正文 第二十六章炸串
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涼菜就是涼拌豬鼻孔,然後炒個螺螄,再加兩碗豆花。
“好香啊,”一上桌楚乾就迫不及待的伸了筷子,然後邊吃邊誇,“楊老板你也太厲害了吧,做的這麼好吃,比我家酒樓的大廚手藝還好。”
“哥,你快嚐嚐,味道好極了,保管你吃了還想再吃。”楚乾不僅往自己嘴裏塞,還不停給楚蘅夾菜。
楊家這環境肯定是比不了自家,但楚蘅是跟商隊一起跑過商的,什麼苦都吃過,倒不說嫌棄楊家差,隻是對自家弟弟讚歎的手藝有些懷疑。
不過也就一瞬,等入口他就完全不這麼想了。楚乾說的並不誇張,味道的確比酒樓廚子還勝一籌,就這個味兒入口就勾人的很,讓人完全不想停。
楊家人這邊已經把楊舒說的菜準備好串上串了,這會兒正在殺雞,楊舒也在處理肉,肉裏裹上一點香菜或辣椒又或者加幾顆大蒜一起串好,全處理好後,就可以開炸了。
油用的是今天炸臭豆腐過濾後的油,又添了一些新的進去,炸串的味道重,本來就是跟臭豆腐一起吃,倒不怕串味兒。
炸好後再用調料拌一拌就能直接吃了,除了前麵的準備工作的稍微麻煩點,後麵是很快的。
等楚乾二人螺螄吃完,炸串剛好上桌,“兩位公子,先嚐嚐味道。”
螺螄剛開了個味,一點沒占肚子,楚乾毫不猶豫的拿起一串炸四季豆送到嘴裏,接著眼前一亮忙衝著他哥點頭,“好吃,哥你快嚐嚐,真的超好吃。”
三兩下把手裏這串解決了,楚乾又換了一串肉的,吃的嘴角油汪汪,但一串接一串不肯停,“我才知道肉和大蒜能這樣吃,不論是雞肉還是豬肉都好吃,各有各的滋味。”
“哥,這些東西拿去賣肯定能賺錢吧?”
楚蘅吃的斯文,但也是一串接一串沒停過,聽到的楚乾的話後點了點頭,“能做,隻不過獨家生意做不長。”
“大哥這你就別擔心了,楊老板做出來的調料跟外頭是不一樣的,就拿那臭豆腐來說吧,我也吃過新開那家,比楊老板家的差遠了。對了,還有這螺螄,大哥你知道孫家酒樓在買吧,味道跟楊老板做的差不多,不過我覺得還是楊老板做的好吃。”
楚蘅卻是知道孫家那螺螄和涼拌豬鼻孔都跟這位楊老板有關,旁的不說,孫家酒樓這些日子晚上生意的確好,比白日也沒少賺,多是賣螺螄和涼拌豬鼻孔來的。
而這些東西鄉下到處都能找到,不是值錢貨,一晚上下來,孫家少說也得賺個十多二十兩,在縣城有這個數也不少了,更何況還隻是晚上。
楚家兄弟兩這邊吃的歡快,楊家人也沒拉下,楊舒回來後就悶了飯,就著飯吃串,無比下飯,孩子們埋頭吃個不停,滿嘴油汪汪。
大人稍微矜持些,不過也沒好到哪兒去,覺得楊舒搞出來的這些吃食一樣賽一樣,原本他們還覺得富貴人家的公子談什麼生意怕成不了,東西一入口就覺得這事十有八九能成。
楊舒一直在忙,唐寧蹲在他旁邊給他幫忙,時不時給楊舒喂一口,再自己吃一口,也樂嗬的不行。
準備的東西挺多,但到最後一點沒剩下,楊家人就不說了,楚乾吃的都快走不動了,被楚蘅嫌棄的不行。
接下來就是談生意的時候,楊舒開門見山問,“大公子覺得這生意可能做?”