正文  020比賽(五)求枝枝   加入書簽
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    隨口說說的代價很昂貴,他也算是李盎齊的半個徒弟,前腳才笑話鳳涅槃,後腳自己也被考察了。
    將劍招打了一遍,比鳳涅槃要好上許多,最起碼不是那麼軟綿綿的。不過過剛易折,與孟圍的性格一般,他的劍法,戾氣太重。小小年紀,看似陽光背後卻隱藏著如此大的戾氣,實在讓人難以相信。
    “你們二人,該互相學習才是。”
    李盎齊又訓斥了一通,才讓兩人相互指點練習。
    兩人一水一火,看似不融,實則是最合適不過的。能夠在年少之時成為朋友,也算是一種了不得的緣分。若是兩人能夠相互學習,日後必成大器。
    孟凱端了一壺酒過來,現在天氣逐漸涼了下來,葡萄樹的葉子也因為葡萄被摘光,掉落了一地。夜裏天氣更是有些寒涼,也該喝些溫酒暖暖身子。這是他去年釀的青杏酒,在火爐上熱一熱,別有一番風味。
    “青杏?”李盎齊挑眉,細細的嗅了嗅,“酸中帶甜,光是酒香就誘人的很。”
    “先生謬讚了。”
    孟凱提起酒壺,給李盎齊倒了一杯,酒液是淺淺的黃色,在白色的燈光下,透著幽幽的質感,如同一塊過水的寶石一般潤澤。顏色上,便已經是上品。輕輕嚐上一口,青杏酒酸酸甜甜的味道,立刻充斥了口腔,之後便是白酒的醇厚感,再細細回味,又是青杏的果香唇齒留香。
    “好酒。”李盎齊感慨道。
    尤其是溫過之後,白酒的辛辣變得柔和起來,反倒如同一股熱流,從食道進入胃裏,一股子暖意,當即讓人渾身暖洋洋的。
    孟凱笑得眉眼彎彎,他從小就喜歡釀酒,看見他人品嚐自己的酒十分滿足的模樣,心裏很是高興。這邊的酒香,絲絲縷縷的飄向一旁練劍的兩人,兩個未成年眸光幽幽的瞧過來,暗地裏吞了吞口水。
    看樣子很好喝。
    “不可懈怠!”
    李盎齊手指一動,一道氣流當即打在了兩人身上,兩人立刻緊繃起了身子,好生練習起來。
    第二日李盎齊站在比賽台上,嘴裏依舊在回味昨晚甘美的青杏酒。他是酒神,也是酒癡,遇上喜歡的酒,就放不下。隻要一想到,今天還要嚐一些傷舌頭的酒,李盎齊就想拂袖轉身離開。
    今天的品酒比賽要比昨天的稍稍深入些許,麵前是兩瓶好酒,參賽者可以通過各種方法,對著兩瓶好酒進行評價。
    這就是在考驗基本功了,品酒分為四步,第一步是看。
    麵前的兩瓶酒還算是不錯,在玻璃瓶子裏盛放著,酒液澄明剔透,微微搖晃,如同水流一般從杯壁滾落。
    第二個步驟便是聞了。
    李盎齊蹙著眉,慢慢湊過去,酒香撲鼻而來。純糧釀製的酒香,之後便是刺鼻的雜誌氣味,可見裏麵是勾兌了一些東西的。再扇動扇動手腕,將酒香散開,與空間融合,四周圍繞的酒香寡淡無味。嘖,氣味上差了許多。
    第三個步驟是品嚐。
    這是李盎齊最討厭的步驟,因為他一眼不喜歡的酒,如今都要一一折磨一番自己的舌頭。想他酒神是多麼挑剔的人,現在卻要被迫品嚐一些次品,著實委屈。
    小小的品嚐了一口,入口恬淡,之後便在舌尖上迸發出了一股辛辣。直刺的人想要咳嗽,滑進胃裏,如同火燒一般。兩瓶酒的度數都不低,若不是真正的品酒人,酒量不好的兩杯便會醉倒。
    最後一步是回味。
    嘴巴裏還殘留著酒的味道,李盎齊閉上眼睛,將所見所聞所嚐,統統攏在一起。這酒的整體印象便呈現在腦海中。這便是回味了。

    作者閑話:

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