張師傅看著架子，默默想到：
    雖說昨日這小姑娘來的時候說過，做得好了，就在自己這裏多訂做幾個。但是根據自己的經驗，大部分人說這種話，都是衝著把價格壓低才這麼說的。自己真優惠給他們了，取走了東西，下一次就不會再來找自己了。還指不定在背後要說自己壞話。
    反正對著這種為了便宜，亂砍價給保證的人，大多都是一次性交易，還不如開個高點的價格。到時候他們去同行那裏討價還價，也不會把幾百個大錢的活計，說成幾十個大錢的胡謅。
    這麼一猶豫，老板伸出了三根手指。
    “這一個架子300個大錢。”
    金姒一言不發，從荷包裏取出兩吊繩的銅錢，先給了一吊，再把另外一吊擼下來一半，數了100個銅錢遞過去。
    “剛好，你數一下。竹越、竹定，把這個爐子搬走。”
    出了鐵匠鋪子，竹越主張雇傭個牛車驢車的來拉，更是方便。便讓竹定先跟著驢車回金府去。金姒則走向不遠處在挑著兩筐什麼東西，呦嗬的大嬸。
    “這炭多少錢？”
    “姑娘要買呢？”
    提著兩筐炭的大嬸停下來，把肩膀上的扁擔取下。“黑炭一斤20個銅錢，木炭一斤15個銅錢。”
    “有啥區別嗎？”
    金姒彎腰，把筐上麵的白布給掀開。其中一筐是黑炭，平常人家常用的，都是這樣的炭。通體漆黑。另外一筐應該是木炭，也是黑色的，但是仔細一看，便會發現其中夾雜著一點點白色。
    “木炭這個，氣味大，還愛冒煙。姑娘要是家裏用的，就不要木炭，黑炭好。都是冒煙，但是沒木炭那麼嚴重。”
    大嬸鄒著眉頭，說話的時候卻慢皺皺的，看著像是個會過日子，又不斤斤計較，比較隨和的人。
    “有更好的炭嗎？”
    說著，邊從荷包裏取出了十個銅錢，遞給大嬸。
    “我不白問，不耽誤你做生意。”
    看著手心裏多出的十個銅板，大嬸有些為難。“這不能收，問問就問問，不用給的。姑娘你還那麼小……”
    “我做生意的，我有錢。”
    這麼一說，大嬸推拒的動作就是一頓，隨即也漸漸想開了，沒再還給她。
    “普通人家用的，也就木炭跟黑炭了。有錢的人家，就用白炭。顏色都差不多，黑的，灰一些的。但是白炭燒起來不冒煙、沒啥氣味。至於特別還有錢的人家，就用銀絲炭。那東西好，不冒煙、沒氣味、還暖和、燒得旺、燒得久。但是可貴了。尋常，也就是供應皇宮裏的。我們這些小老百姓也就聽過，見是沒見過的。”
    “那給我一斤這個黑炭吧。”
    金姒再次遞過去20個銅錢。白炭跟銀絲炭都是好的，但是貴。本來想著用好點的炭火試試手抓餅，現在這麼一問，她也打消主意，老老實實的用普通黑炭得了。
    “到時候要是有客人要我用白炭、銀絲炭，就讓他按照一斤的價錢，自己出錢吧。”
    聽到金姒在嘀咕，竹越隨口道：“白炭一斤50個大錢，銀絲炭一斤20兩銀子。但是貨少。就算有，也都給宮裏訂了。”
    “嗯，好，我知道了，我們回去。”
    昨日廚房師傅做的麵餅，還在冰鑒裏放著。今日拿出來之後，金姒先是在爐子下麵，放了盆子，盆子裏放上炭火，等炭火起來了，再在爐子上麵放上兩塊餅。
    這時候，她才想起來。
    “沒做鏟子。”
    巡視周圍一圈。
    “也沒做夾子。算了，先用筷子代替吧。”
    取了雙筷子，金姒又打了一個雞蛋下去。打完雞蛋她發現，豬肉、雞排、牛肉餅，這些她全部沒準備好！
    也不怪她。來到異世界都這麼久了，她哪裏能記得手抓餅都有些什麼呢？
    最終，金姒拿著半成品的手抓餅。麵餅、雞蛋、番茄醬，其實就是搗爛的番茄肉，做了幾份手抓餅，分給了廚師、又東、竹越、竹定，還有她自己，試吃。
    “挺好吃的。多了個番茄肉，吃起來有點香香的，甜甜的。但是果肉太少，不明顯。”
    又東說道。
    “如果隻是這樣做，跟外麵那些吃食差不多。鍋貼一類的東西，也是有加雞蛋的。不過他們是做的時候攪和到一塊。”
    竹越道。
    “你們吃吧，我把這個，拿去給金霄試毒……”
    金姒提著食盒就走了，沒注意到身後眾人的目光。
    “姑娘說得是試吃吧？”
    若是試毒，那他們剛，不是也在？
    幾人麵麵相窺，幾息後紛紛避開彼此的目光，不管這話題。
    今天，金霄剛好在書房裏待著，金姒提著食盒進去時，看見一個人在書案裏頭，背靠著輪椅，仰著頭，正頂著正對麵的一排書架。
    “金霄，吃東西啦。”
    兩個人都閉口不談之前“打屁股”的事情。
    那人緩緩轉身過來，目光落到她身上的一刻，整個人顫了一下，隨即便垂落眼眸，望著那逐漸靠近自己的食盒。
    “這是什麼？”
    “手抓餅。用手抓著吃的餅，就叫手抓餅。你試試看。這是半成品，好多東西沒下，都沒準備好。先試試。”
    圓餅折疊起來，外麵用一油紙包著，幹脆的咬了一口。雞蛋的味道馬上衝入口腔裏。
    “還可以。如果隻是這樣，那些孩子一類的會很好吃這個。你自己發明的？”
    “不是。這東西以前在我們那邊，多了去了。好多的連鎖店，生意挺好的。但是這裏沒有，我就想自己來開這一生意。裏麵還可以加雞排、培根，也就是豬肉，還有牛排，還有很多其他的東西。”
    金姒歎了口氣。
    “培根就是豬肉，這還好搞定。但是雞排、牛排，這些東西。在我們那裏是一塊一塊的，雞排是四邊形、牛排是圓形的。但是我想過了，在我們這裏是做不了的。我也不清楚他們是用什麼機器做的。”
    其實就算知道，隻怕也做不成。古代的工具跟現代的工具差距太大，機器能不能做出來？做好了機器，再去做雞排牛排。像不像那個樣子，味道像不像？做出來了怎麼存放？就算是做一個冰窖，那成本也太大了。
    金姒沒打算這樣折騰。