正文 第五十三章 遊水
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李雲飛到底沒有把千字文給抄錄下來,而且平白讓他汙了一張上好的宣紙。雲琅在旁邊忙前忙後的研好墨,看到紙上塗改的大大小小黑團,還有不小心滴落的油墨,樂的嘎嘎笑。
“我說李雲飛,你能不能不要這麼搞笑,哇哈哈,不行要笑死我了。”說著雲琅捂著笑的快岔氣兒的肚子蹲到地上。
事情到這個份上,李雲飛臉上也有些掛不住,“笑什麼笑啊,你行你來啊!我這第一次能夠寫成這樣已經夠厲害了好吧。”
實在是不能怪他,這毛筆油性筆著力點不同,李雲飛後來勉強的能夠用毛筆來寫字兒。但是他拿筆的姿勢實在是怪異的很,雲琅在一旁看著又不好明說,隻能強忍著不笑出聲來。
“雲琅你瞧見沒有,第一次用毛筆寫字,居然能夠寫的這麼好看,我是不是很有天賦。”李雲飛勉強依葫蘆畫瓢寫出拳頭大的字來,就開始嘚瑟。
雲琅不好打擊他,隻是“嗯”一聲算是回答。他想說其實自己用腳趾寫出來的都比李雲飛寫的好看好嗎。
過了幾天涼麵的生意收益越來越少,派柳傑出去看看情況,回來之後柳傑帶來個消息:“其他的幾個湯麵館也出現了涼麵,雖然鹵子沒有咱們的好吃,而且還總是坨麵,但是他們要比咱們便宜一文錢,所以我們的客人這兩天被他們搶走一些。”
“哦,被模仿是難免的,我們這又不需要什麼技術含量。”李雲飛倒是看的開,既然這樣他還是得繼續創新才行啊。
雲琅倒是有些氣憤,“這些人也真是無恥,明明是我們先開始做的涼麵,竟然搶我們客人。”
“大郎,怎麼辦?難不成就要眼睜睜的看著他們搶我們的生意不成。”柳傑是咽不下這口氣的,把碗裏的水喝完之後,氣呼呼的用力拍在桌上。
“氣什麼呢,我們想辦法改進換花樣兒不就得了。犯不著上火。”
雲琅聽完李雲飛的話不解道,“怎麼換花樣兒,這次就這麼算了嗎?”
李雲飛看著他們兩人氣鼓鼓的,萬家兄弟心情也是挺鬱悶,兩人隻是埋頭刷碗不吭一聲。“涼麵被人抄襲,我們再創新改進就是了。隻要我們永遠走在前列,那別人隻會一直模仿我們。”
“再說,換個角度想想,別人模仿我們說明了什麼,說明我們比他們優秀啊!”
雲琅還是有些氣悶,“狡辯。”
柳傑想了想,“既然你都不計較,我更是我所謂,反正我是一個人吃飽全家不餓。”
“別人既然都模仿出來了,那就肯定是同行。這做生意呢就怕一家獨大,現在他們也都學著模仿,反倒不會上店裏來找茬兒。”李雲飛就想著過好自己的小日子,別人愛學不學,大不了再換個花樣兒而已。
“大郎有這份眼界,當真是不一般啊!我讓道上的朋友給留意著,有什麼消息會通知我們的。”
雲琅對他的話有所懷疑,“哦,是嗎,我還以為你就會吃酒呢?”
“好了雲琅,你少說兩句。等下所有人跟我去市集上買些菘菜去,回家試試新花樣。”在李雲飛的指示下,最後將一個老農的半車菘菜(小白菜)給包圓兒。
為了長久的貨源,李雲飛跟老農搭話,得知老農姓陳,家就在長安城郊。因為離長安城較近所以會種些蔬菜來賣,一般都是菘菜,蘆芙(白蘿卜),芹菜,春天還有菠棱菜(菠菜)等。約定好日子,去老農莊上去考察一番,以便於今後更好的合作。
回到家將所有的菘菜給洗幹淨,放在木板上控水。柳傑他們忙活大半天,“我說大郎啊,這菘菜買回來幹嘛,今天肯定吃不完的,全洗了的話明天一準兒得爛了。”
“急什麼急,先等它們把水給控幹淨了,要對半切開抹上鹽,之後放在大翁裏積酸菜。”看著還有一些完好無損的菘菜葉,李雲飛索性讓萬餘田他們給放在案板上給切的粉碎。
從買來的素布上剪下一塊,把嫩綠色的菜放進去使勁兒的揉搓,直到揉搓出來綠色的汁液,李雲飛拿陶盆將白菜汁接住。吩咐萬餘田用綠色的菜汁和麵,和好的麵綠油油的,萬餘田還好些,柳傑和雲琅一臉嫌棄的神色。
“李雲飛,你確定這綠油油的麵還能吃,聞著都是一股子菘菜味兒。”
“對啊大郎,好端端的白麵被你這一弄,還能不能好好吃了。”
“怎麼就不能吃,菘菜能吃,白麵能吃,為什麼把他們放在一起就不能吃。”之後李雲飛讓萬餘田按照平時一樣將麵團做成手擀麵,做出來的麵條除了顏色和味道,其他的看著也沒什麼不同。
等到麵條出鍋以後,聞起來有一股淡淡的菘菜味,而且過完冷水之後口感比白麵更好。特別是再撒上豬肉臊子,滴幾滴麻油香醋,口味頗重的柳傑還學會了就蒜吃。
“嗝兒,李雲飛這個綠色的麵很好吃啊!”雲琅揉著溜圓的肚子,撐的哼哼唧唧的哎呦哎呦個不停。
李雲飛這段時間忙的很少顧及到雲琅,一時有些愧疚的將他抱到自己腿上,給雲琅揉肚子。“誰讓你吃這麼多的,晚上吃這麼多小心積食。”
雲琅被教訓了一時有些臉紅耳熱,“就,就多吃了半碗。”
李雲飛還想說他兩句,眼角掃到想溜走的柳傑,“咋,柳三兒,吃完了就想怕屁股走人了,你跑的了和尚跑不了廟,敢跑等下去你房間抓你去。”
柳傑被拆穿心思,用狗尾巴草莖剔剔牙,“哪有,就是吃的太撐了,想要鬆鬆腰帶。”
“哦,那就好,不然以後別想著來蹭飯了。”
將菘菜上的水珠控幹,從中間豎著切開,抹上鹽巴放進大翁裏,把晾好的煮過薑片八角的水倒進翁裏,將菘菜給完全淹沒住。用竹子做個竹篦子蓋在菘菜上,篦子上放塊大石頭,確保菘菜不會浮上來。
所有工作做完之後,李雲飛他們用木板做了個嚴密的蓋子,因為夏天蠅蟲較多,所以蓋子不能有一絲縫隙。
雲琅墊著腳尖兒剛好和大翁一般高,李雲飛上前一步想要抱他,手卻被拍開,“你一身臭汗,不要碰我。”
積酸菜雖然不是體力活,但是特別費功夫,所以幾人的衣服都跟浸過水兒似的,前胸後背試了一大片。柳傑最好笑,因為他剛剛一直坐著給菘菜抹鹽巴,所以現在屁股上有兩塊橢圓形。
李雲飛他們看到,笑個不停,柳傑毫無察覺,“你們笑什麼啊?”說著抹了把臉,“呼~,熱死了。”
李雲飛看著天色已經完全黑了,“來來,都搭把手把酸菜翁給抬房間裏麵,不然下大雨進水了,一切都白費了。”離開之前順便確認一下房間的屋頂沒有漏水。
因為今天勞動量略大,李雲飛也不忍心讓萬餘田去燒洗澡水,想著反正都是大老爺們兒,索性直接約著去後門的河裏遊泳。
柳傑他們爽快的答應了,李雲飛和雲琅都沒有穿兜襠布所以都穿著贄褲,腳踩草鞋。看著另外辣眼睛三人組,個個捂著兜襠布活像日本的摔跤手。李雲飛真的是不忍直視,真不怕他們的寶貝長痱子發育不良嗎?
這水白天看著還算是清澈,李雲飛在水裏踮起腳尖剛好踩到底,因為李雲飛小時候在田裏打赤腳,有被豆茬兒穿透腳心的陰影,所以李雲飛輕易不赤腳。
雲琅已經會狗刨了,所以今天晚上他的興致還是蠻高的,跟在李雲飛身後遊來遊去好不開心。突然柳傑一陣驚叫,“噓,憋說話,有人來了,快藏進水裏麵。”
李雲飛聽著由遠而近整齊劃一的腳步聲,知道要糟,“靠啊,不是說這邊沒有巡街的衙役嗎?怎麼回事兒,靠,快藏好。”柳傑他們早就藏在了水麵下,李雲飛迅速的抱著雲琅藏在了水底。
進到水裏後,用手感受著雲琅的狀況,察覺到他有遊出水麵的動作,迅速的拉住他的胳膊。把嘴裏麵的空氣一點點慢慢渡過去,雲琅這次是急的狠了,求生的本能讓他拚命的奪取這來之不易的氧氣。
李雲飛倒是挺能憋氣的,那天晚上被黃鼠狼給暗算,他在水底都憋氣好長時間。李雲飛感覺到抱著自己脖子的小手越發用力,終是心軟的把僅剩的一點氧氣渡過去了。
這時水麵上傳來柳傑的聲音,“好了,都出來吧!衙役現在離開了,我們可以繼續泅水。”
“呼~”李雲飛趕快抱著雲琅露出水麵,雲琅隻感覺自己剛剛差點溺死,“咳咳~”。聽到他咳嗽,李雲飛趕快給他拍背,幫助他穩定下來。
“李雲飛,我們回去吧!我不要遊水了。”雲琅一陣後怕,導致現在說話聲音都帶著顫音。
猜著雲琅可能嚇到了,李雲飛連忙從河裏上岸,“雲琅,剛剛是不是嚇到了。恩?不要怕,不是有我的嗎?”說著抱著他回到房裏。
雲琅在水下麵帶著,窒息的那一刻他感覺自己快要死了,想要露出水麵透透氣,誰知卻被李雲飛給製止住。那一刻他想著李雲飛終於忍不住要解決自己這個拖油瓶了,不曾想他會給自己渡氣。
李雲飛安撫著拍著他的背,看著雲琅還在顫抖,“好了好了,宵禁之後再也不去河裏遊水了。別哭了好吧!”
第二天早上起床之後李雲飛青黑著臉埋頭洗衣服。內心深處在不斷的咆哮,“我靠啊,誰說的春夢了無痕來著,話說,昨晚上夢見的應該是個妹子吧?”