“雨晨，你想好怎麼在什麼地方開店了嗎？”宋安一大早就來問葉雨晨道。
    “我大致有想法了，就是不知道行不行的通。”葉雨晨說道。
    “那你說來聽聽呀。”宋安催促的說道。
    “我是這麼想的，我想在安山府先開來試試，畢竟安山府那的人的消費能力比我們這要高，所以我想把店開在安山府，你覺得這個地方怎麼樣？”葉雨晨問道。
    “這我沒什麼問題，但是雨晨你把店開在那的話，那你不就要去安山府定居了嗎，不然你怎麼能兼顧呢？”宋安不解的問道。
    “不需要我一直呆在那的，其實火鍋最關鍵的就是底料了，而且底料也耐放，隻要我一次性熬好幾天所需的用量就行，所以我也不是一定要呆在那的，隻要剛開始開店的時候過去看看就行。”葉雨晨耐心的解釋道。
    “哦，是這樣呀。”宋安一邊點這頭一邊說道。
    “既然在哪開店確定了，我是這樣想的，我們可以先搞一個試開店，就是先找一些有名望或者受人矚目的人來試吃，如果他們覺得好吃的話就可以起到宣傳的目的了，然後我們在開店點的話應該會好很多。”葉雨晨慢慢的說道。
    “雨晨，你說你怎麼那麼多點子的呀，我看行。”宋安佩服的說道。
    “好，既然說的差不多了，你就可以在安山府先找鋪子了，就按照這個來裝修。”葉雨晨拿出了一張早就讓葉晚按照他自己的要求而畫出的裝修圖。
    宋安接過後看了看，覺得葉雨晨給的裝修圖和自己之前見過的好像有很大的區別，不過秉著對葉雨晨信任，宋安沒有多說什麼，就把裝修圖收好了。
    “既然這樣的話，我就先回家問問我哥，看在安山府什麼地方比較好，等確認好位置後，我就按你的要求先弄起來了。”宋安想了想說道。
    “行，你最好在找幾個人，最好是一個掌櫃，一個能識字的，在找三四個小二和兩個廚師，等找到後你就讓他們來我這，我先教教他們以後要做的事。”葉雨晨接著說道。
    “好，那我就去找人和確定地方去了。”宋安說完，也沒有在和葉雨晨閑聊就迫不及待的走了。
    葉雨晨看著這樣的宋安也不知道是好還是壞了，明明他之前就是一個整天隻知道吃東西的人，現在居然都變得那麼有事業心了，怪不得事業是促進一個人動力的所在呢。
    沒過幾天，宋安找的人就來了，葉雨晨就先讓他們跟著自己店裏的學，比如掌櫃和識字的人就交給葉晚帶著學，小二就讓他們跟著阿七學，而廚師就葉雨晨自己帶著，先讓他們學切菜，畢竟有基礎在的隻要告訴他們要切成什麼樣子就可以了，最主要的就還是要讓他們了解什麼菜要煮多長時間要煮到什麼程度是最好的，這樣他們才能教客人要怎樣去操作。
    一切就按照葉雨晨所期望的按部就班的開始著。
    差不多半個月後，宋安就來通知葉雨晨說店已經裝修好了，隻要葉雨晨過去看一下就行了。
    葉雨晨聽後，不經感慨道，“古人的速度就是快。”
    等葉雨晨和宋安去安山府看過後，覺得不管是裝修還是地理位置都是一流的，就約定在三天後搞一個試開店。