正文 36、給你兩大碗
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36、炒麵
下午兩點,整間屋子煥然一新。
牆擦過,櫃子整過,廚房衛生間明亮如新,就連玻璃都一塵不染。
十八樓的陽光照進來,整個房間透著明快,敞亮清爽。
羅超從家裏拿來了兩床被子。一床一米五的棉被,他小時候蓋過的,現在原承正往棕墊上鋪。
另一床兩米乘兩米三的蠶絲被是他正蓋的,是今年春節超市促銷時老媽搶的。老媽買了三床,給一家子換了新。
羅超不喜歡梁豐的提議:讓原承用他家的被褥,更不喜歡原承蓋著梁豐的被子,現在梁豐一早背來的被子就被他塞進了衣櫃頂層。
枕頭拿了兩個,一個蕎麥皮的睡覺用,一個太空棉的可以靠,枕巾床單各兩條,也都是他在用的。
隻是沒有被套,這個尺寸的被套他隻有兩床,另一床還要留給自己的舊七孔被。
老媽的衣櫃裏倒是有,他站那兒看了半天,想了想還是什麼都沒拿。
不知道為什麼,他想把自己最好的都給原承,卻一點也不想讓他用別人的。
別的任何人。
原承鋪床的時候就發現了,這個被子是使用中的,因為上麵有著讓他安心的味道。
很熟悉的男人味,原承偷偷笑起來。
提著一堆垃圾下樓,原承笑,“餓壞了吧,去店裏,給你做炒麵。”
“好,我要吃大碗。”
“行,給你兩大碗,吃一碗看一碗。”
“哈哈!”
“吃完了接著給我幹活。”
羅超的笑容大起來,“那晚飯也得管。”
原承一點都不和他客氣,雖然是最不喜歡收拾的油膩廚房,也讓他開心期待。
去到店裏原承就開始忙活。他先把早上和好的麵揉了餳上,然後就準備切肉。
適手的刀老王都拿走了,原承從櫃子裏翻出一把有豁口的舊刀,先磨了磨才開始用。
肉切絲,洋蔥茄子切細條,西紅杮切小塊,青紅椒切絲,蔥薑蒜切末。
都準備好後湯鍋的水也燒開了,他把麵揉成圓柱,開始削麵。
店裏沒有削麵刀,但這難不住原承,他是能用老菜刀削出正宗三棱麵條的高手。
麵斷生時撈出過涼水。
炒鍋倒油,肉和茄子過油,撈出後留底油炒香蔥薑末,下西紅杮。
炒軟後倒入茄子和大量蒜末,再炒幾下後放入麵條和豆芽洋蔥青紅椒,大火翻炒,最後加入肉絲和調料。
原承特意多炒了一會,這樣麵更入味,也軟一些,他記得認識時羅超的胃就不好。
等他灑上香蔥香菜出鍋時,羅超已經在灶邊站一會了,原承遞過碗,“自己加醋。”
“這也太香了吧原承,”羅超眼睛亮晶晶的,“你別賣羊雜湯了,賣炒麵都行。”
原承失笑,“洗手了沒你。”
“洗了洗了,你快點。”
原承看他端著麵出去,腳步急切歡快,不覺輕笑,盛出兩碗麵湯跟在後麵。
羅超已經給自己的那碗加了醋,他甚至都沒等原承過來就開動了。
原承往出盛麵時有意把肉往一個碗裏裝,是準備給羅超的——老王留下的這塊肉不大。但這會卻看到這碗被放在自己麵前。
他笑起來,把自己碗裏的肉絲往羅超碗裏搛。
“我有,你快吃。”羅超吃得頭也不抬,挪著碗拒絕。
原承沒理他,繼續往他碗裏運,“你慢點,我又不和你搶。”
“唔,香。”
原承微笑,這個麵是專為你改進的,今天肉和茄子又過了油,雖然不夠健康,但口感肯定好。