫瑰夫聽著手下店員的彙報,有些不在乎的道:“不就是賣個什麼破小吃嗎?我們開的是酒館,跟那東西有什麼關係?”
店員小心翼翼的道:“也不能這麼說,有些本來常來我們店裏喝酒的顧客由於去原野品嚐小吃,已經改到在那裏喝酒了。”
玫瑰夫人搖搖手道:“不用管,原野裏的酒的味道你又不是不知道。沒人願意在那裏喝酒的。”
見沒有引起玫瑰夫的重視,那天和她一起來的其中一個女的道:“夫人,不能輕視啊。我倒覺得他們用這種手段招攬顧客的手段相當不錯。你想想,又是賣小吃,又是賣酒。吃小吃會順便買酒味。反過來也一樣。兩邊的東西都在賣。是個兩全其美的局麵啊。”
玫瑰夫人想了一下,確實有道理,便道:“我們也可以弄一些吃食在店裏買。而且我們的酒味道比原野好,客人自己會然來我們這裏喝酒。這樣吧,你們看看有什麼東西可以是在店裏賣的,我們也弄來賣。”
那店員遲疑了一下,道:“夫人,不好吧。這是別人首先開創的方法。我們這樣偷學,好像不太光彩啊。”
玫瑰夫人嗤笑了一聲,道:“什麼光彩不光彩的。那個沒丈夫的女人都能用這種方法來招攬顧客,我當然也能學來用。沒錢了,那才會不光彩!跟我爭?不就多了個什麼破小吃麼?也下看下自己賣的酒是什麼味道。你會賣,我也會賣。吃食比你好,酒比你好,看她怎麼跟我爭。”
隨著不玫瑰夫人的吩咐下去,她所開的玫瑰酒店也開始像露西娜的原野一樣,出售酒的同時也出售食物。
從兩家酒館的競爭開始,帝都酒館隻賣酒類的這一不成文規矩便在這一天被打破,開創了後來酒館多樣化銷售的局麵。
而始作恿者還茫然不知自己無意中的舉動竟然改變了整個帝都酒類銷售的形式!
黑發少年正在和大班小班兩人一起興高采烈的賣著缽缽雞,賺得喜笑言開,更把眼光放到了一個小孩捧著的鳥蛋上,露出一臉算計的奸詐表情。
PS:素菜20處銅幣一串,葷菜50個銅幣一串。這個場景我實在熟悉得不得了。高中那會常常出去吃,素菜2角一串,葷菜5角一串,可惜不買五送一……賣缽缽雞的可沒有作者那麼大度……囧。